茶叶中的各种"青" "青"字在茶叶中反复出现，即使对茶有一定积累的人，也不一定能完全搞明白，更遑论初接触茶的茶友们，今天八一八茶叶中的各种"青"。 Ⅰ茶青 有叫茶菁，茶鲜叶等，就是茶树鲜叶 ...
原标题：今天喝中茶臻品黄印生茶，约吗？丨赏鉴 20世纪50年代末，当时有一款产品以"中壮茶叶为主，掺入嫰芽"进行拼配，这种拼配方式还被称为"现代拼配茶菁的普洱茶开端始祖"；由于茶饼外包装纸的八中标记的"...
普洱茶怎么冲泡？普洱茶冲泡很讲究，一般来说，紫砂壶为上，紫砂壶能给普洱茶加分。而盖碗更便于鉴赏普洱茶，在办公室冲泡亦可以用飘逸杯。冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开...
续水时，那个跃动的精灵出现了，向后翻起，像一匹未驯服的野马，困在马棚里。是否怀念草原的辽阔？我不再专注敏感的世相，转而探寻体内的隐秘，流水如何汇成湖泊，映射中年的暝晦。空桌上，一些光线反复碰撞，推敲、...
题记：或许读完文章并仔细推敲的读者会认为我在解构茶文化，其实我只是在做对茶文化的反思，我承认并尊重当前的茶圈文化现象，并希望能将近年茶文化现象放在整个茶叶历史河流中反思其意义。深入了解茶文化的形成，能...
六月份开始，是芳村乃至于整个普洱茶市场的淡季，芳村淡，普洱茶市场就淡，毫无例外，具体时间段是6、7、8月，这个时间段，无论是批发还是消费零售都将会大幅下降，市场交易急剧减少，对于某些业者来说是难得的休闲...
这是北京的9月，天高云淡。在紧邻长安街的东交民巷内，已经63岁的陈升河（云南勐海陈升茶业有限公司董事长）刚刚醒来，他看了看时钟，才早上九点，于是坐下来抽支烟。而因为连日奔走，再加上旅途中受了风，此刻的...
廖秋林庐山有'三宝'：云雾茶，小白菜，麻子土豆味道好。庐山特有的地理环境，为这'三宝'的繁衍生息创造了有利的条件；庐山人一代又一代辛勤的劳作和积累，使得这'三宝'得以传承和发展。在这'三宝'中，不能不先说说庐...
春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特别为您搜罗了...
干嗅茶香：干嗅是两手捧茶叶，将鼻子靠近茶叶吸入茶叶发出的香气。高香茶、新茶、足火茶，干嗅香气必高，而劣质茶、陈茶或水分含量多的茶，干嗅香气必低。湿嗅茶香：湿嗅是茶叶经沸水冲泡三五分钟后，用漏瓢捞取泡开...
各种茶都有各不相同的茶香。因茶叶本身含芳香物质，而茶中的蛋白质、氨基酸及茶多酚等化学成分，亦能形成各不相同的茶香，故茶叶亦称之"香茗"。如"祁门红茶"即具独特而馥郁的玫瑰花香，即着名的"祁门香"；乌龙茶中的...
记住！胖大海不能当茶喝有不少急性和慢性咽炎的病人，听说中药"胖大海"可以治疗咽炎，就自行到药房去买胖大海回来浸水飮或煲水飮。这样做，应该说对某些病人是不可取的。我们应该了解慢性咽炎的病因。急性咽炎反复发...
朴实的茶艺最美跟一些朋友一同学习过茶艺表演，印象最深的是一位看上去最笨的朋友，但学习结束之后，他的茶艺最到位。并没有其他的窍门，他之所以做得好是因为基本功扎实，每一个细节都反复练，直到完美。影视剧中总...
网9月14日讯 9月12日下午，茶界泰斗张天福老人105寿辰茶会在福州梅峰宾馆举行。来自全国各地茶界人士、新闻媒体共400多人参加张老的生日茶会。今年已105岁高龄的张天福，依然精力旺盛。他的养身健体之道就是饮茶。他...
张瑛《茶文化丛书》昨在深圳首发【深圳商报讯】（记者 钟华生 文／图）昨日上午，由深圳茶文化研究专家、陆羽网创始人张瑛主编的《茶文化丛书》在深圳会展中心茶博会现场举行首发式。深圳市茶业协会会长韦庆立、香港...
茶，历史悠久。有"发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，而盛于宋"之说。 茶融于生活，显于生活。"饮食""饮食"先饮后食，"茶饭""茶饭"，先茶后饭，从中我们不难推敲，茶最早其实也是作为食用之物的。在民间还有"...
一、选购误区--年代越久越好 一般说来，普洱茶确实越陈越好，但要有一定前提条件。即：决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝...
拉茶是马来西亚人民所独创。并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。在马来西亚不论是在像吉隆坡这样大都市中的豪华宾酒肆，还是在偏远集镇大街小巷的"嘛嘛档"内，都可喝到味道鲜美的拉茶。所谓马来西亚拉茶，实际...
"学院派"是以严谨的科学实验方法对于行业的技术、认识、理论层面等进行反复验证和确认的流派，以科学思维指导行业，以数据说话，但可能这些人满脑子的严肃刻板，写的论文、文章以及其他书面的东西过于艰涩难懂，了无...
发明人称此举意在不改变口味的前提下让更多外地人接受重庆火锅甘蔗茶火锅底料以现有的重庆火锅底料为基础，改良一些配方的比例和制作方法，并增加了经过特殊处理的甘蔗渣和碎茶叶。新配方不仅不会影响重庆火锅的"正...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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