云南红茶介绍

云南红茶, 简称滇红。产于云南省南部和临沧、宝山、云风、西双版纳、德宏等地西南部。原产地的国内山峰起伏, 平均海拔1000多米。

属亚热带气候, 年气温 18 ~ 22℃, 年累计温度超过6000℃, 昼夜温差差。年降水量 1200 ~ 1700 毫米, 有 "晴天和黄昏处处雾, 阴雨天满山云" 的气候特征。森林茂密, 落叶草形成深厚的腐殖质层, 土壤肥力高, 导致茶树、芽壮叶脂肪、郁郁葱葱的白色, 即使长到 5 ~ 6 叶, 仍软嫩, 尤其是茶多酚、生物碱等成分含量,中国第一茶。