梁河夏三: 参观青龙古茶园吉文_普洱茶新闻_中华普洱茶网

经过长时间的奔波, 终于来到了青龙古茶园。

它与一直伴随着这条路的热带雨林高树不同。青龙古茶园, 有许多高耸的树木混合, 但不茂密的森林, 树木和树木保持很长的距离, 就像有人故意清洗其他小树之间的茶园一般, 有序和自然。

野生古茶树自由生长在山路的上下两侧, 独立正直, 高贵而不守规矩, 每个月亮远方, "不与世俗"。

面对一棵比一棵大一点的古茶树, 同行们充满了喜悦, 赞美不止。所有的人都被古树茶的魅力震撼了, 仿佛胎儿的肉撞上了耶稣基督, 人们的钦佩和敬畏也跳了起来。

寻找前进百步的道路, 有许多有序的平台茶 (主要是大叶种) 和古树茶的生长。

然后我问我最好的朋友朱友松, 这里的古树茶和古树茶生态相比怎么样？他微笑着说: "一个不同的环境, 没有太多可比性, 不一样""

而我去了义乌茶山, 看到古树茶是不一样的, 在青龙古树茶园里, 有很多草药。草本对生态环境要求很高, 这无疑是青龙古茶园生态环境的一个注脚。

青龙古树茶由于其历史、技术、地理位置等原因, 一直没有完全被经济趋势所包围, 茶业详细了解的不多, 甚至可以说是一片尚未开发的净土。所以在青龙, 我们不能看到暂时是麻木的黑色生活在 "监狱茶王树" 和一些人为监禁的肉。祝贺是令人高兴的。

这里的古树茶可以很接近。它们是叶状的, 朴素的, 自由呼吸的, 走自己的路, 努力与天空高高相处, 常年, 并没有产生太多商业价值。因此, 古树茶的采摘一般是根据茶商的预订情况进行的。

清龙古树茶片又肥又有光泽, 有明显的纹状体。他们中的大多数已经开花了, 结果, 看了一下, 很多叶子都被昆虫咬伤了痕迹。小栅栏庞罗支告诉我, 青龙茶, 无论是古树茶还是小树茶, 平台茶, 不打农药, 自然生长, 所以会有许多叶片不完整的情况。我相信罗支的说法是, 在毫无价值的条件下, 他对古树茶的热爱和敬畏透露了他的诚意。可以想象, 这样一种原汁原味的生态茶, 连虫子吃都没问题, 人们吃的能是什么东西吗？

中午 1 2点左右, 我们来到罗枝家的茶园。

茶园中央有一个简陋的木制亭子, 一楼矗立着几根木柱, 四周环绕着竹格栅, 泥底上有几棵长长的凳子, 凳子上有几块木板, 木板散落在垃圾桶上, 几小堆新鲜的 pi有新鲜的叶子芽;垃圾桶不能直接倒在一块有白纸的木板上。在一楼和里面, 散落了10打水冬瓜木锻造木桩凳子, 来了各自找一个地方坐下休息, 谈谈以前茶园的经验。

左边是通往二楼的五层木楼梯。展馆四周环绕着木板, 分为两三个房间, 不知道用途, 看起来不像是住宅, 简陋、自然、美丽。中芳向左, 是一个炸茶炉, 炉前后有两面, 分别撑起锅、炸茶, 两边可以同时启动。在炉的右侧 , 位于中凡照后面的地方 , 茶农用水泥建了一个圆形的小池塘 , 然后用竹竿茶园内的矮梯 , 我不知道在哪里能吸引到清澈的春天一整天都有低语的水倒进池塘里, 沿着小排水沟后面的房子溢出来。右边是一个小储藏室, 可以生火烧水, 亭子周围环绕着茶树、古茶树和茶塔, 当然还有一些稀疏的其他森林掩体。在空地上, 可以安全地吃草, 尤其是和谐。

这是用庄室的茶季, 仿佛没有日常生活的功能, 却到处都充满了生命的迹象。

我们到的时候, 几个农民戴着帽子, 洗了背篮茶, 场面优美和谐。朋友们似乎忘记了疲惫, 站起来寻找古茶树, 拍照、观察、欣赏、崇拜。我也环顾四周, 看到一切都能感受到。

