成都市文殊院街一茶馆门前,摆着一个不锈钢茶桶,后面的小黑板上写着:免费茶,喝后请洗碗。5月26日中午12点,居民刘女士拿着水杯来接茶,她说自己"喝惯了这个味了"。据了解,茶桶每天9点半就摆好,直到下午5点半,...
问我什么是好茶?我肯定会回答你说,入得了口的茶是好茶。什么茶入得了口?那就得问问自己的嘴巴了。又如果问我怎么看一款茶有没收藏价值?我想,没有经验的还是先买点回来,行走在时间的滋味上,花它三五年研究...
和001孔雀沱一样,250克独立盒子,不过里面胶水太浓,回来直接拆掉垫撑,5年半转化,沱面油光,压得松垮,拆茶容易,取茶8克左右,洗茶2次,1-5泡10秒出汤,汤色蜜黄,无烟味,香气和比去年低很多,值得高兴的是苦涩...
打开棉纸,芽毫毕露,有点烟丝的样子。但从饼背面看粗梗也不少,毕竟是6级料拼配的,宫廷级饼茶都有少许粗梗的存在。个人对粗梗的存在一点不觉得突兀,反倒喜欢它的存在,因为适量的粗梗能保证茶汤的甜度滑度和...
喝完茶之后,从口中吐出来的香气。会发觉呼吸之间,有香气在口中徘徊。有时候在闻香杯、饮用时闻不到某种香气,饮完后会发觉有一种清香存在。 喝茶的场所会影响香气。举出四个地方,如室内、挑高建筑、凉亭、...
近段时间,借助化学手段炮制而出的"化工泥"冒充紫砂原矿泥料,在陶都宜兴已不再是新闻。这些仿造原矿的"化工"紫砂壶不仅是外观上达不到收藏评鉴的要求,甚至还有可能对我们的身体造成危害,因而需要大家共同警惕防范...
98繁等待也幸福:98繁是下关98年出厂的繁体8653茶品 文/澄澄堂主 寻寻觅觅,反反复复之后,忽然发觉爱上普洱茶其实是迷恋它的变化。 寻觅是一种幸福,寻觅那山那水那人,这种过程足可以让你回味许久。...
茶馆留住员工心得点滴在茶馆内部管理中,人员流动曾是我的一块心病,自己辛苦培养的人才,能留个三年五载的很少,一年半载的居多,十天半月的比比皆是。究竟如何才能留住员工?这使得我开始思索我的企业倒底应该怎样...
我离开杭州时,杭州茶博会还没开始,去到昆明,昆明茶博会已结束。说来汗颜,接触茶一年半多的时间,竟一次茶博会都没有参加过。而此次深圳茶博之行,完全是个巧合。这次来广东本只是在广州、中山、东莞三个城市来回...
目前官方的定义为 : 在云南一定产区内,采用大叶种晒青毛茶,经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种产品。在云南一定产区内,这个概念一出,就充斥了铜臭味 ,也把中华民族的传统美德扔到了爪哇国 ,历史上的普洱茶...
时光悠然,一年半载。年轻的文化人支离子先生虽未谋面,却是茶业复兴丽水群最初的推动者,上清堂茶会是我赋予希望的,匆匆,已是甲午之夏。朋友们会问,这个群有各地的茶友,是的,我们来自天南海北,但我们的相识有...
茶树叶片大小,以定型叶的叶面积:叶面积(平方厘米)=叶长(厘米)X叶宽(厘米)X0.7叶面积为:18X6.5X0.7=81.9平方厘米。叶面积为:12☓5.5☓0.7=46.2平方厘米。1、叶面积大于50平方厘米 的属特大叶;2、叶面积为2...
冲泡方法首先选择比较合适的水源,水为茶之母,最好是有经过过滤的水。茶量以三杯的量来说,120CC的壶来论的话,12-15克茶就可以了。冲此茶的时候,水一定要开水,而且对开水也有一定的讲究。沸到什么程度就可以用。...
张宗群:和普洱茶解除不到2年,义无反顾的决定把普洱茶当成一生的事业。现为云南倮么倮茶业有限公司的执行董事。 以前对普洱茶非常的陌生,但一个偶然的机会,在朋友的指引下进入了普洱茶的行业,才发现了普...
《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,具有...
普洱茶之所以越陈越香,与其"后发酵"工艺是分不开的,"后发酵"工艺是普洱茶生产中不完全发酵的一种工艺,下面将为您讲解一下何为普洱茶"后发酵"工艺?所谓"后发酵"是云南普洱茶生产的一种不完全发酵的工艺,即将已制...
江滨 杜晓冰 发自昆明在云南的崇山峻岭之间,曾经存在着一条贯通中西、运载茶叶的"茶马古道",在茶商马帮的驮铃声中,"茶叶之乡"云南声名远扬。然而,上世纪九十年代,初到云南昆明的刘益成,却发现这里是一片茶文化...
以前对普洱茶非常的陌生,但一个偶然的机会,在朋友的指引下进入了普洱茶的行业,才发现了普洱茶真正的魅力所在。真的现在每天晚上睡觉前,我都会打开那件专门存放普洱茶的房间,问一下茶香,才会安然入睡。一点...
策略一:深挖市场需求,推出概念产品。通过茶叶市场的调查研究发现,茶叶的用途一般有三种:一是自己或家庭享用,二是作为馈赠礼品,三是公务场合招待。三者当中,馈赠占据较大的销售比例,而馈赠的销量跟节假日...
茶叶是"海上丝绸之路"的重要载体,更是融合民族团结的主要媒介。福建省人大代表、福建春伦茶叶集团有限公司董事长傅天龙于此间向正在举行的福建省第十二届人民代表大会提出,作为中国重要产茶区的福建,要抓住"...