夏天宜饮养生花草茶，专家介绍，天气炎热，阳气旺盛，宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶等。洋参茶西洋参8-15片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的开水冲...
弯弓，藏于易武国有林深处原始森林之中，生态环境好得出奇。"弯弓过去有四百多户人家，是曼撒山最大的寨子"曾经的繁华如今只剩下弯弓大庙遗址的几块断壁残垣……弯弓少有"像样"的、成大片的茶园，大多零星的分布...
看着杯中这满眼的春绿渐次飞落杯底，转而又飘浮于水面的几叶闲侠尽展着妩媚的身姿，反反复复，那诸多的艰辛行程也变得悠扬惬意起来。 更思这茶之得来不易，让我这品饮之人尤加珍爱和怜惜，每每冲泡之前必要温...
"茶者，南方之嘉木也。""嘉"者，泛指一切美好的事物，如何鉴别茶的优劣好坏，从中选出佳品，也是一门深奥的学问，需要从茶的产地、外形、色、香、味、冲泡之后的茶汤滋味等各方面综合比较鉴别，以选出真茶、好茶。观...
春日里，泡一杯清新的碧螺春，坐在窗前慵懒地喝。窗外春色撩人，窗内茶香缭绕，度着闲暇的时光。茶香袅袅里，不禁想起爱情来。词人李清照是喜欢喝茶的。读她的《金石录后序》，里面有："每饭罢，坐归来堂烹茶，指堆...
普洱茶叶采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，茶商茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成，等待与期待中慢慢越陈越香...
普洱茶的制造工序-Puerlife.com作者&来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-08-29 16:47:17采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，茶商茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式...
一盏茶，说尽一生。在《天下普洱》里，我们表达的是一种日常饮茶景象，茶令人沉迷；而在《茶叶战争》里，我们表达的是一种冲突，茶叶对权力的重塑，而在这里，我们奉献的是茶之于人类的大情感。茶之际遇，因人而异。...
陆羽《茶经》里说："茶之为饮，发乎神农氏。" 传说中的炎帝神农氏是茶的发现者，同时他也是传说中的发明药物来治疗疾病的人。神农氏为了辨别草物的药理作用，曾经亲口品尝百草。有一次他在野外考察休息时，用釜锅煮...
审评外形包括"干看形状，湿看叶底"（冲泡后的湿叶）。干看外形：抓一小撮茶叶散开，使条条暴露在眼前，从形状、大小、色泽，评审干茶叶的品质。品质优良的茶叶，要求形状、大小、色泽均要一致。形状一致（要求圆状均...
在普洱镇沅打笋山古茶区和老乌山古茶区有一种"会跳舞"的古茶树，这种古茶树的枝条与其他种类茶树的枝条不太一样，这种茶树的枝条像柳条一样纤细，枝条随风轻舞飞扬，婉若一位穿着轻纱的少女在翩跹起舞。走进打笋山古...
图为：网的茶马印象不同季节或一日之中不同的时间，对应着不同的茶，像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是，生命中的平淡时光占大多数，而心静下来，茶里，却总有滋味。叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受...
中国是茶的故乡。经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。英国将茶称为"健康之液，灵魂之饮"；法国人视茶是"最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品"；在...
苦丁茶加工技术 采摘来的鲜茶叶，要及时进行加工处理，切勿层积堆沤，以免叶落腐烂。一、萎凋萎凋主要有三法： （1）加温萎凋：借助电热、柴炭进行人工加温，速度快，效率高，但如火候掌握不好，质量不易保证...
原标题：深度解读小罐茶--茶行业里吃螃蟹的人齐鲁晚报讯 茶，源自中国并在数百年间传遍世界。早在我国的盛唐时期，陆羽著写的《茶经》被爱茶之人奉为经典，饮茶文化开始兴盛。而后茶又漂洋过海到达非洲、欧洲、美洲...
临沧古树茶不是温室中的花朵，相对于其他茶区而言，他们大都生长在海拔较高的偏坡上，沙土，无论是养分还是水分的吸收都颇显困难，这也是临沧古茶树没有其他茶区粗高的主要原因之一。这几年，茶人们开始渐渐喜欢和关...
1、神农说唐.陆羽《茶经》："茶之为饮，发乎神农氏。"在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶...
苍山雪绿茶的制茶工序制茶工序 雪绿茶采制技术考究。清明前后采摘，采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。及时分批多次采摘，全年采摘12～20批次。炒制技术精巧，主要工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六...
"谷雨谷雨，采茶对雨"。家乡的谷雨，是一杯清香怡人、馥郁可口的茶。淅淅沥沥的谷雨中，暖风拂面，柳絮飞舞，万物都蓄满生长的力量。这天，除了播种和踏青赏花外，让我最难以忘怀的莫过于母亲做谷雨茶了。母亲说，谷...
早就听一起喝茶的朋友们说起过"螃蟹脚"，它是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，颜色为绿色（采摘晒干后变成棕黄色），形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状、带毫、形如蟹脚，故此被当地人称为"螃蟹脚"。据说，只...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
