2018-04-26 13:17:01"年份"这个词，现今已经沦为加价的由头和敛财的工具。喝普洱茶的人经常会提及这个词"年份"。是的，由于普洱茶同红酒一样可以陈放，因此也同红酒一样讲究年份--不仅某个年份的茶比较好喝，而且存放了多少年也有讲究。...
2018-04-26 13:10:02龙井与乌牛早的区别2017年乌牛早品种扁茶-龙井茶。今年乌牛早上市价格比去年相差不大，气温高，茶叶生长比较快，价格波动也会大一些，档次比较多。下面就以"乌牛早龙井"，和真正的"龙井"当家品种（龙井43）进行比较...
2018-04-26 13:03:011、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用"强、弱"来形容。2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡 程度，常用"厚薄"、"重、淡"来表达。3、香气：鲜...
2018-04-26 13:00:01紫砂壶的好处之一是能"裹住香气，散发热气"，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱，说的就是这个道理。日常保养紫砂壶应特别注意八个方面：1、 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿...
2018-04-26 12:57:01拼配可以让茶"扬长避短"，达到高质量拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准...
2018-04-26 12:40:01普洱茶是越陈越有价值、越陈越香的，所以普洱茶年份就显得特别重要，年份这两个还可能直接导致茶价格飙升的因素。很多人喜欢喝普洱是因为此茶独特的保键功效，而这些保键养生功效都被实验所证实是确实存在的。基本上...
2018-04-26 12:39:01壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，...
2018-04-26 12:08:01在分类学，普洱属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出的分类。事实上，按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质特点上，这两茶...
2018-04-26 11:59:01就像业界普遍认为的那样，2008年将是普洱茶直面消费的转型年。在过去的几年里，普洱茶被数量有限的收藏市场带动，产生了前所未有的井喷现象，后因这个市场的过度开发，普洱茶K线图一度跌到低谷，业界开始繁华后的"大...
2018-04-26 11:31:01云南普洱茶是云南传统名茶，具有悠久的生产和出口历史，是一种良好的保健饮料历来畅销港、澳和南洋一带，深受消费者的欢迎。现经国内外有关专家的临床试验证明，云南普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生...
2018-04-26 11:26:01我国民间一直流传着这样一句谚语："清晨一杯茶，饿死卖药人"，可见茶的保健功效非同一般。茶是古老中国流传下来的一种物品，很多人喜欢喝，它可以给身体补充一定的营养，还起到解乏的功效，但是关于喝茶让身体健康，...
2018-04-26 11:12:01古代名人多有饮茶习惯，如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美"茶有十德"，认为饮茶除了可健身外，还能"以茶表敬意"、"以茶可雅心"、"以茶可行道"。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘...
2018-04-26 11:11:01有机翠尖绿茶产于浙江省武义地区，为高档细嫩有机绿茶，外形呈单芽状，色泽翠绿油润，汤色黄绿明亮，香气浓郁高长，滋味醇厚甘爽，回味甘，叶底柔嫩，肥壮匀齐。...
2018-04-26 11:10:01张顺高，湖北五峰人，1933年生，土家族，1960年于湖南农学院茶叶专业毕业后赴到云南茶叶科学研究所工作。以茶为生活和事业的核心纽带，谱写了一曲和谐、深情的茶叶人生。继承和弘扬了中华民族茶文化的优良传统。19...
2018-04-26 11:09:01彝山采春茶 倘若您追寻着茶马古道的隐秘记忆，走进春天的无量山，入目的是青山、云雾、茶园浑然天成的美丽画卷，入耳的是采茶彝家姑娘的悠扬歌声，您定会陶醉在无限的茶园美景里。 来到彩云之南这方茶的故乡...
2018-04-26 11:04:01转眼间已入"三伏"天，这预示着一年当中最热的天气的到来。在这炎炎夏日，怎么样才能过的清凉可能是大家所津津乐道的。下面小编就为您简单的整理了三款自制美茶，让你清凉过"三伏"。薄荷茶材料：干薄荷15克、绿茶3克...
2018-04-26 10:57:01滇红工夫是指我国云南省生产的大叶种工夫茶，该茶在我国10余种工夫茶中品质独特，以外形肥硕、金毫满布、香高味浓称著于世。 滇红产于滇西和滇南两个茶区。滇南有西双版纳、思茅（现普洱）、红河等地区；滇西...
2018-04-26 10:54:01幽幽古道，马铃声声，茶叶飘香。唐宋时，茶马交易逐渐兴隆，茶马古道应运而生，川甘青道（岷山道）、川藏道、川滇道、滇藏道等庞大道路网络，成为重要商贸通道。在第三次全国文物普查中，成都、雅安、凉山、阿坝...
2018-04-26 10:47:01拼配茶是在计划经济时期为了降低制茶成本，扩大出口量而生产的一种适合外国人品饮习惯的茶叶，比如浙江平水珠海、云南普洱茶市面上销售的大红袍拼配茶。而茶叶的审评，外国专家对审评茶叶也只讲究滋味，不重视韵...
2018-04-26 10:45:01含绿茶饮料及食品含有绿茶成分的各种饮料和食品的总称。如市场上可以买到的各种品牌的绿茶饮料、茶酒、酸奶、瓜子、点心、口香糖等。绿茶也被应用到各个领域，日常生活中我们经常会用到绿茶牙膏、洗面奶、洗发水等日...
