南朝因为接近茶叶产地的关系，饮茶更见普及，几近"日常茶饭事"。至北魏孝文帝，实行汉化政策，从南朝归顺的人增多，其中有一位叫王肃的儒者，不喜欢北族风味的羊肉、酪浆，而喜好鲫鱼羹，口渴的时候就喝一点茗汁（茶...
武夷山，茶树品种王国。独特的山场地貌，孕育出许多优良单株名丛，品种繁多，且独具岩韵，盛名远播。武夷山，也是制茶宗师林立之境。岩茶复杂的制作工艺，在这数百年来，成就了诸多制茶师，他们在各自的年代、各自的...
杨坚：贡茶可做官 隋文帝杨坚初登皇位时做了一个蛋梦，梦见神人换他的脑骨，自此后时常头痛，苦不堪言，亦无可奈何。后来遇见一个和尚，告诉他说："山中有茶树，将茶叶采来煮饮治好陛下的头痛症。"杨坚便派人...
男女都穿拖到脚面的外衣，男人的袍子在胸前交迭起来，用扣子把里褶固定在左臂下面，外褶则固定在右臂下面。女人是把袍子在前面扣住。这是意大利人利马窦行走中国后在其《中国札记》里描述的中国人的服饰。对传统服饰...
中国人与生俱来和园林有着难以割舍的情愫，因为园林是人们无法归隐山林的最后寄托，是隐藏疲惫心灵的居所，囊天括地，将身心与自然交融。每一个庭院，都需要有一池清水，水代表着平静，因为静观自得，静观才能知晓世...
中国历史悠久，区域辽阔，其汉语方言众多，汉字在早期出现过"语音异声，文字异形"的状况。代表茶名的汉字就有十多个，诸如荼、诧、槚、苦茶、蔎、茗和茶等。《诗经》提到"荼"字的近十处，虽然并不全部指茶，但"谁谓...
所谓"茶寿"，即指108岁，茶字的草头代表二十，下面有八和十，一撇一捺又是一个八，加在一起就是108岁！自古以来，老人长寿都有雅称。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年；70岁称为古稀之年、悬车之年，...
在汉魏南北朝时期以前，人们是嚼茶或用茶泡水喝，方法简单，还没有形成茶道。唐代茶圣陆羽在《茶经》里肯定为："茶之为饮，发乎神农氏。"根据《神农本草经》的记载："神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。"...
两晋南北朝时期，是茶文化发展的低谷期。茶曾经在东晋被一些南方人贬之为"水厄"，对于茶事本来就传人较晚的北方，嗜茶就更是一件为人所不耻的俗癖了。当时，茶在我国大多数人的心目中，犹如一群主人之中的一个奴仆，...
读了这么久《茶经》人物，我们不难发现，《茶经》里的很多茶人身上其实并没有太显著的茶叶故事，甚至其中还有好几位只是沾了个"茶"字的边儿而已。所以，我们真不得不佩服1000多年前的陆羽，没有使用百度、google...
喝茶喝久了，也许会见到很多不一样的名字，特别普洱茶，每年都有新品出现，品名也不尽相同，一种产品每年出一款，比如大益的7542、7572等。但是对于每年新品的品名不尽相同的普洱茶品牌，倒也少见。 偶然看到...
和尚家风印度佛教进入汉地,遇到了新问题,如原始佛学的理论是四谛,四谛以苦谛为首。佛教要信徒承认人世间充满苦难,有生老病死之苦、欲望难以满足之苦、目的难以实现之苦、环境变化和际遇改变之苦……总之是苦难的人生...
一、原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》有"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。"之说，当为茶叶药用之始。二、西周据《华阳国志》载：约公元前一千年周武王伐纣时，...
歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，录属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载："黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于...
（上）先秦神农：荼可解毒巴人：我先发现的周武王：见者有份周成王：好东西，祭祀用《诗经》：谁说茶苦晏子：做成菜尝尝《周礼》：还是祭祀好秦始皇：茶是什么东西汉成都：我们茶多荼陵：我们也种茶了通知：从此湖南...
对金奖大红袍及"大众最喜爱的茶"得主赵露的访问成了一场茶事狂欢。我们离开亚运村第五大道219-13号岭秀红总店后，已是深夜11时许。 赵露生长在茶乡，多年实战经验使她成为少有的80后国家高级评茶师，其有趣的...
南山白毛茶，是因茶叶的背面长满了茂密的白色茸毛而得名。这种茶出产在广西壮族自治区横县南山。此地位于北回归线附近，属于南亚热带季风气候区，年平均气温为21.5℃，年平均降水量为1427毫米。这里气候温和，降水充...
两晋南北朝时期，茶一直名声不振。根据目前发现的已知文献记载看来，受南北文化差异的影响，茶事在南北朝时期四川和江南地区相对较多，其主要原因是我国茶叶种植和生产的主要地Ⅸ多数集中在长江流域以南地区。而具有...
我国古代，以茶宴宾客是礼仪的一种，时至今日，奉茶依然是款待客人的重要方式。如果将陆纳的以茶待客看成是一种作风简朴的表现，那么，桓温的宴客举清茶，就绝对是居心叵测，用清茶来显示自己生性节俭，并借此收买人...
黑茶，是六大茶类之一，属全发酵茶，采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川黑茶(边茶)、藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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