茶礼有缘 汉族饮茶礼仪茶礼有缘,古已有之(图片来源:弘慧)我国是茶的故乡,有着悠久的种茶汗青,又有着严格的敬茶礼节,还有着怪异的吃茶喝茶风尚。我国吃茶喝茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼...
在《红楼梦》的开场情节中就有这样一段描写:饭毕,丫环用小茶盘捧上茶来,林黛玉见人又捧过漱盂来,林黛玉也照样漱了口。盥手毕,又捧上茶来,这方是吃的茶。可见,用茶水漱口保健古已有之。用茶水漱口,与用其他漱...
张大千:无茶不欢 国画大师张大千,四川内江人,享年85岁,他习惯于吃早点和.点心时佐茶,而且要佐以好茶,自称"无茶不欢"。 张大千一生嗜茶,而且要喝好茶。在大陆时,崇尚喝西湖龙井、庐山云雾;在台清...
我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做"七家茶"。这种风俗,就是在茶杯内放两颗"青果"即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。茶礼还是我...
茶水漱口是最好的漱口水你知道吗?牙痛,牙龈过敏,牙齿敏感这些症状烦恼着很多现代都市人,由于,现在的人工作压力都比较大,容易上火导致牙齿不舒服或者有口气的现象,很多人总是随身携带口腔喷雾器来缓解口腔异味...
中国的茶叶漂洋过海销往国外自古已有之,历经岁月洗礼,如今,在市委、市政府的倡导下,六安茶在国际舞台,绽放出新光彩。在六安市,有一位霍邱籍的女商人凭借一己之力,实现了近些年来六安茶叶自营出口零的突破...
茶叶入馔虽古已有之,可在餐桌上尚不多见,哪怕是豪华的酒楼餐厅,菜谱中也芳踪难觅。不是食客不喜欢,倒是那金贵的新鲜嫩芽,去哪里翻山越岭采摘?印象中,茶与饮食相关的是过年,以茶叶、茴香、八角搁在鸡蛋里炖煮...
紫砂集藏知识紫砂壶 紫砂收藏谨防陷入误区 紫砂壶是民间收藏的大项,其收藏与投资古已有之,但明清时期主要以收藏为主。进入20世纪70年代末期,紫砂壶的投资价值受到了人们的青睐,其市场价格也不断上涨,但仿...
一、何为茶俗茶俗,古已有之。它特指各个民族、各个地方不同的饮茶习俗。它重在适应不同群体和个人的饮茶习惯,同时讲求实用、方便,以及茶叶的药用、保健需求。茶俗是长期约定束成的结果,具有很强的传承性。如唐朝...
我最早从字面上认识"茶艺"一词是从陈文华教授所著《中华茶文化基础知识》一书中了解的:"'茶艺'一词最早出现于七十年代的台湾。当二十世纪七十年代台湾出现茶文化复兴浪潮之后,于1978年酝酿成立有关茶文化组织的...
茶道养生学的学习分类(三)三、茶道养生学的学习分类茶道养生这一科目由茶叶基础知识、茶文化基础知识、营养学基础知识、氧化与抗氧化等相关内容共同组成,涉及茶道、茶艺、茶文学、茶器、用水知识、茶与健康、美学...
洗茶之礼自古有之,作用有二:一为"去尘";二为"醒茶、润茶",以唤醒茶质,便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行洗茶之仪,后者则是为更好地品味茶之香气和滋味而设洗茶之礼。人们在冲泡乌龙茶、...
什么是洗茶?如何醒茶?怎样润茶?洗茶之礼自古有之,作用有二:一为"去尘";二为"醒茶、润茶",以唤醒茶质,便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行洗茶之仪,后者则是为更好地品味茶之香气和滋味...
济南有这么多的清泉,而且泉水之美是自古就公认了的,前人评判:"泉之著名,在甘与冽,趵突甘而淳,清而冽"。清代的乾隆皇帝南巡,在北京带了玉泉山的水一路饮用,及至到了济南,尝了趵突泉的水,赶紧把玉泉水换...
残茶做枕一叶(安徽)一个开茶馆的朋友送给我一大袋子用过后晾干的茶叶,我不解其意,哪有送人残茶的?心中顿觉受了轻慢。她却笑了,说:"别看是残茶,礼轻情意重。你知道吗,用过的残茶晾干做枕头最好了,防臭防潮...
"南方有嘉木""人在草木间"……我仿佛听到了这远古传来的呼唤,伴随着岁月悠悠的马帮铃声,被一块绿意放纵、花开肆虐的地方深深吸引;我分明看到了在茶的故乡西双版纳,从茶林里长出的一个个山寨,从一片片叶、一棵棵...
茶具收藏自古就有,既能实现泡茶的功能,又能作为家居装饰,同时还具有一定的增值空间,在经济条件允许的条件下,许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多,比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收...
闻香品韵灵境中 香道甘媚自缥缈 识茶辨味茗界里 茶道幽静始神妙 在中国传统的文化圈子里有"四道"--茶道、香道、花道、弈道,深得文人雅士的喜欢,而茶道与香道,一直以来都是密不可分的,两者相互兼...
茶文化在红楼文化中占有很重要的地位。爱茶、爱红楼的雅士做过这样的考证:一百二十回本的《红楼梦》中,有273处写到了茶。其中,涉及到的茶名,就有六安茶、老君眉、普洱茶、龙井茶、枫露茶、女儿茶、漱口茶等...
茶与生活原本就是息息相关的,在《诗经》中便有"谁谓荼苦,其甘如荠"的记载,从古至今,茶与健康,茶与医疗,茶与礼仪,茶与文化都有着密切的关系。于是,小小的茶叶将人类从蛮荒的远古推向文明的现代。饮茶嗜好遍及...