3月25日上午,2016杭州春季茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节正式启动。中、日、韩、印四国茶人同台献艺,在这个峰会年为在场观众带来了国际范儿的开茶仪式。本次开茶节以"喜迎峰会,茶香世界"为主题,通过开展"推...
三重语境下普洱茶评鉴技艺的省思当下中国茶行业,真正意义上的全国名茶之冠非普洱茶莫属,无论从产量、销量、产值上都属于当之无愧的无冕之王。市场是衡量其权重的最重要法则,那秤砣则是千千万万的普洱茶消费者。茶...
平时业余爱好甚少,唯喜喝茶,并且最爱绿茶,特别是西湖龙井茶,所谓"香色味形皆茶道,尽成文化;狮龙云虎处梅家,各有风情"。 喝茶时常常喜欢翻阅禅书,或晴窗,或秋夜,或春雨,或冬雪,茶香初发,书卷才开,以茶...