踏进茶店、茶馆,常常看到"静"字。不经意间,"静"已经被默认为茶文化的内涵之一。笔者对此不以为然。 改革开放以来,对我国茶文化的论述,最早者应该是茶学大师庄晚芳先生的"中国茶德"概念。"廉美和敬",是对...
从阳春白雪来说,这是一篇品茗感悟。从下里巴人来说,这算是一篇试用报告吧。 前段跟友唠叨自己胃不好,工作又是久坐。需要养胃和减肥。好友说过段时间来看我,给我带一款熟茶过来。平常就不怎么喝茶,茶知识...
云水里载酒,而松篁里煎茶。云水,取其广,取其畅;松篁,则取其清,取其幽。茶能消俗,深得佛家钟爱;酒能养气,仙家饮之。如此,有茶时学佛听禅,有酒时便乘云学仙了。雅人们极力贬斥"牛饮"之人,痛心疾首于这些"...
茶叶从"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的记载开始,我国的种茶、制茶技术,以及饮茶技艺不断发展、普及,并向国外传播。世界各国的种茶、制茶、饮茶技艺都直接或间接由我国传人,所以我国有"茶的祖国,茶的...
中华饮茶之风始于巴蜀,盛在江南,然而,作为一种文化,却深受诞生于齐鲁大地的儒家思想的浸润。唐朝茶学家陆羽说:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"由此而言,山东人民出版社推出系列《茶座》,也算是名正言顺...
在岁月的长河中,我们总会被自己的目标或者称之为理想的东西所牵引,马不停蹄的一直在赶路,有时甚至赶到忘却了身边的亲人、朋友,甚至于忘记了最初的自己,这时,也许你该让自己稍作歇息,饮上一杯专属自己的佳茗,...
中国版图,西高东低,山峦起伏,气象万千。雄起的山脉,蜿蜒绵延,不但敞开胸怀,无私地向人类馈赠内在的宝藏,且一展容颜的妩媚风采,供人们观光游览,甚至奉献出每一寸肤肌,长出茂密森林,奇花异草,滋润哺乳人类...
有间茶舍,名曰"金·茶舍",小字"一茶一人间"。紫金山下,玄武湖畔。金·茶舍只得一间。你来,你去,天地方圆,众里寻他,寻得的也是你自己心中独得的一间金·茶舍。山水有情,茶舍有灵。南方有嘉木陆羽《茶经》首句...
亘古以来,禅茶之美,醉了多少文人墨客,润了多少生花妙笔。茶的清香,沁人心脾;禅的自在,悠远空灵。禅茶交融,让心底弥漫着物我两忘的闲适与明净--闲云任卷舒,起舞青山间。仙禽当空和,飞鸣绿水滩。暮春时节,掸...
如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市,生活节奏慢半拍,打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了,褒义我认为是说我们日子过的悠闲、安逸、滋润,会享受小康...
最近在一个论坛上看到一个问题:为什么年轻人喜欢咖啡而不是茶?有人回答:"喝咖啡的逼格高喝茶的穷屌丝"真的是这样的吗?咖啡和茶同样作为风靡世界的三大饮料之一,茶,是中华民族的举国之饮。它发于神农,闻于鲁周...
听说过一句不大雅的俚语:"春风吹动懒婆娘"。立春一过,复苏的万物一天天见长,天一天比一天热了,三月三日天气新,长安水边多丽人,正是踏青春游的大好时节。 在邮票样大的小城,于我而言,没有多少去处,在这样...
心情不好的时候,眼水如黑夜蔓延,如星光闪烁,心灵的颓靡之花是极昼白光下的自我沉沦,这时候,我喜欢喝茶,此时,茶是唯一的解药。心情不好的时候,我在回忆的毁灭与重建中得到涅槃,内心觉醒时,安静倾听昨日破碎...
来自中国的茶,曾经只属于英国上流社会的饮品很多中国老百姓都羡慕成都人。成都人过得悠闲自得,爱泡茶馆更是天下闻名。可别小瞧这小小的茶馆,一方小天地俨然大社会,聊聊闲杂,一个朋友交成了;扯扯闲谈,一桩买卖...
成都人不能一日无茶 如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市,生活节奏慢半拍,打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了,褒义我认为是说我们日子过的悠闲、...
恒福,喜欢茶的人一般都知道这个可以说代表了中国茶具领域最具实力的品牌。12年来,恒福经历了从产品到作品到创造设计递进跨越式的发展。2010年,恒福的掌门人徐结根从年头到年末做了两件可算是轰动了茶界的大事,一...
第五届国际"茶与筑"空间设计展即将启幕 竹,既是高悬庙堂的东方文人意象,也是深入底层的人民生活必需。 竹有节,中空而外直,恰到好处地暗合了儒家先贤对君子的形象描述。或许正是这样的机缘巧合,竹才与中...
第一章:午夜,与一杯茶独坐落座。清香袅娜。暖暖的。面对面,面对一个属于共同的秋夜。是你把我的今夜温暖,还是我把你的今夜照亮?是你把我的今夜丰富,还是我把你的今夜拥抱?柔情的灯光,朦胧成我们触手轻吻的背...
都说会展是行业的风向标,11月参加完南北两场茶博会,广州茶博会和北京茶博会之后,在很多场合很多朋友间谈及2015年中国茶市的形势,我想用带引号的"谨慎"两字来形容。 之所以带引号,是因为这一份谨慎,相对于...
作者简介>>心怡,文学博士,出生于茶乡安溪。从政之余,致力于研究文化生态学,对茶学、茶道有着独到的见解和悟性。曾经在青年博览、海峡茶道发表《品茶,品味人生》、《品茶,品女人》等文章。她认为,作为爱茶之人...