从食味上来说茶与月饼可说是天仙配的代表.月饼味浓,本就以茶水相送为宜,月饼通常是高脂肪高糖食品,需用爽口解腻的饮料来相配,在这点上除了中式的茶道,几乎没有任何更加适合饮用的饮料。从营养健生来讲,茶的去...
中秋佳节,家人围坐一起吃月饼其乐融融,但月饼含有丰富油脂和糖分,为了既能吃着月饼赏月,同时减少油腻高糖导致的胃不适,很久以前便有喝茶伴月饼之说。从食味上来说,茶与月饼可说是"天仙配"。月饼味浓,以茶水相...
七月七日长生殿,夜半无人私语时;在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。--白居易《长恨歌》倘若一个男人相貌平平,又无才华可言,家里穷得只有卖身为奴,愚钝有余,情趣全无,所有元素都灰到极品,那他的老婆会是什么样...
一直以来,本人喜欢喝茶,早年喜喝红茶,当年,普洱茶未曾大热。大约2000年前后,受一帮茶友的熏陶,转喝普洱茶,从此,迷上了普洱茶。普洱茶分生普、熟普,熟普香淳、陈味十足,而生普自然茶香、回甘悠长。由于...
中秋节作为中华民族最重要的传统节日之一,一直是礼品市场看重的黄金时期。说到中秋礼品,月饼作为传统中秋食俗,一度成为中秋不可替代的礼品。随着健康养生热潮的开始,月饼的高糖高脂等不健康缺点常常让人"望月兴...
3月17日,环保汉字熊猫书画家、"熊猫茶"创始人安琰石带领一群身穿"熊猫衣服"的采茶姑娘在四川雅安开始了"熊猫茶"的首次采选。雅安顶峰村熊猫生态茶山目前种植有10余亩"熊猫茶树",是安琰石从2011年11月开始,先...
冲着无量仙影这个有诱惑力和想象力的名字,我专程来到在康乐茶城里面的"普洱中国网",见识这款产于无量山的古树茶。无量山一边靠南涧一边接景谷,山峦起伏森林茂密,这座古时的"蒙乐山"高耸入云不可跻,"因山面...
丹丘、丹丘山、丹丘子、丹丘生、丹丘羽人……是陆羽《茶经》、古诗文、道家文献经常提到的。笔者曾写过一篇《丹丘子与丹丘山》,认为陆羽在《茶经》中三次提到的丹丘子,因为在史籍中找不到出处,而三国道家、誉称葛...
2月6日,刚过立春,中都镇黎明村5组的农户们就忙碌了起来,这一天他们要集中进行茶苗种植。"前后相隔40公分,左右间隔15公分。"村主任一边提醒农户注意栽种间距,一边介绍这已是该村种植的第三批白茶,全村共种...
我国是茶叶文化的肇创国,也是世界上唯一由茶事发展产生独立的剧种--"采茶戏"的国家。江西采茶戏所谓采茶戏,是流行于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东、广西等省区的一种戏曲类别。在各省,每每还以流行的地区不...
云茶网2月24日讯 2月中旬,川南泸州和宜宾的早茶节拉开了我省春茶采摘的序幕,也发起了四川打造川茶新名片的又一轮攻势。川茶"十二五"发展目标为:到全省茶园面积达到400万亩,产量18万吨,产值超过100亿元。名优茶...
回族主要分布在我国的大西北,以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类物质,不但可以补充蔬菜的不足...