中国人爱茶,完全不同于西方人爱酒。西方人饮酒乃取其汁,国人饮茶乃取其气。中国文化认为,一个人的素质和品质,取决于他胸中之气:充盈着正气的是君子,充盈着邪气的是小人,充盈着清气的是雅士,充盈着浊气的...
在我们那班高中毕业的同学中,大家一致公认王善德混得最好,当个不担多少担子的馆长、做个不费多大力气的处级干部,工资高,待遇也不错,真是"呆人有呆福"。年事与身份都高了,他却没那么张狂,大嘴裂得跟荷花一样,...
中国人爱茶,完全不同于西方人爱酒。西方人饮酒乃取其汁,国人饮茶乃取其气。中国文化认为,一个人的素质和品质,取决于他胸中之气:充盈着正气的是君子,充盈着邪气的是小人,充盈着清气的是雅士,充盈着浊气的...
不一样的王者,一样的气质 普洱茶的世界里,有很多不确定。然而,我们不曾怀疑过班章的"王者"风范;不管喝没喝过真正的老班章,它都在我们的心里、王者的地位不可动摇。 金班章,不同于老班章的另一王者,...
茶自古就以其独有的文化特质而自成一道,千百年来深深根植于源远流长的中华文化。以上古神农氏为源,茶事延绵千年,成为民俗文化之魂,怡情养性之道。在茶香茶色茶味中陶醉、品味、顿悟、修炼,升华人生,皆是茶道中...
班章,茶中霸王。霸道的茶气,霸气的滋味,阵阵花香,深深地印在茶人的味觉记忆上。古树茶王延续着过去茶王的品质,干茶色泽墨绿油亮,银毫突显。出汤一瞬,花香扑鼻而来,一拥而上,势不可挡。金黄通透的汤色,赏心...
普洱茶的产区上千个寨子,细分品种过千个,你懂多少?普洱茶的水很浑很深。你道途旁听的一些信息所形成的观念左右了你多少认知与说法?逛了一些寨子,喝了一些茶,去了几个山头,你就懂茶了?你不知道不同茶区这些年...
班章,茶中霸王。 霸道的茶气,霸气的滋味,阵阵花香,深深地印在茶人的味觉记忆上。 古树茶王,选用老班章茶区三百年以上古树作为原料,都是沿用传统古法压制而成。那么经过了一定时间的洗礼,它们都发生了...
班章,茶中霸王。 霸道的茶气,霸气的滋味,阵阵花香,深深地印在茶人的味觉记忆上。 古树茶王,选用老班章茶区三百年以上古树作为原料,都是沿用传统古法压制而成。那么经过了一定时间的洗礼,它们都发生...
版纳茶区的茶茶质厚重,汤质较饱满,除了部分小叶种外,苦涩明显;古树茶气明显,山韵突出。这是和澜沧江下游的气候和自然环境密不可分的,版纳茶区在普洱茶区中温度较低,光照较强,这导致茶中茶多酚和儿茶素的含量...
越是有修养有教养的巨匠,总是以仁爱之心待人。20世纪20年代初,中国青年汪德耀留学法国,他非常喜爱罗·曼兰的作品,就给他写了一封信。没过多久,罗曼·罗兰就回了一封热情洋溢的长信,并从此和他通起信来。汪德耀...
老班章,真正的王者。人人都说老班章霸气难得,我却一直喝不懂老班章的霸气,悟不到老班章的风韵。今天不知是喝茶的环境,还是喝茶的心情影响,总之,第一次领会到了老班章的王者之风。 老班章,在普洱茶界有...
刮风寨,因长期刮风而得名。从地理来说,它真的是在易武。第一次接触刮风寨,一水承认,不是它的茶吸引我,而是这个名字。刮风寨,听起来都觉得霸气。刮风寨茶叶多集中在薄荷堂、茶王树、黑水梁子等热带原始森林里。...
一壶茶,带着岁月的暖香,今夜,我与你对望窗前。窗外桃花盛开,你笑得优雅从容,我起身,将柴禾点燃,于是,岁月里,都飘满了茶味。哀牢之巅,因为时光的珍存,才有着无量的茶味,哀牢山深处,高山云海,红色的土壤...
"皮陆"并不是一个人的名字,而是两位茶人的合称,分别是指皮日休和陆龟蒙。 皮日休(834-883年),晚唐著名文学家。字逸少,后改袭美,居鹿门山,自号鹿门子,又号间气布衣、醉吟先生。湖北襄阳人(一说襄阳竞...
陆羽(733-804年),字鸿渐(一名疾,字季疵),自号桑宁翁,又号竞陵子,湖北竞陵人。竞陵,即今湖北省天门县。唐代时,竞陵是景色秀美的鱼米之乡。皮日休在《送从弟皮崇归复州》大为赞叹"竞陵烟月似吴天"、"处处路...
"班章为王,易武为后"这是在普洱茶界流传最广的一种说法。为何有此说法?因为这两个地方的茶非常具有代表性的茶品,也是两种茶感的代表。班章茶因其口感强烈,霸气冠绝众茶,素有普洱茶王之称;易武的茶口感柔和,回...
中国儒家提倡中庸的道德标准,要求为人处世、待人接物中正平和、持之以恒。在做茶方面,其实也应该提倡中庸之道。做中庸的茶叶包括三大方面,一是指在品质方面符合中庸之道,二是指在销售价格方面符合中庸之道,三是...
陆羽(733-804年),字鸿渐(一名疾,字季疵),自号桑宁翁,又号竟陵子,湖北竟陵人。宋代欧阳修撰《新唐书·隐逸·陆羽传》记载:"陆羽为弃儿,由龙盖寺智积禅师收养。"唐代寺院多植茶树,故陆羽自幼熟练于茶树种...
有人把"班章"翻译成"桂花飘香的地方",也有人说应该翻译成"能养活鱼的地方",还有人说应该翻译成"山箐"。三个版本都承认一个事实:"班章"是傣语的发音,这里曾留下傣族文化的痕迹。老班章位于勐海县东南部,在布朗山...