题记--金针白莲个人认为是大益最成功的一款熟茶,没有之一。特点明显,粉丝众多。特别是有点年份的金针白莲,滋味甘醇,入口顺滑,荷香明显。不管是初学者还是老茶客都喜欢,人称"秒杀茶",秒杀一切普洱茶爱好者,呵...
古代古人在饮茶时使用的许多茶器茶具,在古代有着十分别致的雅名或浑号,饶有意趣。下面就介绍其中的一部分并作简要注释,以供茶友们欣赏。1、苦节君---香竹风炉,盛行于宋代。以精细毛竹搭配制成的方形煎茶风炉...
原标题:中国茶文化之饮茶礼仪近来很多城市已经开始进入寒冬的天气了,这个季节很多人都喜欢在工作或者生活的休闲时间里,几个人一起泡一壶中吉号普洱熟茶,围在桌前聊天吹牛,谈人生谈理想,因为养生也好、单纯是为...
古中国最早的手工艺理论著作《考工记》中,是这般释义良器的:"天有时,地有气,材有美,工有巧。合此四者,然后可以为良。"时至两千多年后的今日,对于古法柴烧的建水陶作品而言,这一释义仍旧契合。天时、地气、材...
对"易武正山茶"之意,被不少人误解为"优质茶名牌",所以多处外地茶厂所收购生产的异地茶包装上也标注"易武正山"字样。其实,"易武正山茶"只是划定茶原料的来源范围,不是以来自所划定范围的原料制作的成品茶。笔者认...
得知15号要出差武夷山,心里有点小雀跃的。因为武夷山脉连接了福建和江西两省,让我这个许多亲人在福建打工的江西妹子感到亲切。一行8人,于我来说都是初次见面,起初有点拘束,车上眯了会儿后,大家都聊得热闹...
崔道融江陵人。曾为永嘉令,累官右补阙。【谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸】(二首之一)瑟瑟香尘瑟瑟泉,惊风骤雨起炉烟。一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。【释义】贶(kuàng),赐予,如厚贶,嘉贶。剡(shàn)纸,纸名...
金针白莲"释义:细芽紧细似针,金毫突显,是为"金针"。肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白光,滋味醇滑,香气荷具"莲韵",是为"白莲"。故名"金针白莲"。"金针白莲"产品特征:条索:肥嫩,芽茶较多。色泽:栗色...
余靖(1000-1064),字安道,宋代韶州曲江(今属广东)人。天圣初(1023)举进士第,累官至工部尚书。【和伯恭自造新茶】一枪试焙春尤早,三盏搜肠句更嘉。多谢彩笺贻雅贶,想资诗笔思无涯。【释义】贶(kuàng),...
蒋贻恭,五代后蜀诗人。【谢郎中惠茶】三斤绿茗赐贻恭,一种颁沾事不同。想料肠怀无答处,披毛戴角谢郎中。【释义】披毛戴角,指牲畜。【详解】唐代茶道大行,朋友亲戚之中、惠赠茶叶、也成了一种联系感情、增进友谊...
陆希声(?-905年左右),唐苏州吴人。唐昭宗时,累官同中书门下平章事。工诗,善书法,好茶饮。【茗 坡】二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。【释义】酒病,即病酒,谓饮酒沉醉如病...
皇甫冉【送陆鸿渐山人采茶】千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。幽期山寺远,野饭石泉清。寂寂燃灯夜,相思一磬声。【释义】逋(bū)客,隐士。【详解】皇甫曾在此诗中描写陆羽在高山丛林、烟霞深处...
李洞 字才江,京兆人。唐宗室后人,昭宗时不第,游蜀卒。【山寺老僧】云际众僧里,独攒眉似愁。护茶高夏腊,爱火老春秋。海浪南曾病,河冰北苦游。归来诸弟子,白遍后生头。【释义】夏腊,僧人出家的年岁。【详解】...
题陆鸿渐上饶新开山舍惊彼武陵状,移归此岩边。开亭拟贮云,凿石先得泉。啸竹引清吹,吟花成新篇。乃知高洁情,摆落区中缘。【释义】摆落,撇开。区中,人世间。区中缘,尘缘。【详解】陆鸿渐,即陆羽。上饶,现江西...
凭周况先辈于朝贤乞茶陆羽道意勿乏味,心绪病无悰。蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。锦水有鲜色,蜀山饶芳丛。云根才翦绿,印缝已霏红。曾向贵人得,最将诗叟同。幸为乞寄来,救此病劣躬。【释义】悰(cóng),欢乐。【详...
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮...
文旦创于明未清初,形与西施、贵妃壶相近,后两者为清中末后所创,重玲珑娇秀,前者则重古拙,这也与当时艺术审美注重相关,"文旦"文字释义为:"文"指柔和、外表、容态;"旦"指戏曲中扮演女性的角色。文旦壶曾一老壶...
钱起(722-780),字仲文,吴兴(今属浙江)人。天宝进士,曾任蓝田尉,官终考功郎中。"大历十才子"之一。【与赵莒茶宴】竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。【释义】羽觞,酒杯。流...
我国是全球茶叶的发源地,古代最早词典《尔雅》就有"茶" 的注解释义。唐代茶圣陆羽的《茶经》讲得更明确:"茶者,发乎神农氏……南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川(即今重庆西部、湖北西部,正是神...