出窑即收获，自然最是激动人心。满窑作品，不仅是对七日幸苦的回报，更是对之前所有付出的犒赏。敬香祷告，开启窑门。随着封门砖被一一拆除，光线一丝丝透入余热未尽的窑膛。炭烬余灰，烟尘满面，便是此时窑膛里匝钵...
每年农历的七月七日，即"七夕"，又称"乞巧节"，这个传说和牛郎、织女的神话传说有十分密切的关系。牛郎、织女之名始见于《诗经》小雅?[大东]:"维天有汉,监亦有光.蹊彼织女，终日七襄。虽则七襄，不成报章，皖彼牵牛...
元佑四年(公元1089年)，苏东坡第二次来杭州上任，这年的十二月二十七日，他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息，便赶到北山，为苏东坡点茶。苏轼品尝谦师的茶后，感到非同一般，专门为之作诗...
中国建设银行《一盏清茗酬知音》茶文化讲座（二）随着二零一三年七月六日，深圳建行运营管理部第一期茶文化讲座《 一盏清茗酬知音 》的成功，第二期主要针对男性职员的茶文化讲座，在七月七日的早上也紧跟着到来，更...
七月七日长生殿，夜半无人私语时；在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。--白居易《长恨歌》倘若一个男人相貌平平，又无才华可言，家里穷得只有卖身为奴，愚钝有余，情趣全无，所有元素都灰到极品，那他的老婆会是什么样...
以茶祭天始于南齐世祖武皇帝遗诏："我灵座上慎勿以牲为祭，但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。"（见陆羽《茶经》。）开后世帝王以茶祭天、祭神、祭山的先河。唐代文人摆茶宴祭泰山。清代帝王祭天之礼大盛。逢正月初九...
侗族传统节日，浒于湖南，广西贵州毗邻地区，第年七月十七日或八月十五举行，过节时，小伙子到姑娘家唱歌取乐，姑娘要用亲自制做的茶来款待客人，也用同寨的姑娘共同开茺种植可制油茶的作物，专供以后的节日食用。...
谦师得茶三昧元祐四年(公元1089年)，苏东坡第二次来杭州上任，这年的十二月二十七日，他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息，便赶到北山，为苏东坡点茶。苏轼品尝谦师的茶后，感到非同一般，...
六天学会冲泡、品鉴、辨识普洱茶普洱茶的冲泡、品鉴和辨识，一直是个难题。【普洱茶的冲泡】我们说"看茶泡茶"，就是在冲泡每一款茶之前，如果对其茶性特点了如指掌，冲泡起来便得心应手。普洱茶品类、花样层出不穷，...
中国是茶树原产地，目前世界各地产茶国，茶树均由中国直接或间接输出。1833年，英国殖民者从中国购买大量茶籽，聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经，后又移种锡兰（今斯里兰卡）。1870年后，印度、锡兰茶叶在...
从台湾移居福建西部山区有"大陆阿里山"之誉的的漳平市永福镇，台湾高山茶如今已扎根在这个国家级台湾农民创业园，彰显了两岸茶业合作的显著成效。记者十七日从福建龙岩市有关部门了解到，目前，漳平市永福镇已成为台...
陆羽曾提到茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。1.一曰造采茶者要遵循"有雨不采，晴有云不采，晴采之，夜不焙"的原则，来进行新茶的采摘和制造。就拿采摘来说，新茶...
意趣苏东坡曾给我们描述了一个动人的故事：大雪刚过天气转睛的晚上，诗人做了一个梦，梦里有一位美貌女子，她箬雪烹茗予诗人品，她还唱着动听的歌。诗人便在梦中写下了回文诗。等到醒来，诗人只记得一句"乱点余花唾...
日本女性的茶道世界图片来源：资料图在明治初期茶道的衰退期，家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展，为近代茶道打下了坚实的基础。战后，随着数寄者的消退，茶道界的领导地位重新回到了家元手中，茶道...
品古树茶往往有着不同的意境，带着不同的心情喝出的茶味截然不同，有六种意境在品茶时常常会油然而生，你感受过吗？ 世外风光：山石嶙峋不拘一格，演绎出光与影的千般变化。感受山风在石室穿流，凉凉的，带着...
中国是茶树原产地，目前世界各地产茶国，茶树均由中国直接或间接输出。1833年，英国殖民者从中国购买大量茶籽，聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经，后又移种锡兰（今斯里兰卡）。1970年后，印度、锡兰茶叶在...
如今，在某些单位工作或经常看新闻的人，对"茶话会"这词再熟悉不过了。他们不是经常开茶话会，就是经常看别人开茶话会，比如年终总结，学术讨论，文艺座谈，招待外宾，新年团拜，凡春节、新年、国庆节、中秋节等...
东坡因鉴赏秀丽的三峡风光，船至下峡时，才记起所托之事。当时水流湍急，回溯为难，只得汲一瓮下峡水充之。茶作为一种时尚经典，在经过了上千年的岁月考验后，已经深深地融入了整个社会的日常生活。人们对茶的接...
孙皓赐茶代酒 据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代...
不辞万里征途苦 只为一吃赵州茶--亲近净慧法师散记王见今年八月二十八日，河北佛协赐我殊荣，邀我参加河北赵州柏林禅寺普光明殿的开光典礼，使我有机会一睹赵州祖庭的胜妙庄严．有缘拜望《禅》刊编辑部的各位老师。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
