一、通风透气:空气流动有助于茶品的自然醇化,黑茶中的微生物益生菌的代谢需要氧气和水分,但水分不能过高,否则容易霉变,切忌放入冰箱及用塑料袋、铝箔袋等密封,用皮纸、牛皮纸等透气情能较好的包装材料包装储存...
网8月19日讯 日前,云南省科技厅组织我省部分茶叶龙头企业在昆开展技术推介活动,以促进全省茶叶产业采用新装备、新技术,推动全省茶产业技术进步。包括大益茶业集团勐海茶厂、下关沱茶(集团)股份有限公司、云南柏...
广州日报进军茶产业 新刊上市9月11日,广州天河多间报刊亭换新装,亭内不售卖任何报纸,只卖一本杂志。这一新奇现象引起了不少路人驻足围观。据了解,这是广州日报报业集团新打造的一本专业茶杂志--《茶道生活》的新...
品茶达人雅秋是今天故事的主人公,让我们慢慢走进这位普洱茶达人。认识雅秋,从书开始,以书结缘,一拍即合。在我这个书者面前,她还是后辈。了解雅秋,从茶开始,以茶续缘,情投意合。在我这个茶痴面前,她可是老师...
原标题:北苑贡茶:宋代御茶重寻复兴之路被誉为"帝王杯中佳茗,王谢堂前专有"的北苑贡茶,正在清洁稳定的电能源推动下提质增量,少了"烟熏味"和"尘土味",热销海内外。世人皆知"茶必武夷",但鲜为人知的是,距离武夷...
太平猴魁茶原始产区黄山市黄山区新明乡猴坑的村民,今年采茶季节在忙活了近一个月后,家家户户的存款又增加了许多。这个不到20户人家的村民组,今年春茶总产值首次突破1000万元,茶叶均价每千克在2200元左右,茶农人...
今年,宁波的地产春茶,最早的开摘时间在2月下旬,与去年相比足足提早了半个月左右。茶叶的早熟品种主要是"乌牛早"等。"乌牛早"是绿茶的特早种,近年来因为"是全国最早的早茶"而在绿茶界颇抢风头。其成品茶今年每...
竹炭具有调湿度、吸附气体、防霉变的作用。那么在普洱茶的存储环境中,能否大量使用竹炭呢?竹炭的调湿、防霉变这二点是非常适合于存储普洱的,但主要考虑一点,竹炭有净化环境、吸附有害气体的作用。但竹炭会不会把...
"厚南节"是布朗族盛大的年节,每逢农历三月清明节后7日,即阳历4月13日-15日举行。 节日里,主要活动是相互泼水,其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式--迎接太阳的习俗举行,所以,人们称之为迎接太阳的节日...
茶为国饮、茶为雅事、佳茗似佳人⋯⋯茶人谈茶,必出此言,自豪之情溢于言表!然而,在诸多形容词背后,茶事之苦涩、茶人之狭隘、茶界之陋习,真实而广泛地存在!茶之殇,及人及茶及格局,一言难尽!之一:浮夸风一杯...
梦想在刘邦的字典里,老子就是秦始皇;在韦小宝的下垂体里,就是春夏秋冬四大妓院;在李斯的最后挽歌中,就是"牵犬东门,岂可再乎"?但只有周星驰的梦想最接近本质:没有梦想,跟一条咸鱼有什么区别?为啥,励志啊!...
2016年,我写了一篇关于茶界礼崩乐坏的文章,一位在深圳做茶的朋友读了,深有同感,其认为,这些年品牌企业主导的全产业链太贪婪,手伸得太长,涸泽而渔,将各个环节的利润吃完吃净,留下一地鸡毛,经销商纷纷反水,...
民族概况:哈尼族,中国少数民族之一,是中国的一个古老的民族,哈尼族主要分布的滇南地区,包括红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州、普洱市和玉溪市。哈尼族见于汉文史籍的名称,有"和夷(蛮)"、"和泥"、"窝...