相信对于经常喝普洱茶的茶友来说一定都有同样的一个问题吧,就是经常泡普洱茶的时候普洱茶茶汤会浑浊,下面就和笔者一起来了解一下普洱茶汤混浊的原因介绍。 三大基本原因:工艺不良,冲泡不当,存贮不当 ...
陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否,体现的是茶品质的高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多:其一是茶树本身的质量问题。茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需,采摘这种类型茶树...
茶友在饮茶时,多少都曾遇到俗称"锁喉"的状况,表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感。导致普洱茶锁喉口感主因有六,不同的原因导致的锁喉感略各有差异。高冲冲泡时注水高冲,以及出汤时茶汤高...
红茶因为其独特的香甜滋味著称,同时,性温的红茶还具有养胃和暖胃的功效,受到很多茶友的热捧。然而,不知道广大茶友有没有喝到过发酸的红茶,一口下去,那酸爽……红茶为什么会发酸呢?发酸的红茶是不是坏了呢?今...
如果要谈论普洱茶的收藏,合和昌创始人钟广林先生提出的"藏之有道"恐怕是最具代表性的理念了。但是要具体到应该收藏什么茶、哪款茶从来都是争论不休。一个原因是普洱茶自身派系林立,另外一个原因就是藏家自身的经济...
一般说来,春茶的品质相对较好,其原因有三;一是茶树经过一冬春的休养,营养积累,养分充足,茶叶内含物往往是最丰富的;二是气温相对较低,有利于含氮化合物的合成于积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,...
哪些原因会导致冲泡的茶汤浑?一直以来都有茶友在询问为何自己冲泡的茶汤这么浑,今天就和大家聊聊到底是哪些原因会导致冲泡的茶汤浑?新做好的茶,不管生熟,在两三个月之内,会有水味,茶汤会浑,这是毋庸置疑的,...
为什么刚喝普洱会有各种不舒服?刚开始接触普洱茶的人会有一些不良反应,比如说越喝越渴、口舌发干等症状,我们一起来分析一下原因。1 、口舌发干造成口舌发干的原因有多种,最简单的原因是茶汤温度太高就入口。一般...
网5月1日讯 据沧源自治县茶办近期的统计结果,截止3月30日,该县茶园总面积达106712亩,实现毛茶总产量446吨,比上年同期的310吨增136吨,增幅为43.87%;实现工农业总产值3527.16万元(其中:农业产值1092.7万元,工...
曾几何时,普洱茶瞬间成名,并以"忽如一夜春风来,千树万树梨花开"的架势占据了茶叶市场的半壁江山,并已形成一种普洱茶文化充斥到了茶友的生活。普洱茶更成为一种投资方式,然而普洱茶的大幅跌价着实让投资者们措手...
普洱茶转化的物质基础是依靠云南大叶种自身丰富的物质含量。普洱生茶出厂时的含水量在10%左右,这是保证工艺正确的生普正常转化的内在条件。 当环境的相对湿度处于50-70%之间时,原料紧压状态下的普洱生茶,...
很多人都说,烟味是好东西,绝对的茶农天然茶品,我们先来分析下.烟味产生的原因:1,杀青高温或炒的时候翻得不匀称, 出现焦碳化物附在茶叶内;2,雨季不是晒青的毛茶,用农家火烘干的毛茶;3,茶区特性。比如下关...
冲头几泡茶的时候,由于水流的震荡,茶汤表面常会浮着一层"泡沫"。那么,为什么会起泡沫?引起茶汤中有泡沫的原因很多,不同的茶不同分析。总的来说,业界比较认可的原因有三。第一,茶中的茶皂素在起作用;第二,茶...
周红杰课题组对云南主要普洱茶生产厂家的产品以及项目组研制的产品分析研究证实,普洱茶的品质是由普洱茶所含化学成分茶多酚、茶色素、茶多糖等重要物质决定的,普洱茶色香味形均源于这些物质,普洱茶中各种呈味物质...
"猴王"跌破3000,"美猴乾坤"直逼6000,配方还是那个配方,品牌也还是那个品牌。一类产品,两个包装,猴饼上蹿下跳的市场表现让所有人明白了这样一件事:没有了厂家的主导,芳村大益茶市就是一锅粥。数据解读:过去一...
随着大益茶炒作之风的散去,大益茶市似乎也进入了停滞期:无论何种产品,其在大益茶市的交易价格总围绕产品配货价上下波动。大益经销商的态度也从惜售转为抛售,如果整个2016年依然保持这样的基调,大益茶投资只...
网3月13日讯 从2月2日起,思茅区春茶陆续开采。由于前期降雨量比较充分,温湿度适宜,采摘期比上年有所提早。截止目前,全区共有茶园14.7万亩,采摘面积13万亩。为进一步提升全区茶产业整体发展水平,思茅区茶产业发...
柑普茶最亮眼,来自新会的陈皮加上散熟构成了普洱茶一道靓丽的风景线。据一位业内朋友说,今年柑普茶总产量超过5000吨。柑普茶的出现不但丰富了普洱茶产品的种类,更重要消化了普洱茶熟茶产能。今年熟茶市场行情与去...
人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病,一是龋齿,二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙,是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多,其中有一个重要原因是:牙齿钙化较差,质地不够坚硬,容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿,在我国...
对于熟茶尤其是新制熟茶为什么会有燥火感,大家基本上是莫衷一是的,要不完全分析不到位,要不就是打擦边球,触及不到关键成因上,纠结于一些细末枝节。 比如认为干燥过程导致燥火,包括渥堆茶叶的干燥和紧压...