茶像生活,充满了喜悦和幸福的感觉

朋友是位性情中人,我们时常什么话题都会聊的来,渐渐地就成无话不说的闺蜜。一天她收拾房间,发现一饼被她乱丢的普洱,是07年的,她也忘了是谁送给她的。我是个爱茶之人,便玩笑道:"喝好茶竟然不带我。"

朋友说她不懂茶,问我什么是好茶?我回答的有点敷衍:"适合自己的就是好茶!"朋友就骂我,她对我说:"我不懂茶,但是很多人都以为我懂。我喝茶也没什么讲究,觉得喝得舒服就好。其实很多人都不懂但是他们那却有很好的茶,我不喜欢别人推荐我买啥茶,除非那人是我很信任的,要不我要自己喝完才决定要什么茶......"从她的话里,有一部分人会觉得她很装,明明懂还说不懂;也有一部分人说她那是谦虚而已。若要细说茶,她确实不懂,而我也处于在半懂半不懂的状态。

也常常有人问我喜欢什么样的茶?我回答:"茶类众多,不能说喜欢,也不能说不喜欢,真要说喜欢还是喜欢茶的文化!"确实当初学茶,也是被它蕴藏千年的文化吸引。而要确定的说偏爱哪种茶的话,暂时会比较偏爱普洱,也不敢保证以后不会变。也许是因为我现在接触普洱,所以会偏爱普洱。不免以后接触到其他的茶,被它们的历史所吸引就会爱上其他茶。

所以仔细想来自己也不懂茶,或者说自己只看到茶的一小部分,要去深入了解,也不知得花上几年或几十年的时光去学习。很多人练字,常常会写到"禅茶一味"这四个字。这四个字书面上的意思是:"禅茶属于佛教茶艺。自古有"茶禅一味"之说﹐禅茶中有禅机﹐禅茶的每道程序都源自佛典﹑启迪佛性﹐昭示佛理。所谓禅茶系采用严格的融于佛法的生产工艺加工,通过特殊的茶艺表演,从而启迪佛性,昭示佛理的佛门用茶。禅茶不仅有三德:"坐禅时通夜不眠,满腹时帮助消化,茶且不发",而且祛肺痢,保健康。护齿明目、解渴生津, 增长善根。因此饮茶便成为禅门修道的最好辅助。

而我个人来理解这个词,我经常理解为:"""",茶原本是一样的味道,由""""。无论你身在何处,无论你在静品哪款茶,只要你懂它,你便更深的了解它!"有时候茶真的就像生活,不管你在哪、在干嘛,只要你懂它,到处都会充满喜悦和幸福的感觉。

|郭芬 茶业复兴专栏作者

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