在会谈之间, 我与我的朋友们就青龙古茶园的过去、现在和未来的发展, 以及古代茶园的交通、建筑和制茶技术等问题, 以及古代茶园的整合问题进行了争论。发言名单上的人, 大多是通过比较成熟的概念, 有一定的可行性, 只能逐步实施。

此时, 梁河县龙茶协会会长周德奇先生将带着自己的山 "青龙" 古树浦儿茶出来展示, 然后告诉罗分公司的女儿烧一锅开水, 干脆把一大块放在干净的大巴里 "罪恶地冲洗成泡泡, 用纸杯供大家饮用。古色古香, 坚固耐用, 但仍有清龙古树茶的独特魅力。缺乏美感, 在于生产过程差, 所以产品饮料像生茶一样, 也像绿茶一样, 但不能说不好。就像座位上有人说: "青龙的泉水, 泡清龙茶""甘子剩余长度, 体验很好。

喝了两杯后, 我建议喝一杯好酒, 用旧的班级章做的好工艺。然后拿着大约50g 的2005年老茶, 直接变成另一个煮水壶冲洗烹饪, 分成人群喝。喝完了, 都是赞美。

相比之下, 一般认为青龙浦的茶叶作品主要是在制茶过程中丢失的。现在有了很好的古树茶原料, 但由于茶叶制作的历史不长, 经验和技术还不够成熟。这里千年年和3500年的古树茶主要以制作红茶为主, 迫切需要引进先进的技术人员和较好的制茶技术生产。

此行的主要目的之一是请乌乌六茶专家朱玉松和西双版纳青年茶制作鹏二大师教普洱茶的传统油炸过程。

之前我已经通知了罗枝, 根据一个芽三叶的古树采茶标准, 挑选一些新鲜的叶子, 好示范猜测。然而, 由于各种条件, 罗枝说, 不能摘古树茶秋天芽, 只能准备超过10年的小树茶代替。

更糟糕的是, 在我们上山之前, 我们没有带油炸茶所需的白色手套。因此, 示威没有及时进行。

然而, 朱友松先生有些等不及了, 赤手空拳先开枪, 所有的同伴和茶农蜂拥而至观察, 开玩笑说朱先生要练习铁沙棕榈。老朱方面耐心地猜测茶农等人要教各种油炸技巧, 以及需要注意细节的全过程, 熟练流畅, 精湛的技能。

在南联盟之后, 他告诉人们要用 dustpan 把茶抱好, 均匀地摊开, 放在木板上, 过一会儿, 然后摩擦, 洒上阳光。整个过程是有序的, 无论在火灾、时间、步骤、技术等方面, 都是包罗万象、深入的细节、有据可查的。

大约两点钟, 梁河县警长卡特林和她的聚会来到现场, 带来了炸茶所需的手套。

问候后, 我们坐下来休息, 聊聊青龙古树茶园的未来发展和茶农在山上的搬迁。在听取了公县警长的一些想法后, 我提出了一些可行的建议和建议, 指出了我的两个清龙第一的心的想法, 如交通的改善, 茶园的规划和建设等问题。并告诉自己, 他愿意做一个适度的工作。

近三点钟, 只吃午饭, 我们在查山安排另一个小休闲屋吃, 网站是谦虚朴实无华, 简单地打在水泥地上, 好玩。房子旁边有一个合适的山泉池, 鹅、鸡和狗都在一个愉快的门口。罗分公司这里火得来, 午餐加上去罗分店回家帮助茶农, 近 3 0 人, 我们把两桌挤在这一块不到 1 0 平方米的屋檐下吃, 地方很小, 但好吃的食物, 有炖鸡、泡菜、炒肉、甜瓜等七八味, 生态美味。

晚饭后回到小亭子里, 开始教炸过程。这一次被朱玉松、彭二大师分成了炉边, 同时开始猜测。在煎炸过程中, 第一锅两人以茶农示范为主, 第二锅分别由两个大师引导罗支和老大师一起炒茶, 同时教炉的放置、技能、防火、摩擦、晒黑等链接要注意问题的细节, 整个过程的精益求精, 循环。