2006年,是福今普洱从勐海茶厂的定制茶转为自主品牌后的一个大年,一系列茶品可圈可点。今天介绍2006年一公斤的珍藏青砖。 每款茶都有一个独立的性格特点,我认为这块砖有点像爵士乐,有原生态的粗旷,又有被...
吃早茶是一种有益健康的行为,在广东民间就有个说法:"清早一壶茶,不用找医家。"而且,用早茶时,既可以根据自己的喜好,品味传统香茗,还可点上几款精美的小点,让品茶来得更加津津有味。早晨,刚刚睡醒,大脑还有...
08国色天香,干茶香幽纯,有淡淡烟香噢,沸水冲泡,香扬,药香、陈香,香入水,汤色橙黄,入口第一感觉就是苦,不涩,茶汤顺滑、绵柔,汤略稠、厚重,苦能化甘,回甘略慢,生津好,绵长,叶底尚肥厚,喉韵不错,前几...
取茶7克/150ml盖碗洗茶一道。第一泡,花蜜香浓郁,苦涩感很低。杯底留香,十分怡人。第二、三泡,茶水汤色较第一泡更加金亮。口感更为细腻。仅上颚有轻微紧涩感,回甘较快,生津略有迟钝。香气依然为花蜜香。第四泡...
既然"空腹不宜饮茶" 为何还要"喝早茶"?早晨,刚刚睡醒,大脑还有点昏沉,而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。这个时候,来一杯清茶,既可以补充水分,而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸...
普洱茶是最值得珍藏的茶品,历久弥香,越陈越香。普洱熟茶,温和暖胃,在秋冬季最适合饮用了。今日在一茶叶店品合和昌2015新品玉韵,香气纯正,入口浓稠厚实,(个人认为浓度相当高)不浮夸,引人入胜,茶韵丰富,整...
布朗山是位于云南西双版纳的著名普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。闻名遐迩的老班章、老曼峨就在布朗山,世界上最早栽培、种植和饮用茶叶的民族也生活在布朗山。说起布朗山,说起布朗山古树茶,大部...
帕沙傣语"班上",位于勐海县格朗和乡西南帕沙村,处于南糯山与布朗山之间,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米。这里有世界上保存最完好、年代最久远、具有一定数量的古树,是世界茶文化的根和...
为大众所认识的普洱茶多是已制成或饼或沱形的饼茶或沱茶,普洱散茶却极少出现在大众的视线内,多是茶农自家品饮的"家常茶"。但这并不说明这些散茶的品质不高,相反品饮起来却有着尚佳的表现。 朋友老黄痴迷普...
任何一件事物都必须要有它的实用价值,要能取悦于人的精神灵魂或身体感受,否则其存在就是多余,当然也不会有这样的事物存在。茶叶茶道,其存在就是因为它的实用价值,世间没有完全相同的两片树叶,对于茶的品饮自然...
满族,1934年出生于北京,1945年随父母来湖求学,就读于三一小学、湖州中学,1951年入伍荣立三等功。1958年转业到湖州,先后在文化系统、工业系统、市机关等单位工作 。1994年退休。 出版《壶里乾坤》、《仙...
2014年8月--2015年11月,方一知外脑工作室贴身服务云南古农茶业的日子。就像古人所言,我们开疆拓土,攻城略地。我们从南到北,苦战沙(市)场。在古农茶业有限公司的发展历程中,用汗水和心血写下了光辉一页:"...
茶氏杭嘉湖,三道茶,越风吴韵水云乡。 约900年前,宋徽宗《大观茶论》风行天下之际,有一位号为无求子的湖州人朱肱侨居西湖大隐坊著书酿酒,遗下传世名作《北山酒经》;明代,嘉兴人冯梦桢隐居杭州孤山,常问茶...
2015年,好像对所有普洱茶品牌来说都是个考验实力的年份--面对正蓬勃兴起的民间消费力量,许多过来主义者感到一筹莫展。而在勐海陈升茶业有限公司团队的眼里,可不是这样的。由于刚刚结束了让整个行业为之侧目的陈升...
一.壶形构成原理(不含像形/仿真题材)紫砂壶的基本构成一般是以人体腰部以上(含腰部)的部分作为主体。其中包括头部、颈部、胸/肩部、两臂、手部、腰/腹部等部件。换句话说,紫砂壶体所描述的主体结构部分几乎不含...
芜湖小燕央视飞张颖,是小名叫小燕的芜湖姑娘,认识她的时候,她还在上大学,与她的朋友段南雁要买我的书,在她们一对小才女面前,我是自惭形秽的。后来,她们也到我家玩过,没想到,几年后,她就到北京去发展了。她...
当代中国茶文化研究略评(上)丁以寿(安徽农业大学 中华茶文化研究所, 安徽 合肥)摘要:当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统,形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志...
一、读书毁了我?之前,在很多场合都见过李乐骏。那时有"茶界四帅"的说法,而他确实长得俊朗。又很有才,证据之一,就是那次在海埂会堂,是巫娜老师的音乐会,我们在观众席上凝神细听。有一个环节,他上台致辞,居然...
丁以寿(安徽农业大学 中华茶文化研究所, 安徽 合肥)摘要:当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统,形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志,出版社也纷纷抢滩茶文化阵地...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...