【八角亭品鉴】2012年宫廷普洱王

　　宫廷，那是皇室的象征

　　茶是淡泊之物，本不涉及名利地位，但是在那"天下之大，莫非王土"的时代，茶也被赋予了某些外在的东西。于是，宫廷普洱茶，成为了皇室身份的象征。

　　要知道，在那封建的帝王时代，有些东西它只能属于皇宫，宫墙之外的黎民百姓是不可能拥有的。所以，那最为细嫩的普洱茶芽叶都被送进皇宫，剩下的才允许民间采摘贩卖，如今看来，显得太不公平。然而，却也不难想到那进贡的普洱茶得有多珍贵？

　　所以，即使没了皇室的今天，我们依旧视那宫廷普洱茶为茶中上品。

　　宫廷，并不都得华丽十足

　　虽说宫廷普洱茶总让人想起权贵，可是这并不意味着宫廷普洱茶就得华丽十足。

　　八角亭宫廷普洱王，采用的是比较传统的七子饼茶绵纸包装和设计：纯白绵纸，一袭红边，除了常规的品名、生产厂商等基本信息，再没有过多的设计。没有想象中的宫廷的威严、皇室的富丽堂皇，没有鲜艳的色彩、没有繁冗的图案。

　　拆了包装，茶饼显得厚实圆润，整个饼面匀整紧实；条索清晰，不少嫩芽微微金黄，其选料嫩度远远高于一般的熟饼，不愧是宫廷用料。

　　经过几年的存放与转化，干茶已经没有了最初的青味，纯正的陈香浓郁扑鼻。

　　宫廷，自然有王室的口感

　　取茶8克左右，玻璃盖碗冲泡：

　　洗茶2遍出汤，汤色红褐明透，公道杯底香气纯正无杂味。

　　第1、2泡：汤色加深，红浓明透，茶汤入口，醇和柔顺、毫无燥感，纯正的陈香留存于唇齿之间。

　　第3泡：茶汤入口，滋味更显浓烈醇厚，顺滑微有稠感，茶汤微有甜感，品后口腔舒适。

　　第5泡：茶汤红浓，香气更加浓郁，入口醇厚饱满，随着茶汤入喉，喉间充斥着微微的清甜，滑且润，早已没有了新茶的燥感。

　　第7泡：茶汤透度不减，公道杯底挂香；茶汤入口，醇正厚实，微甜；茶汤入喉后，舌面微有苦底。

　　第9泡：茶汤汤色稍减淡，茶汤入口，厚度不如前几泡，但依旧很顺滑，陈香随茶汤很快萦绕于口腔。

　　后面几泡茶汤滋味相对比较稳定，顺滑度和甜度都保持较好，品后口腔及喉咙间都很舒服，没有一点刺激感。

　　品饮结束后，看了一下叶底，红褐水润，不难看出嫩度比一般茶品更高。

　　不是所有的普洱茶都能入宫廷，也不是所有的"宫廷普洱茶"都采用宫廷要求制成。但是，八角亭宫廷普洱王，一年又一年的延续，一个又一个的好评，无声地证明了它的"宫廷"品质。岁月老去，王者不再，但是宫廷的滋味依旧在延续。

　　品名：宫廷普洱王

　　品牌：八角亭茶业

　　工艺：熟茶

　　年份：2012年

　　规格：357克/饼