习茶社品评南迫: 入口苦涩度轻微,几乎没有感觉,喉咙渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部生津。入口的时候几乎没有觉察出茶味,却渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓...
此系列茶品均使用为西双版纳之茶菁,或多或少会有烟熏味出现,至第3年开始茶品的青味与烟熏味就会降低,第4年茶面就会稍微转亮,香气稍提升、口感变化不大。到第6~8年茶菁条索渐明,饼身稍松开,香气由鼻咽之间转下...
此系列茶品亦使用西双版纳茶菁,以嫩芽为主,较饼茶紧压,有时为增加口感会使用或拼配特殊茶种,此类茶品烟熏味较少或较淡。从第4~6年开始茶品的青味稍为降低,茶面稍微转亮,香气稍提升、口感稍润。到第8~10年茶...
笔者储存普洱茶的经验累积发现,普洱茶生茶类存放条件并不严苛,引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切"只要人能够长时间生活的地方,就适合普洱茶存放"。一般而言,决定普洱茶陈化状况主要有四个要件:温度、湿度、...
一杯普洱茶,简单纯粹,不过是一杯有了颜色有了滋味的水;而这杯水,似乎又承载了许许多多的东西:回甘生津、苦涩清甜、醇厚饱满……于是,一杯普洱茶,悠然清雅,而有厚重无比。 一杯普洱茶,装下的是一年四...
口感特征 入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部...
这日去城南的小区看望母亲,刚进大门,便闻到风中有淡淡清凉之气。循味觅去,便在邻居家的院子里发现了一大片薄荷。薄荷的叶儿繁茂,在阳光下,那些油亮的绿都像要滴出水来似的,凉凉的清新的芳香,在酷暑的昏浊中有...
老同志2014年昔归王饼茶特选云南省临沧市临翔区境内古树茶青为原料,由普洱茶终身成就大师邹炳良先生亲临监制,古树纯料纯手工压制。精美木盒外包装昔归王(1000克/饼、3盒/件独立收藏编号),精美木盒包装,加独立...
糯伍村,勐库镇于北,属冰岛村委会五寨(冰岛村、南迫村、坝歪村、地界、糯伍)之一。糯伍老寨与冰岛老寨隔着高山深谷两相对望,白天,山两边寨子里的人种地采茶相互都能看见,但若要去到另一边却至少要4个小时...
普洱茶进入台湾五十余年,多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感,都属于香港茶仓系统,1999年开始广东仓茶品也大量倾销到台湾。而虽然台湾茶商与收藏家已有二三十年以上的经营或储存经验,但也都以收藏香港仓茶...
此类茶品通常使用下关茶区(保山、临沧及思茅地区)茶菁,但中茶简体字不管从历史渊源上或实质香气口感上,都很有可能混拼西双版纳茶菁。下关茶厂的七子饼茶压制较勐海茶厂紧压,茶菁使用级数亦较青壮;所以一般而言,...
爱古树茶太深,了解也就越深。外形描述:冰岛村的老茶树,生长茂盛,枝、叶、芽头肥壮,树基部张出的最大叶片比手掌还大 (长22厘米,宽9.5厘米)。这是典型的勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆...
爱古树茶太深,了解也就越深。外形描述:冰岛村的老茶树,生长茂盛,枝、叶、芽头肥壮,树基部张出的最大叶片比手掌还大 (长22厘米,宽9.5厘米)。这是典型的勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆...
网11月25日讯 日前,由临沧市双江县勐库镇冰岛村8户农民自发组织的农民专业合作社首进昆明开店,便备受世人关注。因为这是该地茶农第一次带着家乡的茶叶进省城来闯市场,这些茶农祖祖辈辈都是在家乡种茶、采茶、等待...
12月20日,石昆牧老师结束了江西南昌、新余两地的讲座行程后回到北京。北京的茶友们也迎来了入冬以来与石老师欢聚的首场茶会。 本次茶会的主题是"冬日养生话熟茶",茶友们如约而至,旧友新知济济一堂。 今...
红酒论茶庄,普洱论山头,班章为王,冰岛为后,景迈为妃,在喝茶人眼里,景迈是一个高雅的女子,景迈,他是一个端庄的妃子。景迈茶的"清贵"之气,无论如何都模仿不来。 平生未有喝普洱茶之志而喝普洱,平生未...
几年前,普洱茶突然变得走俏起来,成为了国人饮茶不可或缺的一个品类。究其根本,除却历史渊源、健康生活理念深入人心、生活品质逐渐提高等因素以外,作为黑茶的普洱"越陈越香"的独特之处着实让国人着了迷。随着中国...
住农家茶舍,醉倒日暮花落, 兴尽满心忐忑,指间盈盈苦涩 是酒邪?是茶邪?邂逅茶山春色! 春分,阳光明媚,勐库镇某个不知名的茶馆,门面上那蕉两字豁然可见,听老陈说这是与我们合作多年的老茶农开的...
几年前,普洱茶突然变得走俏起来,成为了国人饮茶不可或缺的一个品类。究其根本,除却历史渊源、健康生活理念深入人心、生活品质逐渐提高等因素以外,作为黑茶的普洱"越陈越香"的独特之处着实让国人着了迷。 ...
几年前,普洱茶突然变得走俏起来,成为了国人饮茶不可或缺的一个品类。究其根本,除却历史渊源、健康生活理念深入人心、生活品质逐渐提高等因素以外,作为黑茶的普洱"越陈越香"的独特之处着实让国人着了迷。 ...