都说,茶有三次生命, 第一次生命,来自大地。 从一颗种子,发芽、破土、长成树, 生长树干、树枝,长出新叶, 土壤、阳光、雨露、云雾成就了它, 直到叶从树枝上离开。 第二次生命,来自人。...
在好剧不多、烂剧充斥屏幕的当下,能看到一部好的电影、电视剧,确实有点撞大运的味道;关键是,在看之前我不会像专业影评人士一样做各种功课,更不会有着业内人士的那般知根知底优势,所以选择看哪部作品,具有很大...
茶为国饮。人们经常围绕茶叶说史、说具、谈艺论道,说茶俗、聊茶馆。 最近,凤庆县文联组织会员去参观古茶公社。它栖居为凤城凤梧路,里面有水塘,有钢架建成的亭子,有可容十多辆车的院场。房屋是用木料建造而成...
中国是茶的故乡。植物学家和历史学家的考证表明:中国不仅是茶树的原产地,而且还是茶文化的发祥地。世界各地的茶种、茶树栽培的方法,茶叶加工制作的工艺,人们的饮茶习俗,都是直接或间接地由中国传播去的。可...
擂茶,又名三生汤,起于汉、盛于明清。擂茶是客家人的特制养生茶饮,其制作与风味别具特色,一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香...
原标题:"三吾生":吃茶岁月,和温情一起慢下来 千秋同俯仰, 唯青山不老, 如见故人。 夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。一个安静的小院,一杯暖心的热茶,便呆在属于自己的小世界里。"三吾生"茶舍坐落...
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加...
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加...
爱茶人吟逸韵!一生好韵,集山水之灵气,纳日月之精华。善于品茶之人都讲究茶中之韵,特别是名茶的独到韵味。 为了迎接10月16日茶商日,推出一款独特的一筒装礼盒,2011-2016年一生好韵茶品大集合,单数年份...
良善品熟砖:由集毕生制茶技艺之大成的『中国普洱茶终身成就大师』邹炳良先生精心调和。该茶严选格朗和、布朗山、临沧、景谷等古树茶区的明前晒青毛茶为原料,经适度发酵,纯手工古法蒸制而成。美其形:砖形工整、精...
云南普洱茶既不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其外形条索粗壮肥大,色泽红润或褐红,滋味醇厚,回味甘甜。同时,现在的普洱茶早已不再是单纯的"生茶"或"熟茶",...
云南普洱茶既不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其外形条索粗壮肥大,色泽红润或褐红,滋味醇厚,回味甘甜。同时,现在的普洱茶早已不再是单纯的"生茶"或"熟茶",而是...
"道"是中国传统哲学中的重要范畴。老子《道德经》云:"道生一,一生二,二生三,三生万物。"即道是一种物质化的混元气体,是生化宇宙万物的本原、本体。天有天道,自然界有各物种的生息繁衍之道,做人有做人之道德等...
云南七子饼茶,357克每片,没研究起于何时。当说起357,普洱茶界再熟悉不过了。 三百五十七克的饼好卖,超过了400克、500克等茶品,这是不争的事实,出了普洱茶的马帮传统外,有什么神奇吗?有人从中国的文化传统...
懂过,一个独特的名字,它的地理位置似乎在讲述着他的与众不同。 (懂过的路) 懂过茶区地势独特,虽地处勐库西半山,但与西半山的其他寨子不同,在懂过是看不见东半山的,可以说是西半山中的"东半山",懂...
茶的食用方式的演变史在几千年的历史长河中,千姿百态的茶叶经历了生吃鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程,但茶最早的使用方式却与现代截然不...
云南省政界和茶界"大佬"22日支招云南茶产业发展称,积极应对国际国内产能过剩的现实,坚持去产能和内涵发展,并到"一带一路"沿线国家唱响云茶品牌。 云南地形以山地、高原为主,垂直差异大,是中国茶叶种植的较佳...
云茶去产能主打海外牌 欲借"一带一路"打造千亿产业 中新社昆明1月22日电 (王艳龙)云南省政界和茶界"大佬"22日支招云南茶产业发展称,积极应对国际国内产能过剩的现实,坚持去产能和内涵发展,并到"一带一路"沿线国...
也许道家和茶文化的关系是最深的。为什么这样说呢? 道家之"道"是自然之道。老子认为"道生一,一生二,二生三,三生万物",因此应该"人法地,地法天,天法道,道法自然"。庄子也认为"天地有大美"。茶文化是最具自然...
"邛崃黑茶"杯茶艺大赛选拔赛圆满举行10月28日下午,2017中国·成都秋季国际茶业博览会暨"邛崃黑茶"杯茶艺大赛选拔赛在成都龙和国际茶城圆满举办。本次茶艺比赛由中国(四川)国际茶业博览会组委会主办; 四川华夏茶艺培...