茶叶之路:品《茶叶战争茶叶与天朝的兴衰》


《茶叶战争茶叶与天朝的兴衰》 周重林 太俊林著 华中科技大学出版社2012年7月

  历史
朱晓剑(书评人)

  最近,偶然看到周重林、太俊林所著的《茶叶战争茶叶与天朝的兴衰》,十分欣慰的是,作者对晚清历史、经济、社会的解读,不仅是多了一种视觉,更有着社会学的意义。事实上,关于1840年的那场后来被命名为鸦片战争的战争,实则是有着多种因素造成的,鸦片只是其中的一个因子罢了。在作者看来,那是因茶叶而起的战争。最初的问题都因为茶叶输入英国产生的贸易逆差而引起,为了扭转这种逆差,英国才向中国输出鸦片。茶是因,鸦片是果,鸦片的输入又导致中国白银的大量外出,为了银子,中国有了禁烟运动。茶、银、鸦片的循环,最终引发鸦片战争。在这场战役里,清政府无力还击侵略者,他们拿起的武器只有柔软的茶叶,企图通过茶来制衡英国。英国人贩卖的鸦片摧毁了天朝上国,但中国的茶叶却缔造了一个强大的英国,这两种物质在两国的命运无疑是最为吸引人的部分。

  1888年,英国入侵西藏,这次又是因为茶。与1840年不同,这个时候,英国人已经在印度种植了大规模的茶园,自明代以来所构筑的无形中国茶叶长城轰然倒塌。英国人企图用茶叶来分化西藏,西藏自唐之后,饮茶成为生活最重要的部分,深知茶叶要害的英国人,动用了与当初清政府对付自己一样的手段,希望通过对茶的控制,来达到占领西藏的目的。不过,以此来看茶叶战争在经济社会学上,具有不可忽略的社会地位。但长期以来,我们对茶叶的研究基本上是从生活美学的角度出发去解读,这自然是模糊了茶叶的经济学价值,而沦为生活饮品的一种。

  有一点长期被史学界忽略的事实是,在鸦片战争前后,茶叶所扮演的角色,它不仅是晚清行走世界的通行证,也是全球化贸易最彻底的物质。茶运与国运是密切相关的。在茶叶兴起的时间里,中国也是随之兴起。茶在英国、美国的发展轨迹一样如此。十七、十八、十九世纪的三个大国命运,其兴衰都与茶有着密切的关系。作者对茶叶战争的洞察让我们轻易地走进晚清的历史现场。同时,作者以史笔的方式解读茶叶史,将时间拉回到道光十九年十一月二十三(1839年1月8日),小寒刚过去两天,拂晓时分的北京街头,寒风料峭,晨雾遮挡了早起者的视野。这时的历史大幕刚刚拉开,茶叶所扮演的却是跟国运相关的角色。作者认为,从茶传播、贸易、饮用形成的茶马古道,事实上造就了一条无形的文化疆域,形成了因茶而就的想象共同体,之后为中华民族的大一统垫底了坚实的基础。在这一点上,是为历史学者所忽略的,无他。在宏观史学里,茶叶所扮演的角色实在是跟时代趋势无法比拟的,但尽管如此,茶叶从唐至晚清,以及远涉重洋,其发挥的文化功用却是无可替代的。

  在作者看来,"茶、瓷、丝是中国对世界物质文明最卓越的三大贡献,它们在不同的历史时期分别影响了世界性的经济和文化格局,最终从根本上改变了全世界人民日常的生活方式以及生活品质。"基于这样的认识,茶叶所带给我们的也可以说是生活方式的转变,这一种转变是由文化差异所引起的,同时,也说明了茶叶在日常生活中的重要性凸显出来的价值是影响至今的。由此,《茶叶战争茶叶与天朝的兴衰》以历史的视角,客观的记录,让我们在历史中审视茶叶,这在近年关于晚清历史的研究中也可以说是一个创见了。来源信息时报)