见到雷伟海时,这位身着畲族传统服饰的畲家汉子正在位于景宁县大均梅山村的新基地给工人们安排下午的工作。他们要在这个冬天完成60亩标准化白茶基地的基础建设,以便来年春天种上新茶。 "这是县里扶持的惠明...
乌龙茶的做法及营养知识详细介绍乌龙茶属于半发酵茶,制茶时,经轻度萎调和局部发酵,然后采用绿茶的制作方法,进行高温杀青,使茶叶形成"七分绿,三分红",有"绿叶红镶边"的独特之处,其色、香、味兼有红绿花的特点...
三峡库区茶农合作社喜派大红包 中新网宜昌1月18日电 (陈昌松 林玉萍)1月17日,三峡库区秭归县花果园村露珠茶叶合作社160多名社员迎来了年度分红大会,领到了合作社成立以来最大的红包。 位于三峡坝上库首的秭归县...
茶树属于山茶科植物,茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸等。由于具备这些成分,人们才能欣赏到茶的美味,享受...
肉桂茶香气辛锐持久,桂皮香明显,佳者带奶油香,滋味醇厚回甘快,饮后齿颊留香,喉感润滑而备受人们喜爱。外形:条索紧实、匀整,色泽青褐润亮呈"宝光"。汤色:橙黄中呈红,亮润且透。香气:胜似果香,深沉持久,层...
唐时蒸青饼茶,陆羽就以烹茶方法不同而分为粗茶、散茶、末茶、饼茶,这四种茶烹饮方法都不同,即所谓乃斫(zhuó.刀斧砍),乃熬,乃炀(yáng)乃舂(chōng.捣碎)。斫:粗大的饼茶先切细。熬:饼松散容易吸收水...
大红袍要从几品鉴个方面来着手。即:香气,形态,汤色,叶底。香气:评鉴标准与绿茶不同,乌龙茶更注重水中香,也就是说成品茶中生成多酚类物质在水中溶解度有多少,溶于水中的精华物质才能被人体真正吸收,所以大红...
走进云南广南县底圩乡,到处是郁郁葱葱的茶树,让人心旷神怡。在这里,村村都有标准规范的茶叶加工合作社。据了解,广南县底圩乡者戛村正雄茶叶农民专业合作社成立于2015年5月,然而因运作模式单一、管理不规范...
茶具质地的种类繁多,一般而言可分为八大具类,有陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、石器茶具、玻璃茶具、塑料茶具、金属茶具、竹木茶具等。各类茶具质地中我们必须要求稳定性高,不得有不良成份释出溶于茶汤之中,尤其...
女娲大神以泥土塑造人形,将其赋予生命,这便是上古时代人们对于自身起源的思考。或许是因这传说之故,没有一个民族如同华夏族这般,对泥土有着如此深厚的情感。于是,华夏文明为世界带来了辉煌灿烂的陶瓷文化。传承...
在中国古代,官方驿制的时兴时废一直是交通方面,也是社会发展方面的大问题。从清末到民国初年,云南官办驿运大大衰落,而随着商品经济的发展,各地间的商品运输流通需求大大增长,民营的商团化马帮便迅速发展起来。...
2月13日讯 老张夫妇退休有一笔不小的积蓄,所以加入市场上出现的一种"投资业务"--普洱茶储藏升值销售。他们与一家公司签订了一份合作经营合同,该公司以每份合作标的物100公斤、每公斤60元,合计6000元为一个合同标...
网9月12日讯 10日,陈孟秋在武汉参加"大学生创业大赛"。,陈孟秋从湖北师范学院毕业,本来联系到一家待遇不错的单位,但当她回到利川市柏杨坝镇老家,看到家乡变化不大,有的乡亲还十分困难时,毅然决定回乡创业。 ...
茶叶的深加工的含意茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。...
普洱茶品牌保护不能歇气彩云网评特约评论员 余明辉历时4个月的"2018中国茶叶区域公用品牌价值评估"结果出炉。"普洱茶"品牌价值为64.10亿元,比去年提高4亿元,品牌价值再次居全国"十强"之首,同时被评为"最具品牌资...
网6月16日讯 连日来,昌宁县田园镇西山片昌宁红茶庄园建设稳步推进,龙头企业扩建、茶区道路硬化、水浇喷滴灌工程、农民合作社组建、园艺改造准备等工作齐头并进、热火朝天,呈现出干群同心劲头足的生动局面。昌宁县...
往往当我们了解一个概念的时候,其实这个概念的产生已经被实践了n多次,也就是说一个概念的形成,是由生产者多次反复研制之后总结得出的,而不是凭空就会产生一个概念。普洱茶前发酵这个概念,在普洱茶行业早期中一...
柑胆相照,暖心之品 2016年的普洱茶市,有一种追求叫柑普茶,有一种火热叫做小青柑。现在,有一种深情叫做柑胆相照。 柑胆相照,俊仲号继小青柑"青果倾城"后推出的又一款柑普茶,比倾城更大的个头,每颗35...
中国人贪恋茶叶的香气与滋味,"蒸青"即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来,以供享受;"炒青"技术的价值在于,高温急炒,一则将那些低沸点的芳香物,比如青草气(日本茶里淡淡的"海苔味"即此种物质)...
图为:凤凰茶叶合作社理事长文红他曾经是一名普通的卡车司机,他十年跑运输结识了不少茶商,他头脑灵活思维活跃决心回家乡带领村民一起卖茶,他把"凤凰窝"茶叶的价格提高到一公斤5000多元。5月3日,在墨江县景星镇新...