冯可宾,约1642年序岕名 环长兴境,产茶者曰白罗懈、曰岩、曰乌瞻、曰青东、曰顾渚、曰筱浦,不可指数,独罗懈最胜。环懈境十里而遥,为懈者亦不可指数。懈而曰芥,两山之介也。罗氏居之,在小秦王庙后,所以称庙...
许多人谈到茶叶,谁的第一反应都不是土耳其,但实际上,土耳其已经成为世界第一大饮茶大国。土耳其世界新闻通讯社昨天晚间报道说,根据最近调查结果,土耳其喝茶的人越来越多,而且发展趋势迅猛,土耳其人的喝茶数量...
李德裕,是唐武宗时的宰相,他善于鉴水别泉。尉迟偓的《中朝故事》中记述:李德裕居庙廊日,有亲知奉使说口(注今江苏镇江)。李曰:"还日,金山下扬子江中急水,取置一壶来"。其人忘之,舟上石头城,方忆及,汲一瓶归...
茶道之道世间万物皆有"道",老子在《道德经》中曰:"道生一,一生二,二生三,三生万物",说明"道"可包容万物、无处不在、博大精深、生生不已于有形与无形的世界中,非常之精妙深邃。《道德经》又曰:"道法自然",这...
南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶,或甜味红奶茶。印度饮茶总量为世界第一位,喜欢浓味的加糖红茶,西亚地区的土耳其人,不论大人小孩都喜欢红茶,城乡茶馆普遍,出门饮茶也方便。伊朗和伊拉...
到土耳其没喝过苹果茶就好像没到过土耳其一样。土耳其人的好客热情,请喝茶更是他们的一种传统的习俗。主人往往热情的供给一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是苹果茶。土耳其茶起来较苦,虽然茶味浓浓,却不是那么讨喜;土...
南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶,或甜味红奶茶。印度饮茶总量为世界第一位,喜欢浓味的加糖红茶,西亚地区的土耳其人,不论大人小孩都喜欢红茶,城乡茶馆普遍,出门饮茶也方便。伊朗和伊拉...
隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症,这种说法是没有科学根据的。喝茶从茶叶中食进的二级胺是微乎其微的。何况,二级胺自身并不是致癌物,必须有硝酸盐存在才干构成亚硝胺并到达必定数量级才有致癌效果。喝茶能够从茶叶中...
土耳其人酷爱饮茶,每天早晨起床的第一件事,头不梳,脸不洗,牙不刷,就先饮茶。他们喜欢饮用红茶。在土耳其的大小城镇,茶室几乎是星罗棋布,就连点心店、小吃店也卖茶。还有一些走街串巷的专门给客户送红茶外卖的...
杯中谈资 如今,世界各地的人们已经把饮茶的精神内容贯穿于日常交际中,但是因为所处地域不同,所崇尚的饮茶方式不同,因而演绎出不同的茶俗。 在土耳其,茶是当地人民生活的必需品。早晨起床,未曾刷牙用餐,...
虚云老和尚禅茶诗歌欣赏 文/刘东亮 虚云老和尚是我国近代禅宗第一高僧,道行高古,著述颇丰,宗门巨匠,名满天下,世寿一百二十岁,传禅家五宗家风,其人志大气刚,悲深行苦,振兴佛教,度生无数。坐历"四朝五帝...
"中茶普洱"在东莞茶行业,无人不晓;但中茶普洱东莞营销中心总经理李英,却鲜有人知,抑或跟笔者接触的很多人描述的一样:只闻其名,未见其人。 有几个画面,或许可以简单勾勒出她的性格特征:和朋友们交流时...
明代的饮茶方式带来的茶具变革元朝时,穷奢极侈的宋代饮茶方式已开始走下坡路,因团饼茶的加工成本太高,其加工过程中使用的"大榨小榨"把茶汁榨尽,也违背了茶叶的自然属性,所以到了元代,团饼茶开始式微,唐宋时即...
掇球是紫砂器型中经典的款型之一,采用美学法则将三球按照一定的规律叠加连接起来,这些都证明了我们祖先在艺术方面的创造绝对是高人一等的,虽然叠加起来后并非像一个球,但细细分解无不取之于球,掇球从一开始经历...
茶就是人生的另一个写照,由茶我们可以看出很多,茶似男人又似女人,包罗万象,说不清道不明。虽说是这样说说也无妨,边喝边聊天那是多么的惬意啊。绿茶自然若即若离,做情人最合适;红茶虽浓郁,任劳任怨,做主妇最...
喜园中茶生陆羽洁性不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出山原。聊因理郡余,率尔植荒园。喜随众草长,得与幽人言。【详解】韦应物是中唐诗人,其诗以写田园风物著名,语言简淡。诗如其人,韦性高洁。此诗托物述怀...
1401金针白莲刚好一年,水汽基本散尽,压得不紧,脱变现象严重,隔着包装纸闻到金针特有的熟香,饼面条索细嫩,芽头较多,饼底芽头呈现栗灰色,用料比1301稍瘦,发酵较轻,类似老生茶叶底,茶味淡,滑口,轻涩苦底,...
关于"书呆子"其人,在云南茶界似乎一直是个谜,孤傲神秘,卓尔不群,以至于前段时间有媒体故意用"她"字将其写成女性,也有很多人信以为真了。一位茶界人士这样评价他:很多时候做事会看心情,好恶分明,不喜欢谁...
丹丘、丹丘山、丹丘子、丹丘生、丹丘羽人……是陆羽《茶经》、古诗文、道家文献经常提到的。笔者曾写过一篇《丹丘子与丹丘山》,认为陆羽在《茶经》中三次提到的丹丘子,因为在史籍中找不到出处,而三国道家、誉称葛...