目穷淮海满如银，万道虹光育蚌珍。天上若无修月户，桂枝撑损向西轮。--（宋）米芾《中秋登楼望月》月圆之夜，皓月当空，清辉洒满大地，是享受家人团聚的日子。 中秋赠普洱，取月形与茶饼的圆润饱满，意以普洱清静明...
茶叶由于制作方法不同，茶树品种有别，采摘标准各异，因而形状显得十分丰富多彩，特别是一些细嫩名茶，大多采用手工制作，形态更加五彩缤纷，千姿百态。（1）针形--外形圆直如针，如南京雨花茶、安化松针、君山银针...
对于茶，我为外道。什么雨前、雨后、七峰、龙井不能分清。虽翻过路羽《茶经》，也不释然。那品茶更不明其真谛。可我对品茶却有自己的理解，茶为鲜嫩之物，储存着天地之精髓，当品之时至于清水之间无限扩大，尝出的却...
铁皮石斛茶 我们平时见到的石斛都像个小小草团子，又近似碧螺春，很多人都以为这就是它的原生态。其实真正石斛并非长成这个样子，而是在采收下来之后除去杂质，用开水略烫后烘软，再以人手边搓边烘晒，直到叶梢搓...
潮水泉潮水泉，也称为潮泉、三潮水，在我国湖北、湖南、甘肃、云南、四川和贵州等地均有分布，是烹煮冲沏茶叶的珍贵自然资源。 位于云南省安宁县曹溪寺北潮水龙的潮泉，是极佳的泉潮景观。它每隔三四个小时就会有一...
对于茶农来说，春天是收获的季节。清明前后，春茶采摘就陆续开始了。说到春茶采摘，也是一门学问，且听我细细跟你道来……影响春茶采摘时间的因素茶树品种不同茶树品种开采时间不同，如海南白沙绿茶在一月底就有新茶...
从茶树新梢上摘取芽叶的手段，有手采和机采等。手采有下列几种1、掐采：又称折采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。提手采这是适中标准采摘的手法，大部红绿茶区均用之。③双手采：这是提高采茶工效的...
白毛猴的历史一个鲜为人知的乌龙茶系列产品"白毛猴"，以其既保健又能治病的特殊功效，曾于清光绪年间，远销台湾、日本、东南亚，风靡欧美等国家。原来，正宗"白毛猴"药茶产于福建省泉州市安溪县金谷镇金山村石竹岩。...
紫砂陶是宜兴特产的一种细陶土经过精选、精炼、精制成型，然后在一千多度的高温中浇成。紫砂陶的生产，从陶土做坯到产品烧成，要经过炼泥、制坯、雕刻、烧炼等工序，其中以制坯成型为主要工艺过程。炼泥宜兴出产的陶...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
