2018-05-14 13:35:01编者语 喝茶，是人类的享受，美，则是人们对喝茶的更高追求！茶之美从何而来，从色香味来……文章为弘益茶道美学责任编辑三年整理叶慧美 弘益微茶师...
2018-05-14 13:32:01生、长、化、收、藏，普洱茶收藏之道。春天生发，普洱茶变化的开始，适度透气，让茶品吸收春的气息，保证茶品的清爽程度。夏天，生长，温度升高、湿度加大，茶品变的重要时期，透气与闭藏结合，避免湿气过闷。长夏（...
![普洱茶发酵[渥堆]需要的时间](https://puer.gedb.com.cn/static/assets/images/nopic-6.webp)
2018-05-14 13:31:01普洱茶发酵[渥堆]需要的时间，一般70天左右。一成熟[10天左右]叶底杏黄色且柔软,汤色杏黄色带浑浊多毛质,味度苦涩为主甘感中也带涩。二成熟[大约18天左右]叶底淡黄色且柔软,汤色黄而浑浊多毫,味度苦涩为主但回甘较快...
2018-05-14 13:21:011973年，普洱茶走到了一个重要的历史阶段，随着普洱熟茶发酵工艺的研发与成熟，使普洱茶工业化、标准化生产成为了现实。1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶编号（唛号）。饼茶用4位数、散茶用5位数、后来...
2018-05-14 13:20:01人类发现和利用茶叶源于中国，因此中国是最早发现茶与喝茶的国家。据记载，人类最初利用的是茶叶的解毒功能。数千年间，先人最早是嚼吃茶叶鲜叶，接下来大致经历了煮鲜叶汤、煮干茶汤、点茶、泡茶，直到如今出现各式...
2018-05-14 13:14:01高原故道格勒摄格勒今日我们所称的"茶马古道"，实为源自古代的"茶马互市"，即先有"互市"，后有"古道"。而"茶马互市"是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。宋代我国内地...
2018-05-14 13:04:01也许你已经习惯了咖啡和热可可的陪伴，但从这个秋季开始，不妨走进更健康的"花草茶"世界，和全世界的名女人一起享受这份大自然送给女人的厚礼。 喝"花草茶"是全世界名女人最in的乐活方式，法兰西新晋总统夫人为什...
2018-05-14 13:02:01普洱茶是一种特殊的茶种，不同于绿茶等其他品种，它最独特的就是耐储藏。如果保存适当，经过十几二十几年，甚至几十年都没有问题。经过妥善保存这样一个"后氧化"过程，它的口感将更好。日前，在清心茶庄记者发现...
2018-05-14 13:00:02茶叶不同，级别也不同，一般分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，有的特级茶还细分为特一、特二、特三等，普洱散茶分为特级、一级、二级……十级，共11个级别，级别不同，品质各有差异，一般级别会印在相应的...
2018-05-14 12:40:01李兴昌--普洱茶·贡茶制作技艺李兴昌自幼随父母种茶务农，在父母的影响下，对普洱茶贡茶的加工产生了极大的兴趣。听父母讲，家族祖祖辈辈都是以种茶加工茶为主要经济收入，过去加工的人头茶（团茶），方砖茶，芽茶，...
2018-05-14 12:38:01人的身体当中少不免要吸取一些能够有效排毒的食品，而以下介绍共57种排毒食物，这包括饮料、粗粮类、蔬菜类等，请细心查阅吧！ 一、饮品类 水：促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解...
2018-05-14 12:30:02茶在中国已经有数千年的历史，古时已经有"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。"(《神农尝百草》)的记载，可见茶对人体健康有一定的好处。今日，人们已经培育制作出六大系数千个品种的茶，铁观音、乌龙茶...
2018-05-14 12:26:01普洱茶的存储很重要！普洱茶是极其具有收藏价值的，这是因为普洱茶具有"越陈越香"的体质，因此，普洱茶的价值会随着时间的变化而逐渐升高，很多爱茶人士都喜欢收藏普洱茶，但普洱茶藏在不同的地域就会有不同的味道，...
2018-05-14 12:19:01岩茶清香型和传统型有什么区别主要的工艺是做青过程中茶叶发酵的程度不同！清香型适合现代派,武夷岩茶新消费群体。通常香气清鲜，鲜爽,滋味甘爽，但带青涩。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色，...
2018-05-14 12:04:02查看图集清香型铁观音经过烘焙就可以成为浓香型铁观音吗？有人认为浓香型铁观音是低档的铁观音或者旧的铁观音经烘焙制成的，这是极大的误解。其实，低档的清香型铁观音和陈年铁观音是无法加工成浓香型铁观音的，高端...
2018-05-14 11:59:01查看图集喝茶可以养生，茶叶中的微量元素对调节身体健康状态有辅助作用，但是喝茶本身并不能减肥。想减肥的人可以适当地饮茶，当然还得学会控制体重和适当锻炼。之所以现在被广泛地误认为饮茶可以减肥，是因为很多减...
2018-05-14 11:50:01洋甘菊 : 具有帮助睡眠、润泽肌肤、可治长期便秘、能消除紧张、眼睛疲劳、润肺、养生。冲泡法：洋甘菊2克、冰糖10克、沸水冲泡即成。薰衣草 ：舒解压力、松弛神经、帮助入眠、可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头...
2018-05-14 11:32:01须在干仓陈化 干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。温度不可骤然变化 仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为普洱...
2018-05-14 11:24:01乌龙茶采制的基本要求 1，乌龙茶的采制季节与品质。采制分为春、夏、暑、秋四个季节（闽北仅有春、夏、秋三季）。各季节的品质不同，春茶香、味均佳，品质最好；秋茶其次，夏、暑茶较差。 2，乌龙茶的制造。有...
![云南南部的灵魂之家之美惊呼 [摄影师之眼普洱]](https://puer.gedb.com.cn/uploadfile/thumb/2018/0523/f9ba4594.jpg?imageView2/1/w/110/h/80/format/webp/q/75)
