1月13日讯 日前，由中国农业科学院茶叶研究所、浙江天台九遮茶叶公司和天台县林业特产技术推广站联合选育的特异茶树新品种"中黄1号"通过了浙江省林木品种审定委员会的新品种认定。据了解，"中黄1号"茶树新品种来源于...
茶多酚的营养价值1、茶多酚能极强的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性。2、茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。...
什么是儿茶素？儿茶素的英文名称：Catechin儿茶素的别名：茶单宁、儿茶酚。儿茶素是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素是茶多酚中最重要的一种，约占茶多酚含量的75%到80%，也是茶的苦涩味的来源之一。儿茶素主要成分...
茶名：97黄中绿年份：1997厂家：勐海投茶：300Cc15克.仓储：90香气：90这款97黄中绿和绿中绿，红中绿都是为97年的定制茶，其中黄中绿用料最老，黄片含量多，下次我会开另外两款.下面谈谈感受.干茶闻起来有老黑茶的气...
绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。黄绿：绿中微黄，似半成熟的橙子色泽，故又称橙绿。绿黄：绿中黄多的汤色。浅黄：汤色黄而浅，亦称淡黄色。橙黄：汤色黄中微带红，似橙色或桔黄色。橙色：汤红中带黄，似桔红色。深黄：暗...
小编：谣言不攻自破，公道自在人心。让各位看官久等了！热腾腾的检验报告出炉！普洱市质量技术监督局发布《关于普洱茶中黄曲霉毒素B1检验情况的通报》。检测结果显示，被抽样检验的所有普洱茶均未检出黄曲霉毒素B1。...
极品莫干黄芽茶1.条索状如莲芯般纤细，苗锋挺秀紧实，深墨绿间黄色，毫显；2.经蒸汽初醒后呈黄绿色，叶微展；水醒后，叶全部展开，以一芽一叶或一芽二叶为主；3.冲泡后汤色中黄，透亮，给人一种秋天成熟的丰韵4.干香...
陈宗懋再谈普洱茶"致癌" 学术探讨不应耸人听闻1月12日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国经济网协办的2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举行。图为中国工...
近日，方舟子发文《喝茶能防癌还是致癌?》称，普洱茶中普遍含有致癌物黄曲霉毒素，喝普洱茶有致癌的风险。这并非普洱茶第一次与致癌产生联系，早在普洱茶致癌的说法便在网上开始流传。 普洱茶真的致癌吗?记者采访了...
一品：品留香茶叶中的香气物质含量低微、组分复杂、易挥发、不稳定，如何让香气在不受外界不良影响的情况下将自身的香气升华，从而提升茶膏的品质，一直是行业内的一大难题，也是消费者在挑选茶膏时需要考量的另一重...
普洱茶发霉会致癌?260 份发酵茶的检验数据为大家带来有力的解释 …… 茶是大自然的馈赠。从树上的叶子到嘴里的饮品，人类将这种植物升华到品茗的高度。 中国茶文化源远流长，" 发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐而...
(1)绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳。是鲜叶采制及时，杀青恰当，干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色，常伴"荷香"。早春茶常见此汤色，随着生茶的不断陈化，汤色逐渐变为杏黄明亮。 (2)黄绿：是绿中微黄的汤色，似半...
华茶的对外贸易即所谓"外销茶"，当以公元475年土耳其人经陆路商队至蒙古或华北边境，以物易茶为最早的记载，所以现今只有土耳其的＂CHAI＇'，仍遗留我国中原"茶叶"的发音。所谓"外销茶"或"内销茶"，只是贸易上的相对...
普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来，茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。普洱生茶常见的汤色有一下10种：(1)绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。是鲜叶采制及时、杀青恰当、干燥迅速不受沤...
收藏须知：普洱茶存不好 滋生致癌物 原产于普洱府辖地的茶叶，以普洱为集散地而得名，因具有养人体阳气，增强抗寒能力，助胃消化和去油腻的功效，备受人们的青睐，但受环境及制作方法的影响，易产生致癌性物质黄曲...
最全的六大茶类汤色用语品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色--闻嗅香气--尝试味道--评看叶底。由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易...
中国工程院院士陈宗懋驳斥普洱茶致癌传闻普洱致癌说引发大讨论 "喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为放了太久，里面有大量的黄曲毒素是致癌物。""人体工程学李建军教授"的这条微博激起千层浪，曾被世人称赞的普洱茶...
告诉你茶汤颜色的小秘密品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色--闻嗅香气--尝滋味--评看叶底。今天就来讲"欣赏汤色"这一步。由于茶汤中的茶多酚与空气接...
"喝普洱茶致癌？"昨日，新浪微博认证用户"人体工程学李建军教授"在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌症，茶里有大量的致癌物"黄曲毒素"。 该言论引起不少爱喝普洱茶网友的关注。 昨日，被称为茶院士的中国工...
1月12日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国经济网协办的食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举行。8月，有关普洱茶致癌的言论再次出现，对于造成的公众疑虑，中国...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
