太平猴鉴赏茶的鉴定

太平猴奎

产地: 安徽黄山。

工艺: 烤绿茶。

外观: 双叶抱芽, 扁平直立, 自然伸展, 白色无若隐若现, 叶浅绿色均匀奔跑, 叶脉清晰。

汤色: 绿色透明。

香气: 兰花, 高山持久。

口感: 乙二醇, 清爽, 回甘。

叶 Di: 绿色, 均匀明亮, 芽叶更肥厚, 柔软。

最佳饮料季节: 夏天。

特点: 历史茶叶, 叶片长, 识别度高。高等级猴魁在静脉绿淡红, 俗称 "红丝线";在绿茶中属于更耐药性的品种, 即使新手茶难以酿造苦涩的味道;生产相对较低, 近年来价格普遍偏高, 普通高档礼品茶。

茶点: 水温不应超过90度, 如果玻璃酿造, 注意茶的根部到杯底, 茶后伸展后会更美观。由于猴奎直杆, 选择合适的紫色锅。

来源: 初学者学茶