泡茶实用技巧泡茶水温控制泡茶的水温，直接影响到茶汤的品质。烧水时，以金属器具煮水为佳，须大火急沸，切忌文火慢煮，并时刻留意水的变化，具体以水中升起气泡的大小及水沸时的声音判断。一般来说，水以刚刚煮沸起...
【普洱熟茶冲泡技巧】控制注水水流的稳定性一般来说：香靠冲，汤靠吊。也就是说，如果希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦--但此时会牺牲汤感；如果希望让茶汤绵密柔软，我们让水...
岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶。...
张明春：中国普洱茶特色文化 岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着...
掌握泡茶的技巧之茶文化做到科学合理地饮茶还要掌握一定的泡茶技巧，如果方法不当，也会弄巧成拙，影响茶叶品性的发挥和品饮的实用性。首先要懂得品鉴泡茶的用水，是不是甘洁鲜活。其次是泡茶器皿。器皿在清洁实用的...
茶艺的范围:茶艺包括泡茶和饮茶的技巧。泡茶的技巧实际上包括茶叶的识别、茶具的选择和泡茶用水的选择等。饮茶的技巧包括独自品尝和鉴赏茶汤，或以茶待客，体味茶汤的色、香、形、味、韵。只有这样才能真正欣赏到茶...
好紫砂壶也需要保养。使用新壶之初，应先用茶汤煮一番，这样既可除去土味，还可以使壶得到滋养，煮后的新壶置于干燥且无异味处阴干就可使用。正确的养壶方法一、泡茶之前先冲淋热水，泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内...
"烧水 泡茶 品茶"茶具配备基本技巧古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调"壶添品茗情趣，茶增壶艺价值"，认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。对一个爱茶人来说，不仅要会选择好茶...
岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶。岁月...
紫砂壶的选购在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，岂只是紫砂新生的难题，对悠游紫砂陶多年的老手，同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是着重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在...
中国普洱茶特色文化岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍...
紫砂壶艺三要：形、神、气紫砂壶艺的创新如能做到形、神、气三者融汇贯通，方可称为佳作。诚然，这是不容易的事。需要有扎实的基本技能，丰富的生活积累，严格缜密的技巧，要有对泥原料、成型、烧成一系列错综复杂的...
紫陶壶的选购、使用、保养、保洁，具有一定的知识和方法，这些实用知识，是生活经验的总结。了解这些知识，掌握正确的方法，对丰富、提高茶艺和壶艺大有脾益。选壶选购紫陶壶时，要掌握紫陶壶方面一定知识。紫陶壶有...
在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，岂只是紫砂新手的难题，对悠游紫砂陶多年的老手，同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是着重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在实用性、工艺...
评价一件紫砂壶的内涵，必须具备三个主要因素：美好的结构，精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构，是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚，应与壶身整体比例协调。精湛的技艺，是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能...
云南民族文化对普洱茶的影响意义云南少数民族在千百年普洱茶的栽种、加工、储存和在药用、食用及饮用中积累了无比丰富的经验和技艺，并在与内地文化的交流影响中，形成了各个民族独特和无比丰富多彩的茶文化，并将这...
熟茶是一种相对难于冲泡的茶，尤其是新制的熟茶。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。我的大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次...
紫砂壶艺术是反映时代风格的产物，而某个时代的品味，也规范其茶壶的造型及纹饰。纵观紫砂壶的历史发展及其演变，一般都表现为由粗趋精、由小趋大、由简趋烦，复而返璞归真的过程，即经历古朴、华丽、淡雅三个阶段。...
在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶？著名紫砂艺术大师顾景舟在他《壶艺说》一文中指出："一件佳美作品的内涵，必需具备三个主要因素--美好形象、结构精湛的制作技巧、优良的实用功能。"一件好的紫砂壶，在形象上要...
教您快速掌握审评茶叶的技巧茶叶审评在茶圈总是被看作是一个专业得不能再专业的事情。按照国家审评标准，不同的茶有不同的审评器具、茶水比和冲泡时间，通常这个技能需要一个茶学专业本科生花半年的时间学习才能掌握...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
