一提到茶具，不能不想到精致的茶杯。茶杯是品茗时的重要茶具。现在常用的品茗杯主要有两种：一种是白瓷杯；另一种是紫砂杯，内壁贴白瓷，也有纯紫砂的饮杯。茶杯以白底为佳，便于观察汤色。同时，高腹杯又比低平杯更...
好的茶汤也是有共性的，具体什么颜色我们不论，好的茶汤应该是，通透油亮，清澈而厚重，令人赏心悦目的；所对应不好的茶汤就是，模糊暗哑，混浊而稀薄，令人恶心难看。这些都是跟它的茶质有相对应的，茶叶胶质重，内...
普洱熟茶的香气普洱熟茶的香气类型，其方式和方法与其它茶叶的嗅香基本相同，不同的是经过"渥堆发酵"的普洱熟茶，香气独特，总的规律是："以陈香为主导，透其他植物特殊香气"。出产半年左右的普洱熟茶，"水气"基本消...
1、喝普洱的技巧 品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的"评味温度";三是评茶前不吃刺激性食物。 人体的味觉器官--舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要...
近日，国家茶叶产业技术体系普洱综合试验站（云南省普洱茶树良种场）在景谷县民乐镇芒专茶场举行茶叶机采现场观摩暨技术培训会。 国家茶叶产业技术体系普洱综合试验站站长、云南省普洱茶树良种场场长杨柳霞和团队...
普洱茶有生熟之分，生茶属寒性熟茶属暖性，很多人都不懂如何来品评普洱茶，更不懂他的茶性要如何品评，接下来总结三点教你品评普洱茶茶性。1.喝普洱的技巧 品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好...
常用"几成熟"来表示普洱茶发酵程度的描述。普洱茶渥堆发酵过程中，茶胚的色泽、滋味不断发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶，叶底和滋味是截然不同的。普洱茶的"几成熟"，常根据品评滋味、观察叶底来判断...
网3月5日讯 2月28日，陇川县茶技站、香芝茶厂在清平乡新山茶叶基地召开"王子树香芝茶叶专业合作社新山生态茶园建设观摩会"，人大、产业督导协调组、农业局、供销联社、质量技术监督局、王子树乡镇府、王子树乡王子树...
1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官—舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的...
产品信息在此就不多做介绍，让我们来直奔主题--欣赏、品茗此款茶品。 由于本人接触熟茶较少，以下描述内容可能很不专业，请大家见谅；不过本人必定遵循实事求是的精神，记录下品茗真实感受。 试茶茶品：大...
产品信息在此就不多做介绍，让我们来直奔主题--欣赏、品茗此款茶品。 由于本人接触熟茶较少，以下描述内容可能很不专业，请大家见谅；不过本人必定遵循实事求是的精神，记录下品茗真实感受。 试茶茶品：大...
如何通过茶汤来辨别茶叶品质？很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？从色、香、味、形判断，是辨别一...
勐海作为普洱茶核心原产地，除了在人材方面严重不足外，整个配套产业方面也在某种程度上制约着勐海普洱茶产业的发展。普洱茶的相关配套产业涵盖了生产设备、品牌形象包装设计、快递物流、金融服务等各个方面。生产设...
普洱茶的发展大致经历了以下几个阶段：一是国有茶厂时代，也可以说是计划经济时代：解放之后到2000年左右时期，以四大茶厂（勐海、昆明、下关、普洱）为代表。这一时期普洱茶发展非常平淡，以出口创汇为主，远远没有...
我国茶叶的品种很多，选购茶叶的前提是要鉴别出茶叶的真与假，新与陈，优与劣。而在辨别茶叶的真伪、高下时，最经典的原则就是从形、色、香、味等四个方面予以观察和鉴别。其一，观察茶叶外形。质量好的茶叶，外形匀...
网4月3日讯 勐库镇勐傣茶厂近期率先开秤，收购鲜叶赶制首批明前春茶。勐库戎氏、津乔等QS认证茶企也相继开秤。与去年普洱茶价格普涨30%不同的是，今年首批春茶价格就出现下滑，以冰岛茶为例，去年售价纷纷超过万元，...
"中粮集团助力云南打造'千亿云茶'""中茶勐海工厂正式投产，产品现场订单达3.52亿元""中茶勐海建厂助力云南省'千亿云茶'产业""中粮助力'千亿云茶'产业中茶80载勐海'王者归来'"…… 连日来，环球时报、云南日报、昆...
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产品信息在此就不多做介绍，让我们来直奔主题--欣赏、品茗此款茶品。 作为非专业人士，本人必定遵循实事求是的精神，记录下品茗真实感受。 由于363评茶法可以放大茶品的优缺点，本次才用363简易普及评茶法...
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花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
