在北纬25至30度的雪峰山麓和资江沿岸，漫山遍野生长着生机盎然的茶树。这些茶园的茶叶，绝大多数被加工成"湘黑茶"。成品"湘黑茶"，色泽油黑，汤色橙黄如琥珀，口感浓醇。益阳湘黑茶专家周奎说，据史料记载，在公元10...
在北纬25至30度的雪峰山麓和资江沿岸，漫山遍野生长着生机盎然的茶树。这些茶园的茶叶，绝大多数被加工成"湘黑茶"。成品"湘黑茶"，色泽油黑，汤色橙黄如琥珀，口感浓醇。益阳湘黑茶专家周奎说，据史料记载，在公元10...
湖北的黄梅县是历史上中国禅宗得以延续和发展的重要地区。黄梅县有东西两山。西山又称双峰山，所建双峰寺是禅宗在中国自建的第一所寺院，是四祖道信大医禅师推行以农养禅、禅戒合一、行证并重、普济众生的道场。东山...
中国茶叶博物馆 中国茶叶博物馆位于浙江省杭州市龙井路双峰，于1991年4月正式对外开放，是我国唯一一座以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆，集文化展示、科普宣传、人才培养、科学研究、学术交流及品茗、餐饮、会...
茶树礼赞 "生前留声，死后留名"，是一些人的愿望。但细想来，这又不免有点自私夹在其中，我们总是想着自身的生命。这就不禁使我想起茶树来，那茶树的生命又有谁去想呢。平时享用着茶叶或茶品时，我们只是感谢茶农，...
加拿大总理夫人和女儿与茶博工作人员合影。 这几天，中国茶叶博物馆迎来了一拨又一拨的贵客。 中国茶，茶世界。茶是中国联通世界的工具之一，中国茶，给各国贵宾都留下了哪些印象呢? 9月4日上午，阿根廷总...
清明节马上就要到了，明前茶大量上市，今年的西湖龙井，您买到的是正品吗?4月3日，杭州市西湖景区市场监管分局前往景区双峰村，对各茶叶公司进行集中检查。今年春茶，首次执行"售假罚百万"新规;同时首现西湖龙井茶...
名人与茶 袁枚袁枚，清代性灵诗派的倡导者，生性疏淡洒脱不喜作官，于壮年辞官，隐居随园，优游自得，不复出仕。一生致力文学，所为诗文，天才横溢，尤工骈体。所着《随园食单》，对于茶叶方面的评述颇为独到，是位...
茶与酒的高下，古人早有探讨，大概也是难以取舍，甚至借了茶和酒的口来各夸已长，攻彼之短，争个不亦乐乎。最早可见于唐末王敷的趣文《茶酒论》，茶和酒的争论最后是由水出来作了公断。在我看来，茶和酒无高下，只有...
江北茶区是中国最靠北的茶区，位于长江中下游北部，范围包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区的地形比较复杂，土壤多为黄棕壤，少数为棕壤，为中国南北土壤的过渡类型，不少地方土壤的酸...
为配合仁化县参选"广东十大茶乡"，仁化县人民政府有关部门协同南方日报社、华南农业大学、广东省文联和广东省民协共同策划，从4月30日起至5月7日在仁化县政府前锦城文化广场隆重举办2015广东·韶关仁化（红山）第二...
中国是世界茶叶的发源地。六安是中国名茶的生长地之一。六安茶名满天下，在中国的茶叶史上，一直占据显着位置，被世人赞美。被世人品尝。 产地环境 六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵...
与茶文化发祥地蒙顶山相距不远的中国佛教名山普贤道场、世界文化与自然双遗产地峨眉山，产茶历史悠久。早在晋代，峨眉绿茶就已名传天下。峨眉山赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰和竞月峰下，海拔800～1200米的山腰，...
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶都为不发酵的茶。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其...
中国是茶的故乡，茶自古以来是与"一带一路"国家和地区经贸往来的重要商品，也是中华文明传播于全世界的重要象征。"文化强国"战略、"十三五"规划、"一带一路"倡议，为茶行业提供了新的动力与机遇。截至，中国茶叶...
禅宗茶道 中国茶道自创始之日起，便与佛教有着千丝万缕的联系。禅宗茶道的每道程序都源自佛典，启迪佛性，昭示佛理。禅宗茶道最适于修身养性，强身健体。禅宗茶道共有十八道程序，能让人放下世俗烦恼抛却名利之心...
以终为始，是产业营销战略思维的出发点。看到什么未来，才会有什么未来。产业格局的竞争，是超越产业现状的战略洞察、预判与创导性方法研究。研究、判断、预测、方法的正确，并不意味着所有企业都能拿来就用：爬珠峰...
六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。"六安瓜片"具有悠久的历...
从古道茶亭看宣平民间茶文化近阅由台湾成文出版有限公司印行的《浙江府县志》，内有民国23年铅印本之影印《宣平县志》（民国何?等修 邹家箴纂），蓦然被载录的宣平茶亭所吸引，该版本详细罗列的竟有84处之多。这座自...
此茶非彼茶 彼茶即此茶--《赵州禅茶颂》浅析京华闲人《赵州禅茶颂》是净慧禅师为"天下赵州禅茶文化交流会"创作的一篇偈颂，据说是在车上即兴而作。如果说诗僧皎然的《饮茶歌诮 崔石使 君》是从茶的角度来证茶禅一味...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
