一款由柑橘皮搅拌熟茶压制的紧压茶。 茶汤红浓。柑橘皮香略带陈皮香,伴随着熟茶的糯香,香气平淡。茶汤滋味稳定,其温和有厚感、入口顺滑,甜度高,汤内有糯香和柑橘皮香。果与熟茶的滋味协调度较好,但后期...
黑茶到底要藏几年以后才好喝?茶友"踏雪寻茶":黑茶一般几年以后才好喝?有的黑茶有土腥味为什么?有的黑茶出汤后有悬浮物,请蔡老师具体说下悬浮物是什么物质?对黑茶有影响吗?(本文为蔡正安教授原创,转载请联系...
首先拿到一把紫砂壶后,先用凉水对其进行24小时至30小时的浸泡,这样做可以为紫砂去掉土腥味。接下来需要注意的是,一把壶只沏一种茶。因此最好多备几个好的紫砂壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混...
紫砂壶养护要决紫砂壶的使用重在"养"字。办要用心涂抹及呵护,紫砂壶将慢慢从青涩变得古色古香,也越来越有价值。1.沸煮 新壶到手,别忙泡茶,先将春放入水中煮上十来分钟,除去土腥味。再用浓烈的茶汤煎煮,注意别...
喝过的茶叶妙用多茶叶泡久了虽然喝不得,却并非一无是处,无论干湿,都能充当我们生活中的小助手,祛污祛味都不在话下。1.除腥味葱味有腥味或葱味的菜锅,可直接用湿茶叶擦洗,再用清水冲净,即可除掉腥味或葱味。2....
饮茶对人体而言大有好处:茶叶不仅能够抗氧化、搞辐射、搞衰老,还可以降血压、血糖和血脂,有助于预防心脑血管疾病,调节人体的免疫功能等。但是每类茶的特性不同,饮茶时要按体质对号入座。如性寒者就不宜喝绿茶,...
如果不慎烫伤或烧伤,可以取适量的茶叶煎取浓汁,快速冷却后,把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面,一日4-5次。 去除鱼腥味清蒸鱼类或海鲜类食品时,可在蒸锅的水沸后,打开锅盖淋上少许茶汤,保证做出...
网5月12日讯 据日本共同社5月11日报道,在日本著名茶叶产地静冈县,一家牧场用绿茶代替饮用水饲养生猪,称之为"茶猪",并力图打造新的名牌猪肉。这些"茶猪"自去年上市以来,凭借"甘甜鲜嫩"的肉质大获好评。据报道,...
隔夜茶、喝过的茶渣、茶叶的碎末都可以利用起来。煎鱼的锅有些腥味,可以用隔夜的茶水或者茶渣清洗,腥味即可祛除;用隔夜的茶水或者茶渣来清洗盘子、碗、油锅,容易清洗干净,并祛除异味;洗头时加入些隔夜茶水,可...
紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。收藏有很多紫砂壶,其中4把最喜欢的用来喝茶,并且每一把都只泡一种茶叶。例如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫...
茶叶除了喝还能解决生活中的不少问题? 妙用一、煮牛肉,放完各种调味品后,还可再加一小布袋普通叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道也比较清香。 妙用二、吃辣椒后,如果觉得口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀...
紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。紫砂壶收藏爱好者丁海珍收藏有很多紫砂壶,并且深谙紫砂壶保养之道。其收藏的紫砂壶中4把最喜欢的用来喝茶,并...
"怎么才能买到好的紫砂壶?""买来新的紫砂壶该做些什么?""紫砂壶究竟应该怎么养"最近,健康时报接到很多读者咨询紫砂壶的问题。紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,...
"怎么才能买到好的紫砂壶?""买来新的紫砂壶该做些什么?""紫砂壶究竟应该怎么养"最近,健康时报接到很多读者咨询紫砂壶的问题。紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对...
摸一摸、敲一敲,对着灯光看一看,挑把好壶 "怎么才能买到好的紫砂壶?""买来新的紫砂壶该做些什么?""紫砂壶究竟应该怎么养"。紫砂壶收藏爱好者丁海珍告诉记者,紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素...
新买到手,先要查看壶盖,壶口是否吻合 气空是否阻塞,茶嘴出水是否顺畅,壶内壶底,壶壁是否遗留你屑等,如发现你屑留存和阻塞则用木质,竹质茶除掉,如盖口不平整或不吻合应该用砂纸磨平或金刚砂磨吻合。新壶经过...
制作茶叶枕:将泡过的茶叶,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯,有清神醒脑的功效。煮茶叶蛋:蛋煮熟后将蛋壳轻轻敲碎,然后再将泡过的茶叶放入水中继续煮,让茶叶更好地入味。其中,以红茶为佳,这样煮出来...
茶汤在厨房的N个妙用茶与厨房,看上去似乎是一对天生的冤家,茶叶是最容易吸收环境中气味的,而在家庭中厨房又是各类异味最浓重的地方了,所以茶叶的存放地点一定得远离厨房,甚至很多家庭在清洗茶具的时候都不会在...
茶叶最容易吸收空气中的异味,但一般家庭储存条件有限,不小心就沾了油腥味、烟酒味,实在是件窝心的事。一、要力求储存环境清洁无杂味,最好每天晨起开窗通风,让家中的异味尽快消散。二、用竹箬包装。传统的竹箬包...
残茶妙用:1、用残茶可以去掉容器里的腥味和蒜味;2、用残茶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使之光洁;3、用残茶和其他调料一块煮鸡蛋,其味清香、可口;4、把残茶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮;5、把残茶撒在地...