2017-12-21 12:27:12成年茶树需每年进行一次修剪,以保证茶树不断萌发生长较粗壮的新梢。1、轻修剪每年进行一次，一般在秋茶停采后的10月中下旬～11月上中旬进行， 但封园较晚的茶园和有冻害的山地茶园，则宜在春茶前进行,且宜早不宜迟，...
2017-12-21 12:16:13江北茶区是目前我国最北茶区，属于茶树生态适宜性区划次适宜区。包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北部分地区。本区处于北亚热带北缘，与其他各区比较，气温低，积温少，茶树生产期短，同时由于易受西伯利亚寒流...
2017-12-21 12:14:53为了提高栽植茶苗的成活率，促进茶树苗正常生长，加强栽植后的管理十分重要。幼苗期茶树枝叶娇嫩，扎根较浅，当遇到干旱烈日、低温严寒等逆境条件时，幼苗正常生长就会受到威胁，因此必须做好抗旱保苗、及时间苗、合...
2017-12-21 12:10:36鉴别茶有感官和理化鉴定方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。色...
2017-12-21 11:59:50"参加专业合作社后，不用再担心茶叶的销售问题，只要认真管理茶园，提高茶叶的质量就行了，而且卖得多公司还有红利，何乐而不为！"说起茶叶专业合作社带来的经济效益，马路镇茶农邓景龙乐开了怀。2009年，马路镇成立...
2017-12-21 11:57:03集约式的茶园耕种是先行育苗再行移植，育苗方法已从过去的播种法改为扦插育苗法，以维护品种的纯正。茶树成行种植，以利人工或机械耕种与采收。 茶苗种植三年以后方可采摘茶青，太早采收将影响以后的收成。茶树枝...
2017-12-21 11:48:23福建安溪茶农沈建民种在坡地的茶树春天采收的茶叶产量高、品质好，老沈一家很高兴。为了争取夏茶和秋茶丰收，采完春茶后，5月中下旬他就进行茶树追肥。当时市面上有一种新型复合肥，包装袋上标的氮磷钾养分含量为30-...
2017-12-21 11:24:30教你如何鉴别红茶的品质。鉴定工夫红茶的品质1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。2、色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。3、茶...
2017-12-21 10:59:52补苗与间苗新建茶园不论是直播还是移栽，一般均有不同程度的缺株，必须抓紧时间在建园后1～2年内将缺苗补齐，这就是补苗或补植。最好采用同龄的茶苗补，补苗要注意质量，沟开30厘米深，要施底肥，选择生长一致的壮苗...
2017-12-21 10:50:45说到安溪铁观音种植方法，要知道，安溪铁观音的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候问题的要求非常严格。首先，铁观音必须生长于海拔300-1000M之间，在这样的海拔高度上，雾多，漫射光多，温...
2017-12-21 10:40:18正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种之"正山"，是"高山茶地区所产"之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山（人工工夫烟小种），因此桂圆味的正山小种在市场独...
2017-12-21 10:32:25春茶是一年中产量最高、质量最好的一季茶叶，价格高，经济效益好。实践证明，抓好春茶前期管理，对于增加春茶产量、提高春茶品质与效益有很大的作用。因此，及时做好春节前茶园管理十分必要。春茶培养的九大步骤1、...
2017-12-21 10:30:29适合茶树栽培的地域需要满足下面的条件：热带或亚热带。气温高的季节有足够的降水。 弱酸性土壤。 土壤的排水性良好。 在收获季节，在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的优质茶叶。此外，需要廉价的，高...
2017-12-21 10:19:21根据茶树生产规律，省农技推广中心的有关专家提醒茶农，要抓好冬季茶园的土肥管理和病虫害防治，这对提高春茶产量和质量至关重要。在土肥管理方面，专家建议要对茶园进行合理的翻耕，在靠近茶树根部的地方浅耕，离茶...
2017-12-21 10:17:07感德茶：香浓汤淡带微酸。对于泉州市区茶客来说，大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来，又被称为"改革茶"、"市场路线茶"，近年在一些区域和人群中颇受欢迎，其最大的特点是茶香浓厚。特质感德镇所产茶叶，近...
2017-12-21 10:09:30采摘的鲜茶叶应符合制茶要求：不同茶类，有不同的采摘标准，同一类茶不同等级的茶叶，有不同的鲜叶嫩度标准。如针形茶（玉水银针）、云顶茗兰、光雾山茗兰等，采摘标准是单芽；云顶绿芽、光雾山野生茶、富硒绿茶等名...
2017-12-21 09:59:25茶叶采收的对象是茶树幼嫩芽叶。因此，茶树新梢一方面是茶树的营养器官，采去芽叶后，势必减少叶面积，光合作用减少，影响茶树生长发育。另一方面，通过采摘，人为地抑制了枝梢的顶端生长优势，促进腋芽萌发，加快茶...
2017-12-21 09:46:34铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。...
2017-12-21 09:42:05白茶育苗一般采用无性繁殖短穗扦插育苗技术，经试验表明，白茶采用茶籽育苗，其后代呈现性状变异，即没有春季阶段性返白的特性，采用短穗扦插育苗，能保持母本的特性，后代性状一致，繁殖系数高，成活率高。考虑到白...
2017-12-21 09:31:10青心乌龙树型稍小，枝叶较密，叶色呈浓绿色而富光泽，幼芽呈紫红色。本品种在台茶开创初期即由福建安溪县引入，由于制茶品质优异，全省各茶区均有栽培。1914年全省茶园面积38，216公顷中，占栽培面积第一位（48．4％...
