宋朝时期茶文化活动有三大特点。其一,茶类生产的转制。从传统的紧压茶类,逐步变成生产末茶、散茶,对中国后世茶叶的发展,尤其具有深远的影响。其二,建安茶的崛起。由于宋朝气温降低,宜兴、常兴早春茶树发芽推迟...