党中央、国务院对油茶产业发展高度重视，国务院先后下发了《关于促进油料生产发展的意见》和《关于促进食用植物油产业健康发展，保障供给安全的意见》，出台了一系列鼓励扶持油茶产业发展的政策措施。 国家发改委...
党中央、国务院对油茶产业发展高度重视，国务院先后下发了《关于促进油料生产发展的意见》和《关于促进食用植物油产业健康发展，保障供给安全的意见》，出台了一系列鼓励扶持油茶产业发展的政策措施。国家发改委今年...
侗族人喜喝一种类似菜肴的油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒。对长期居住在山区的民族而言，油茶实在是一种健身饮料。做油茶，当地称之为打油茶。打油茶一般经过四道程序。首先是选茶...
近日，兴宁市被国家经济林协会授予"中国油茶之乡"称号，获此称号的广东省尚属首家。 据了解，油茶种植、加工是兴宁山区的传统产业.已有三百多年的悠久历史。自明朝起，兴宁就有农户零星种植油茶，采摘茶果土法榨油...
土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰："不喝油茶汤，心里就发慌"，"一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦"，"一天不喝油茶汤，...
土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰："不喝油茶汤，心里就发慌"，"一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦"，"一天不喝油茶汤，...
藏族酥油茶，藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏...
在世界屋脊的高原上旅行，不论在城市还是在农村；不论是在谷地还是在牧区，只要有人烟的地方，你都可以闻到飘来的酥油茶的香味。藏族人民最嗜爱酥油茶。酥油是从牛羊乳中提取的油脂。打酥油的桶，用木板箍制或园木挖...
美丽富饶的西藏不仅有绚丽多彩的民族文化，还有湛蓝的天空和美丽的雪山以及辽阔的羌塘草原、热情好客的藏族人民。除青稞酒外，酥油茶是藏族人民常饮的一种营养保健品。如果你有机会来到藏族朋友家做客，他们会热情地...
8月25日至26日，由国家林业局主办，湖南省林业厅承办的油茶实用技术培训班在我市开课授讲，来自我省的130多名油茶科技人员参加了本次培训。培训班采取专家授课，到育苗基地和种植基地进行现场交流等形式，对提高培...
壮族主要分布在广西，毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。 壮族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住在...
为进一步推进江西省油茶产业发展，共谋江西油茶产业发展良策，6月30日，江西省政协在南昌召开江西油茶产业发展研讨会，省政协主席傅克诚，省委常委、陈达恒副省长亲临会议并分别讲话。省委副秘书长、省委农工部部...
山茶油又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油，从山茶科油茶树种子中获得，是我国最古老的木本食用植物油之一。 今日，由清华大学职业经理训练中心、新食品杂志社主办，衡南县人民政府、衡阳市科学技术局、衡阳市林...
９日在南昌召开的全国油茶产业发展现场会上，国家林业局印发的《全国油茶产业发展规划（２００９－２０２０年）》显示，２０２０年我国油茶种植总规模可望达到７０００万亩，茶油产量可达到２５０万吨。国家发改委、...
三江、融水、龙胜等地的苗族，盛行打油茶，独特喜爱饮油茶，有的当地一天要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再上班，正午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再煮饭。客人进家不送开水不备茶，而是煮油茶款待。其...
酥油茶是藏族人民生活中不可缺少的主要饮料,不管在农区、牧区,还是在城镇,都离不开它.藏语中的酥油茶叫作"恰苏玛",意思是搅动的茶,是以它的特殊制法取的名.酥油茶的原料是酥油、茶和食盐,三样缺一不可.酥油是从牛奶...
砖茶是黑茶的依据外形分类的一种，也是普洱茶的一种。酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油（耗牛牛奶中提炼的黄油），放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋...
8月24日早餐喝酥油茶 酥油茶不仅藏族爱喝，到了云南才知道，傈僳族、怒族等民族也爱喝，长久生活在怒江的白族人雅清和她的姐姐都说她们也爱喝酥油茶。早餐的饮料就是酥油茶。黎清大姐告诉我酥油茶的做法。先...
一般来说，油茶树挂果存在大小年之分，但只要抓好修枝和开花期授粉，就可以解决这一问题。日前，东源绿保生物科技开发有限公司已分别与该县柳城、骆湖、灯塔、蓝口、黄田等镇的一些油茶种植场（户）建立了合作关系，...
滇西北的中甸、丽江受藏文化的影响，喝酥油茶之风很盛，传统的酥油茶是烤茶的近亲，它是将茶饼烤黄后加水煮涨，倒入酥油筒内，和酥油、盐巴等物剧烈地搅拌，使酥油变成雾状与茶汤混合在一起。酥油茶传到怒江，当地人...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
