喝黑茶解决都市病:我们生活在高原现代都市生活缤纷多彩,岁月不居,时节如流,生活方式的改变让人们早已失去了往日的安宁,在日复一日的满目斑斓中浮沉奔走。现代的都市生活环境在带给人们方便快捷优质的物质条件的...
恩施位于湖北省的西南端,全称恩施土家族苗族自治州,是中国最年轻的自治州。这里生活着土家族、苗族、汉族、侗族等27个民族。崇山峻岭包围着恩施美丽的自然景色和独特的民俗风情。恩施的美在于原汁原味的自然景观和...
"酒壮英雄胆,茶引文人思",魏晋之前文人多以酒为友,至唐代,文人开始"聊将茶代酒"。茶令人神清气爽,文思泉涌。于是品茶、咏茶、画茶风行至今,饮茶发展成一门艺术,内涵深邃,外缘广阔。中国茶艺包括茶叶品评技法...
周六的午后,做过理疗回来后,泡一壶茶,坐在电脑前,任思绪驰骋飘渺,倒是惬意舒畅。回想起去年我们全班同学毕业三十年聚会在镇江的晚上,大家一起畅谈友谊,一起品茶说笑……那是一个怎样的场景啊,呵呵,室外春雨...
素水酝酿,倾茶拈香淡淡晓色,沏水水的徜徉都说红茶为冬季的上品清心爽口,舒张脉络揣摩了一杯杯的细节团结精神,加些药草情节纠集爱的缄默沧桑过滤,自解沉浮轻想茶语,一笑嫣然不论光阴的斑驳陆离似曾相识,人世纠...
为什么越年长的人更爱喝浓茶?用心观察的朋友会发现,喝茶的人有一个规律:大部分人,年龄越大,喝的茶就越浓。这是为什么呢?真相一:你的味觉变了美国《生活科学》网站报道,味觉会随着年龄的增长而发生变化。科学...
冲着无量仙影这个有诱惑力和想象力的名字,我专程来到在康乐茶城里面的"普洱中国网",见识这款产于无量山的古树茶。无量山一边靠南涧一边接景谷,山峦起伏森林茂密,这座古时的"蒙乐山"高耸入云不可跻,"因山面...
茶叶入馔虽古已有之,可在餐桌上尚不多见,哪怕是豪华的酒楼餐厅,菜谱中也芳踪难觅。不是食客不喜欢,倒是那金贵的新鲜嫩芽,去哪里翻山越岭采摘?印象中,茶与饮食相关的是过年,以茶叶、茴香、八角搁在鸡蛋里炖煮...
云南建水紫陶的陶泥取自云南建水境内,有红、黄、青、白、紫五种色彩,所以有"五彩云陶"之称。五彩泥含铁量高,成器硬度高,强度大,表面富有金属质感,叩击有金石之声,经粗细程度不同的鹅卵石精工细磨抛光后,质地...
宜兴紫砂可通过茶水泡养,使壶表产生温润之感。这个过程即一般俗称的养壶。当然,养壶不一定非宜兴紫砂壶不可,其它像大陆东南沿海的汕头壶、台湾手拉坯壶、石壶等,只要是器身表面不过于粗糙,基本上都可达到一定的...
投稿chayedajia@qq.com一直以来,怎么都看不惯自己写茶。每次提起笔又放下。写茶不像喝茶,端起杯子就行。胃比心忠诚。茶稍有不妥,胃就打怵了。写茶的过程是从胃到心的转化,心太野了,于是茶可以写得上天入地,光...
国内最精妙最有趣的茶话平台曾经,为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤,但光阴荏苒,这些种种鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好,牛鬼蛇神,眼花缭乱,魑魅魍魉,光怪陆离,有的成了过去式,有的尚在进行时:六耳猕猴,...
曾经,为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤;但光阴荏苒,CCTV封赏给云南人民的泡沫已破了近三年(2007年6月24日:央视2套财经频道《普洱茶泡沫破了》)亲见这些鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好,牛鬼蛇神,眼花缭乱;...
我常常觉得人生就像是在喝茶,在冲泡过程中要慢慢等待,喝出只有自己才懂的甘醇和回味。 演戏这件事儿 出现在我面前的胡安,年轻而阳光,一身休闲装束,充满了活力。而在我印象中的他,始终是影视镜头中那...
新潮范爱喝茶的于先生想送给省外茶友一个特别的生日纪念礼物,当他将这个想法@春城晚报的《物智周刊》后,热情的斯然女士给他了一个好建议:可以订制一把"中国四大名陶"之一的建水紫陶壶,然后用雕刻填泥工艺将云南...
一、泥中菁华敲碎浸泡后的泥浆经过第一次滤浆后,还要经过五六次反复的搅拌漂洗,然后在透气封闭的状态下自然凝干成泥,整个过程要经过20天左右的时间,这时的泥料已腻如膏脂,无丝毫砂料半点暴性。建水紫陶不叫紫砂...
宜兴紫砂壶由于胎质甚佳,且成型技法独到,所以只要泡养一段时日,便可自发闇然之光,备受世人喜爱。这种透过茶水泡养,使壶表产生温润之感的过程,即一般俗称的养壶。当然,泡茶并非一定得要养壶,在大陆许多地区的...
如果说瓷器与茶有着密切的关系,那么漆器与茶的缘分就显得浅了。茶乃南方之嘉木,漆亦为江南之特产。远在东汉晚期瓷器发明之前,漆器已拥有悠久的历史和辉煌的成就。浙江河姆渡遗址出土的朱漆木碗,表明距今六七千年...
建水紫陶,历史悠久,源远流长,自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史。历史上有宋有青瓷,元有青花,明有粗瓷,清有紫陶的说法,紫陶属传统的名优产品。建水紫陶是对云南省建水县生产的细质陶器约定俗语...
紫陶传人陈俊紫陶研究者毛东昇 记者近日从云南省紫陶研究会获悉:身为"中国四大名陶"之一的建水紫陶去年产值已经接近亿元,收藏、投资趋势正在不断升温,尤其今年来,省内外大批知名书画艺术家涌向建水,"书画文...