2018-05-06 11:51:01普洱茶越陈越好吗？一般茶叶贵新，尤其是绿茶，讲究喝新茶，而普洱茶贵"陈"，年份越久越好，被称之为能够收藏的"古董"。每种茶都有一最佳贮存期，当收藏的普洱茶其品质达到最佳状态时，就可以享受了，再继续贮存下去...
2018-05-06 11:39:01普洱茶是我国名茶之一。普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散普洱茶饼...
2018-05-06 11:30:01菊花茶有醒脑明目降肝火的作用 从营养角度看婴粟子中的维生素C、氨基酸和多种无机物等，第1次冲泡就有80%被浸出，第2次冲泡有95%以上被溶出;从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看，第1次冲泡浸出率最大，经3次冲泡后...
2018-05-06 11:29:01茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件窝心的事。那么，要怎样才能避免杂味串味呢? 一、要力求储存环境清洁无杂味，最好每天晨起开窗通风，让家中的异...
2018-05-06 11:27:01茶叶拼配，又称为盘茶，是茶叶加工的一种工艺。日常生活中消费者购买的茶叶大多数为拼配茶。所谓拼配茶，是指通过评茶师的感官经验和拼配技术把具有一定的共性而形质不一的产品，择其所短，或美其形，或匀其色，...
2018-05-06 11:22:011.喜喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。2.空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，...
2018-05-06 11:03:01大红袍与武夷岩茶是什么关系?根据国家颁布的"武夷岩茶地理标志保护产品"的定义，"武夷岩茶"是指在武夷山独特的自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种，进行无性繁殖和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有...
2018-05-06 11:02:01近年来，普洱茶的收藏越来越热，价格也一路飙升，一克陈年普洱茶的价格甚至一度超过了一克黄金的价格。在收藏界内，普洱茶越陈越好成了一大定律，很多人收藏普洱茶，几乎将年代当成了惟一的判断标尺，这也成为普...
2018-05-06 10:47:01小青柑最出色的三个功效，你知道吗？许多喝茶讲究的人，不管喝什么茶，都习惯把第一泡茶水倒掉，称之为"洗茶"。有人说这样做是为了洗去茶叶中不干净的杂物，如茶灰、尘埃等。他们认为不"洗茶"的人，是"不讲卫生"、"...
2018-05-06 10:45:01原标题：长期喝浓茶致"茶叶型氟中毒" 多喝易伤骨如今许多老年人都喜欢喝茶，且喜欢喝重口味的茶，而这已经成为老年人生活中的一部分了。对于这种现象大家有没有发现一个问题呢，就是这样喝茶对于老年人而言有没有危...
2018-05-06 10:35:01普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然地...
2018-05-06 10:23:01普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容，每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史，让普洱刻上了历史尘封的脚印，真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想，如同古玩收藏者一样。金瓜贡茶普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶...
2018-05-06 10:20:01叶底，是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。不同茶叶的叶底各有特色，红茶叶底明亮，普洱茶叶底红褐均匀，碧螺春叶底……1.红茶叶底：叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底...
2018-05-06 10:15:01影响绿茶劣变的因素温度温度是引起绿茶变质的主要因素，温度越高，茶叶中的茶多酚等物质氧化作用越快，变质越快。氧气茶叶中的茶多酚等物质氧化作用是在有氧气存在的条件下进行的，空气中的氧气含量一般在20%左右，...
2018-05-06 10:14:01新鲜绿茶和陈旧绿茶的鉴别方法1.新茶颜色绿意明显，从外观上看，整片茶叶绿得有点不均匀，叶子根部会有色素沉淀。将茶叶置于茶荷内或者放在手心，近距离能闻到浓郁的香气，比如清香、兰花香、熟板栗香味等，但气味并...
2018-05-06 10:07:01普洱茶茶道 《红楼梦》中妙玉曾戏谑宝玉喝茶，曰：一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴。这里茶显得清高了些，喝的是境界。倒是韩国近代诗人赵芝薰所分的韩国酒道十八段倒可借来分一分云南普洱茶道的境界几...
2018-05-06 09:51:01明前茶 宋是业内品鉴普洱茶的权威。为了把感觉练精，他已经12年没有吃过火锅和任何葱蒜辣椒，更不要说抽烟饮酒了。关于自律，他举过一个让人吃惊的例子，就是喝茶之前要喝半杯清水，把口鼻内的杂味都肃清。有...
2018-05-06 09:43:01普洱茶的选择应由个人的体质及需求来决定。在健康无虞之后，才是个人口感及品味等的选择。生茶含丰富的茶多酚，性属清凉，体质虚寒者不宜多饮。 普洱茶的选择应由个人的体质及需求来决定。在健康无虞之后，才...
2018-05-06 09:39:01"正山小种"红茶它迄今已有400多年的文化历史。是世界上最早出现的红茶。据史料记载，桐木在宋代称崇安县仁义乡，周村里桐木关，这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的"龙团凤饼"贡茶为生。由于桐油生产的荣...
