石瓢最早称为石铫，铫在辞海中释为吊子一种有柄，有流的小烹器。铫从金属器皿变为陶器，最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗："且学公家作名钦，砖炉石铫 行相随"。苏东坡把金属"铫"改为石"铫"，这与当时的茶道有...
老张喜欢喝茶，每天上班后第一件事就是先沏一杯茶，然后再看报纸，然后再干工作。自己掏钱买的，而且都挺贵的。虽然自办公室也有公家花钱买的茶叶，可那茶叶老张看不上，用老张自己的话说，他是不想沾公家的便宜呢。...
现代国家领导人爱茶 周恩来生前最喜欢饮用西湖龙井茶，并常以龙井茶款待宾客。龙井茶著名产地之一是杭州西湖区的梅家坞，周总理曾先后五次去那里视察过。他与茶农一起上山采茶，同采茶能手亲切交谈，有时还拉...
"石瓢"最早称为"石铫"，"铫"在《辞海》中释为"吊子，一种有柄，有流的小烹器"。"铫"从金属器皿变为陶器，最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗："且学公家作名钦，砖炉石铫行相随"。苏东坡把金属"铫"改为石"铫"，这...
易武，是普洱茶无法逾越的一个地方，无论是过去还是现在。百年前，易武是古六大茶山的集散地，是贡茶产地，是至今犹存的百年老茶的诞生地。百年之后，当普洱茶全面复兴以后，易武从一个凋敝的边陲小镇，再次变成...
试院煎茶作者：苏轼 朝代：宋 【诗词】：蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉。又不见今时潞公煎茶学西...
饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄。 三十一年还旧国，落花时节读华章。 牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。 莫道昆明池水浅，观鱼胜过富春江。 --毛泽东《七律·和柳亚子先生》 毛泽东一生手不释卷...
易武贡茶，天下共享!4月27～29日，祥源·2016易武斗茶会再度起航，与您相约"彩云之南"云南省西双版纳易武!易武镇人民政府、易武茶协会、祥源茶及其他相关组织、单位正在热火朝天地筹划这一年一度的茶界盛会，下面就...
普洱茶中，易武产区虽然知名，却算不得茶价最高。所幸我最近接触的几款顶级普洱茶均是出自易武产区，这也让我更相信传承一说，也对易武有了最多的期盼。瞌睡遇到枕头，受祥源茶邀请参加2015年祥源易武斗茶会。我亲自...
谈及普洱茶在易武时代的兴盛，又因为战争爆发的原因，易武茶业走向衰落。涉及易武茶马古道形成的原因，以及现在易武茶马古道的文化符号；一如古茶园、古茶座、古民居、公家大园；等无一不彰显出易武悠久的历史。易武...
大江东去，浪淘尽、千古风流人物。这是北宋大诗人苏东坡《念奴娇》赤壁怀古中的名句，虽是咏三国时代的周瑜，不过以苏东坡的纵横才气，豪放洒脱，更称得上是千古风流人物。 东坡可谓全才之士，琴棋书画，无一...
依据一般传统，对普洱茶品茗最高的要求条件，是以日凋的青饼，干仓保存为标准：因为在这些条件下所得到的品味，才被认为是普洱真正的"茶性"。在目前还没有研究出更具体、更科学的普洱茶品茗标准之前，茶艺品茗界多遵...
这个世界，不管什么样的人，总会有属于一个群体的朋友，如果对朋友的要求不高的话，如果朋友的标准降低到最低的话，比如仅限于吃吃喝喝、闲时扯个淡之类的，那还真的成立--什么鸟人都会遇到什么样的鸟人类。这是一个...
隋唐以来的古代中国，不少外籍高僧、外交家、航海家、富商大贾、科技人才、文人雅士旅居中国，得以亲近博大精深的中华茶文化，领略中国的茶风茶俗。他们积极地传播中华茶文化，引进中国茶叶的产制技术，开展国际间...
坐车从景洪出发，沿澜沧江一路向南，沿途风景和云南许多山间的景致别无二致。晴朗的午后，我从车窗看出去，满目起伏的群山，以及特有的蓝天白云和慵懒气息，易武就在路的那端。这个很容易被别人等同与"义乌"的地...
仙山灵草湿行云，洗温香肌粉末匀。 明月来投玉川子，清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。 --苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》 宋哲宗元...
今天想和大家分享的是一个茶人的故事，文章叫作《陈升河的普洱茶情》。 陈升河，普洱茶专家,他是云南省茶业协会副会长、云南省茶叶流通协会副会长、云南省普洱茶协会副会长，他也是西双版纳老班章茶研究会会...
我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是坐水，沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，但有便喝。茶叶多是别人送的，喝完了一...
1.西施壶原名西施乳，言壶之形若美女西施之丰乳，确实此壶象丰满的乳房，壶纽象乳头，流短而略粗，把为倒耳之形，盖采用截盖式，壶底近底处内收，一捺底，后人觉"西施乳"不雅，改称"倒把西施壶"。文旦、龙旦和西施三...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
