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卡尔梅克族的饮酒规律。这种方法实际上是煮茶, 但没有那么多的添加剂。这种茶通常不使用砖茶, 使用粉末。先把开水煮沸, 再浇上茶, 每公升水约一或两 (50 克), 然后倒入大量的动物奶一起煮沸, 两次搅拌均匀, 煮沸过滤渣, 即可饮用。 事实上, 这种酿造茶的方法和蒙古牛奶非常相似。不同的是, 蒙古奶茶是茶砖, 卡尔梅克家是用松茶。 |
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卡尔梅克族的饮酒规律。这种方法实际上是煮茶, 但没有那么多的添加剂。这种茶通常不使用砖茶, 使用粉末。先把开水煮沸, 再浇上茶, 每公升水约一或两 (50 克), 然后倒入大量的动物奶一起煮沸, 两次搅拌均匀, 煮沸过滤渣, 即可饮用。 事实上, 这种酿造茶的方法和蒙古牛奶非常相似。不同的是, 蒙古奶茶是茶砖, 卡尔梅克家是用松茶。 |
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