怎么也不敢怠慢的茶

溶溶春寒，月在梨花。

古典的诗意飘落进深蓝的海。夜深沉。

以极其珍重的心取出武夷岩茶之肉桂。

曾有一套盖碗，白色的细瓷，上绘蓝色的人物，拙扑而雅致。可眼前只有这样的盖碗，那白瓷上是红花和绿叶。一直不喜它，总觉得它俗，又不够大俗大雅的境界。可此时只找到它，竟也心生喜爱。由于从未喝过岩茶，不知如何品这肉桂，便拿了它。我知道，这盖碗可以品任何茶的。

怎敢怠慢了这茶。于是按极正式烦琐的程序来品它。

这茶,黑褐色条索状，有星星点点的白，闻那干茶，有结实的香味。

把那盖碗洗净，用热水烫暖了。放入一撮茶叶。倒入热水，几秒钟后，倒掉。再倒入热水。闻香。果然迥异于铁观音。看那茶汤，是发红的黄色。入口，甘甜，清润。不禁想起曾经领略过的武夷山的岩峰。再入闽，一定要再游进武夷，再一次亲近那秀丽和风骨。

窗外，是城市的灯光。黄色的光，把窗外的路照的幽暗而寂静。

有郁结的泪想纵情地落下。

肖邦是敏感而忧郁的。肖邦的夜曲在夜色中流淌，珠圆玉润的音符令人有泪在心底滚动。汩汩的流水。这中国的茶叶不适合听那爱情里的或思乡中的肖邦。于是关掉音乐。

我掀掉茶碗的盖，注视着水中的茶叶，把那茶喝进心里。热水的雾气扑进我的眼睛。岩茶的香韵散落在我的房间里。

这肉桂不同于我素来喜爱的铁观音香气浓郁，柔和，端正，深情。可是，却有奇韵。茶讲究色，香，味，韵。这岩茶，讲究的就是岩韵。

茶本清幽之物，而一个韵字却具了迷幻之意。 如果说，铁观音有浓郁而深情的女性气息。那这肉桂则如父如兄。

茶是妙物。

如果品酒，此刻该有多深的惆怅，该有多少恨事激昂，枉费思量。酒，生来是要热闹，要知己的。如果月下一壶酒，也恨不能举杯邀明月，对影成三人。人生怎堪独自一壶浊酒，月下独酌！

可此时面对这碗中的茶，那香气茶烟，轻轻地就熨平万千心事。茶似乎对我说，不思量，不思量。勿需佯醉佯狂，只是不用思量。管它几千里长路，飘零；任它几首诗稿，碎成旧时光；随它绿杨遮住高楼，切莫断肠。

病多愁多。病是心事，愁是无聊。

旧梦旧影旧时光。旧衣如昨，旧衾香暖，心事成灰，长袖善舞，碧海青天。

茶是解忧物。

世事不动声色地移动。任风雨如晦，碗中的茶无悔。

月下独品，忽然心中了然若空，于是释然。日本茶道有种说法，曰"一期一会"。日本江户幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶汤一会集》中这样写道："追其本源，茶事之会，为一期一会，即使同主同客可反复多次举行茶事，也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会，实为我一生一度之会。"

即使今夜，我一人，对着这水中的茶，亦是一期一会，转瞬即逝，下一个夜或下一碗茶，便不是今天的心和今夜的情了。

茶与禅，并不是虚空。明珠有泪，暖玉生烟。只这一期一会几个字，把万千珍惜落入心中，于是犹如佛之妙手，解开我万重心事。

文：兰砚 图：茶道无言