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  王淼：华宁寻陶记——黄如纯金、绿如翡翠、白如羊脂、蓝如宝石、紫如剑气、青如松烟

  一、缘起华宁是云南省玉溪市的一个县，毗邻抚仙湖，全县泉水资源丰富，盛产柑橘，是著名的"泉乡"和"橘乡"，也是蓝田日暖玉生烟的"玉溪烟"烟叶重要产地。华宁县城虽小，城四面环山，偏安一隅，山清水秀，充满了灵秀之...

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  庐山云茶产地介绍

  云雾茶产地介绍庐山云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的"贡品"。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的...

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  问茶·香竹箐：千年的触摸

  茶早已不只是植物或是饮品，而是一种意境。在凤庆茶乡里辗转，一直惦记着那个叫"香竹箐"的地方，期待与茶树王相遇的那一天。就像等待一次已知的缘，还依旧让人不觉心动。70多公里的山路，像绕成球的毛线，这三千多年...

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  这种茶水最易致癌？

  这种茶水最易致癌？伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水...

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  我为普洱“邪”—茶人黄刚访谈

  我为普洱"邪"-茶人黄刚访谈　　文/黄素贞　　在北京的普洱茶界，有一个叫"京茶东邪"的人物，他就是黄刚。他说他从喝到第一杯普洱茶开始，自己的一生都无法抵御普洱茶的诱惑，他的"邪"都是普洱茶惹的祸。从一名军龄20...