中国茶叶加工方法的形成与演变阶段第一阶段从鲜叶晒干到加工成饼茶、团茶在神农时代,古人开始咀嚼鲜叶,后又用鲜叶煮做羹饮,饮用或解百草之毒。如《晋书》中记载:"吴人采茶煮之,曰茗粥。"到了春秋时期,人们就把...