京东哀牢山、西坡、古槎

哀牢山普洱茶在元江和墨江流域。云南高原和横断山两大地貌之间的分界线也是云南高原气候的自然屏障。云岭南支线, 从大理南部, 停在红河州南部, 长约千公里, 海拔一般2000米以上, 海拔3000米以上山峰 9, 主峰3166米。哀牢山形成于中生代燕山运动时期, 到第四纪喜马拉雅运动时期, 地面大量隆起, 河水急剧砍伐, 形成了深厚的山地地貌。主要由砂页岩、石灰石及各种变质岩组成。山的东侧比断裂带下部陡峭, 而西坡相对平坦。

哀牢山西坡古茶, 一般指京东县街-隆街乡, 同一地方的三哀牢山西坡古茶, 主要包括文岗、迎潘、罗、文槎、鲁山村、街街、气动, 三营村, 东山, 和哨子村的龙杰镇。进一步到这条线在引伸的两端, 东南方向可以盖连接的镇九家乡, 西北方向可能包括南涧县无量山镇。事实上, 从墨江县到镇, 南涧县, 四县位于哀牢山茶科, 全部属于哀牢山西坡茶。

哀牢山西斜坡上三个乡镇的古茶树, 占地约457公顷, 分布在块状、零星的格局中。有代表性的植物有华山古镇庐山村大石室野茶, 是大理茶, 龙街乡 Ishika 大麻大茶树, 属于普洱茶。大理茶是早期种植的 "大茶花", 因为质量低于 "家茶", 很少生产。

就京东的茶叶资源而言, 已经形成了 "北稳、南华山" 的必然结论, 两个地方属于京东茶的最高价, 即京东乡老 Cangford,以无量纲山为代表, 以哀牢山为代表的京东华山乡哀牢山西坡古茶山 (上)。从华山的地理位置, 及其南近镇九家乡, 两个地方的茶味相似, 现在是国外的美誉。

Yubang 大茶树, 第二大人工植物的过渡型古茶树, 11.5 米高, 据推测, 年龄900年以上, 年生产20斤茶。普洱茶文化学者 Baozhonghua 在《解读世界茶叶源》一文中也提到, 这棵茶树2013单株产值2.8万元, 成为普洱茶单株茶树的最高产值的古老茶叶。

龙街和哨村素有 "茶王村" 之称, 村内可摘得的大茶树有上百株, 包括一棵树高11.9 米的粘土大茶树, 据考证, 这个年龄近千年的 cultiv古老的茶叶, 围绕古树相连的片断。街道坐落在村庙的精神大茶 (jd2006-026), 树高14.8 米, 是目前京东发现的最大类型的大型茶树。其芽为紫绿色发, 检测其生化成分高, 水提取物约 46.09%, 茶多酚 36.03%, 氨基酸 3.48%, 咖啡基 4.61%, 苯酚/氨 10.4, 是生产茶叶原料的优秀产品。并位于街道气压村景门口的古茶树, 其中一棵8米高的树栽了小乔木野生型古茶树, 即京门野茶 (jd2006-025), 根据研究年限超过千年。此外, 地处国家级自然保护区哀牢山的古茶园有面积1200余亩的古茶园, 哀牢山杜鹃湖, 古茶园, 古茶园有760余亩。

以哀牢山西坡为原料制成的茶叶, 主要特点为茶: 黑而薄, 黄汤, 仍亮, 苦味明显在涩, 苦味可转甘, 稍长, 汤汁仍丰满, 叶底绿色, 均匀。