在酿造气泡的要点时, 80 ~ 85℃的水温是可取的。

工业酿造要点

1. 进贡眉原料细腻, 叶张较薄, 当水温在 80 ~ 85℃宜时, 酿造时间不宜过长, 一般3分钟即可。不要用茶具套住温度, 以免变色。

2. 锣与玻璃, 你可以享受在水中的美丽外观。