历史上的普洱茶有毛尖,牙茶,女儿茶之说。清代阮福《普洱茶说》中道:"二月采蕊极细而白谓之毛尖,以作贡茶;采于六七月者名谷花茶;大而圆者名紧团茶;小而圆者名女儿茶,女儿茶为妇女所采于雨前得之,即四两重圆茶也...
碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:"...
"遇饭吃饭,不知是饭;遇茶吃茶,不知是茶"《碧岩录·卷第八》载第八十则公案云"教中道'……于一切时中,行住坐卧,不拘得失,任运流入萨婆若海。'衲僧家,到这里,亦不可执著,但随时自 在,遇茶吃茶,遇饭吃饭"。意...
普洱茶的历吏记载分类历史上的普洱茶有毛尖,牙茶,女儿茶之说。清代阮福《普洱茶说》中道:"二月采蕊极细而白谓之毛尖,以作贡茶;采于六七月者名谷花茶;大而圆者名紧团茶;小而圆者名女儿茶,女儿茶为妇女所采于雨前...
佛教的一切义理都在中观义中,中观义理是佛教的纲领。 中观,大乘佛学的两大基本潮流之一。其创立人为大乘佛教思想家龙树。龙树在《中观论》中,以至中(Madhyamaka)来形容释迦牟尼所说的中道,远离生灭、断...
查看图集茶礼鞠躬的由来鞠躬发源于中国古代。殷商时期有一种祭天仪式叫做"鞠祭",就是把祭品(猪、牛、羊等)整体弯蜷成圆的鞠形,放在祭处奉祭,用来表达祭祀者的恭敬和虔诚。现在仍然有一些地方逢年过节,在祭拜祖...
茶圣陆羽所著《茶经》、八之出中载:黔中生思州、播州、费州、夷州…往往得之,其味极佳。这里有两个问题值得研究,一是古夷州是今何处?二是陆羽是怎样常常得到夷州茶的?笔者试图从陆羽生平、陆羽出游、夷州考证、...
"茶馆经营服务规范示范店"表彰大会暨当今茶馆业标准化管理与特色化经营发展新趋势研讨会1月18日在京召开1月18日,"茶馆经营服务规范示范店"表彰大会暨当今茶馆业标准化管理与特色化经营发展新趋势研讨会在国家行政学...
中国茶道植根于中华民族传统文化的沃土之中,吸收了儒、释、道三教文化的精华,充满了智慧的哲学思辩,沉积了厚重的道德伦理和人文追求,展现了雅俗共赏的艺术风采,所以最能让人乐此不疲地孜孜以求。"和"便是儒...
中国普洱茶网讯:7月初,记者来到云南省西双版纳州勐海县,这也是第一次见到杨世华,从外表看,他是一个普通的不能再普通的深山茶人,但在采访过程中,记者钦佩他对事情的执着与对茶叶的那一份忠爱。 有人说...
我一直在想,能不能在喝茶中真的让今天都市的孩子多一点懂得呢?四时是什么?春生、夏长、秋收、冬藏,看看春生,"春",原来我们写大篆的时候,上面是"草"字头,底下还有个"屯"字,象征种子破土,发芽,右下角是...
茶文化、佛教文化,作为中国传统文化的优秀代表,自产生伊始便相互依存,相互影响。 茶道与佛教文化的大兴,几乎是同时。在中国历史上最繁盛的朝代唐代,繁荣的经济、强盛的国力、开放的眼界为各种文化提供了...
谈中国茶艺美学,离不开谈中国茶,谈艺,谈美。茶茶艺之美既是在与茶相关的人、事、物中所体验到的普通性和直接性的愉快。之于美这一事件,茶相当有包容性,无论是茶本身:干茶、茶汤、茶味,还是与茶相关的茶会、茶...
杨世华:云南中吉号茶业有限公司董事长,深圳市茶叶流通协会副会长,世界茶文化交流协会董事,深圳市茶文化促进会副会长,罗湖区工商联副主席。 "每一片普洱茶背后,都有一段时光雕刻的故事。"如同普洱茶的陈...
投稿chayedajia@qq.com杨世华:云南中吉号茶业有限公司董事长,深圳市茶叶流通协会副会长,世界茶文化交流协会董事,深圳市茶文化促进会副会长,罗湖区工商联副主席。"每一片普洱茶背后,都有一段时光雕刻的故事。"如...
总编壹说:有人说:"每一片普洱茶背后,都有一段时光雕刻的故事。"如同普洱茶的陈化,岁月的历练让杨世华愈加淳厚内敛,他与普洱茶之间的故事也愈加回味悠长。 从中学老师到国企中层,从国企中层再到资深茶人...
谈中国茶艺美学,离不开谈中国茶,谈艺,谈美。首先让我们一同关注人类对美学的探索。在近代,德国哲学家康德建立了所谓资产阶级的第一个完备的美学体系。康德毕生只写过两部美学论著,其一是他晚年及其理论之大...
张明春在茶山 阳春三月,南国风光,大地葱茏,一派欣欣向荣的蓬勃景象。春城昆明风和日丽,阳光明媚;姹紫嫣红,鸟语花香;景致宜人,生机盎然,给人惬意和舒爽。听业内人士说,张明春在茶文化研究上很有些新思维...