有一种温柔叫做易武--关于易武,那是不变的温柔。易武茶,汤质细腻、水路柔和、苦涩感低,向来是柔和派普洱茶的代表,也因此被称为普洱茶之"后",其温婉自是众多普洱茶所无法比拟的。 有一种荣耀叫做贡茶--关...
绿雪冲泡方法:上中下投法冲泡时,应根据茶叶的老嫩、叶张大小,以及含绒多寡等外观因素来决定注水方式。绿茶冲泡的方法由注水、投放茶叶方式的不同的而称之为上投法、中投法和下投法。上投法:先在玻璃杯中注七分满...
"在我看来,每片茶叶都是有生命力的。" 在一个炎热夏日的午后,在茶香萦绕的华莱厂房办公室内,从事茶行业时间不长,却一股脑钻进去的茶人曾卫军如此说道。 作为华莱公司的"老人",曾卫军很少见诸报端,但...
易武、班章、景迈三座山是云南普洱茶原料大叶茶种最有名的茶山,所产茶叶是明清时期进贡给皇室的贡品。随着普洱茶市场需求的扩大,名山茶叶因资源有限,供不应求,消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名茶实属不...
网4月24日讯 据央视财经频道日前报道,与往年相比,今年,云南景迈山、冰岛、班章、昔归等几个地方出产的普洱古树茶仍因稀缺性受到热捧,价位居高不下。往年普洱茶被热炒时,最多也就卖到8000元一公斤,但如今的古树...
众所周知,岩韵茶是闽北顶级武夷岩茶之特色,而"岩韵"二字在普洱茶中罕见。寻求罕见之原料,制作顶级富含"岩韵"的普洱茶,是陈升号掌门人陈升河多年的愿望,经长期寻觅,2014年他实现自己的愿望研配岩韵茶,命名...
普洱真是个神奇的茶,奇山奇水,造就奇茶,奇茶再造就奇人。 一群奇怪的普洱茶人。 何以如此说? 没有哪个茶能像普洱一样,分出那么多山头。 没有哪个茶能像普洱一样,能喝出山头味。 没有哪个茶...
原标题:手工炒茶 渐行渐远的记忆从鲜叶到干茶,全靠一双手控制,这是沿袭数百年的炒茶传统。伴随着机器的出现,茶叶生产走向了生产线,只是有一部分人,还是会选择自己炒茶,以此来回味属于他们那个时代的记忆。 ...
图为:云南大友普洱茶博物馆馆主、台湾茶商廖义荣。曾策办"台湾第一届普洱茶大展"的普洱茶达人花莲子弟廖义荣,在大陆经营茶艺事业廿多年,最近鲑鱼返乡,筹设全台第一家普洱茶体验馆,引领乡亲游客嗅闻百年大树茶香...
形容中华文化,经常用到的词语,一个是"源远流长",另一个大概就是"博大精深"了。然而就笔者观察,如今"博大精深"这个大家引以为傲的优点反而成了中华文化传播的障碍了。 中华文化很庞杂,像一颗参天巨树,在...
晚清的顽固旧臣曾以为,以英国人为主的那些没有进化彻底的洋人平时吃生肉、喝婴儿血,要是不喝茶,就是死啊!所以才来我大清杀来抢去。这些论调嘛,很"爱国",不过有一点英国人他们自己也承认--英国人不喝茶就要死。...
对于每一个专注做普洱茶的人都有这样一个梦想,穷尽一生之力都要做出一款能够成为传奇的普洱茶。一款能够具备普洱茶所有优点的作品。 这样的梦想对于国皓茶业的总经理潘坚先生来说,已经完成了一半。遍布云南...
以1610年荷兰人直接从中国运茶回欧洲销售为标记,中国茶叶直接出口已经有400年历史了,这400年,中国茶叶出口经历过辉煌,也步入过落寞。 中国茶叶最早是被视为东方神奇的仙草,以突出功能性保健药用价值被西...
中国文人喜欢把茶与女人联系在一起。比如苏轼,自称"爱茶人",一生嗜茶,天天烹茶、品茶,他被贬谪黄州的时候还亲自种茶、采茶,他对茶的体会是"从来佳茗似佳人",大概是指茶叶在开水中泡出的形色,如美人婀娜多...
中国普洱茶网讯:阮殿蓉,1968年出生于云南昭通,回族,毕业于云南政法专科学校和西南政法大学民商法研究生班。曾任中外合资云南振思铁合金厂副总经理、党支部书记,1998年出任勐海茶厂厂长、党委副书记,勐海茶...
周重林:舌尖中国热播"美食爱国主义"是虚幻 北京晨报采访中国普洱茶网(http://www.puercn.com)顾问周重林,谈对美食主义的看法! 美食,向为国人骄傲,其博大精深处,确实令人神往,在传媒的激荡下,不少网友...
中国的茶叶在汉代以前是作为药来使用的。因为中国的中医药在最初的发展中,就经常将一些植物泡水给人喝,以期达到治病的效果。这种做法其实一直保留到现在,如我们今天就经常将胶股蓝、枸杞子、人参片、金银花、...
盛夏之初,会于筼筜湖畔,品茗事也。群仕毕至,少长咸集。此地有普洱茶香,沁人心脾,又有景德名瓷,映衬左右,引以为古朴生息,嘉宾列坐其次。虽无丝竹管弦之盛,一品一叙,亦足以畅享普洱茗香。 有好茶喝,会喝...
网5月26日讯 5月23日,云南省昆明市华山西路翠湖社区进行了"茶文化"的主题科普报告,云南农业大学龙润普洱茶学院副教授周玲女士作了题为"茶艺礼仪"的报告。这是第十六届中国科协年会--院士专家科普报告彩云行活动之...