风要茶

我的故乡云南省临沧市, 是云南红茶的发源地, 也是大叶茶的发源地。这里种植茶、茶、饮茶历史悠久, 3200 岁的锦秀村香竹荆古茶树王是世界上最大的茶叶栽培地, 早在明代, 这里就能产生色彩、香火, 口感可媲美西湖龙井茶和太平茶和玉宫茶。茶、茶、饮茶的悠久历史, 自然造就了浓郁的茶文化。在云南的风中, 茶是一种严重的 "恋物癖", 千百年来, 人们为世世代代的人奉神茶、祖宗茶、祈茶之灾、婚宴茶、探望亲友茶、订婚联合茶.....。Zheiliang 人的生活, 淋漓尽致地演绎了唐柳的 "10 德": "到茶散的浴霸, 到茶叶的开眠, 到茶涨怒, 拿茶叶开病气, 到茶里丽人, 对茶叶形式的尊重, 对茶的口味, 对茶叶的培养, 对茶叶的可行方式, 与茶可能是高雅的一枝。"

"客人来杯茶, 第一次与人打交道, 先做事情"。当我还是个孩子的时候, 我的父母就开始用它来教我真相。

这是一个历史悠久的传统。在风中, 任何人来探望客人或亲友, 或者只是路过陌生人, 不管他们的身份, 无论他们的关系如何, 都没有例外的第一杯茶, 什么食物, 饮料, 都要先喝茶前再询价。, 主人在问候的同时也会不停的为客人开始火、开水、洗茶杯和茶。

如果客人们很着急, 那就用一杯一尘不染的透明玻璃泡一杯绿茶。杯子里的热水像春天的波浪一样荡漾。茶芽慢慢地在热水下散开。各种茶芽在杯中随波浪摇动, 栩栩如生, 似春兰绽放, 与生命中的绿精灵翩翩起舞。如果客人有足够的时间, 他们必须烤一罐 "茶" 与当地特色。

1639、明代大旅人徐客通过了风, 连夜高剑槽, 梅花姓老头是用百抖太华茶招待许霞。许霞客喝完后嘴里留着芬芳, 清爽, 思风人 "相当可以安慰", 然后写日记, 赞美。从那时起, 一些文字数据就会被 "摇茶" 说招待客人只烤了, 但其实, 凡来的人都来找客人, 只要时间允许, 就会烤一罐茶招待。

主人和主人坐在壁炉前, 熊熊篝火, 盘子里沸腾的水, 而小砂罐与弯柄拳头被加热在热煤, 烧了一会儿闻, 然后烧了一会儿闻, 直到小沙子可以燃烧到所需的热量, 拿一只小绿茶自然干了, 用阳光慢慢把它放进一个小砂罐子里, 然后开始摇起上下小砂罐, 使壶里的茶叶不断搅动起来, 然后把小砂罐回炉内再倒钩ecue, 过了一会儿, 然后又摇了一惊, 把它放在鼻子底下闻到了气味, 于是反复地烘烤和摇晃, 摇晃着, 闻着, 摇晃到数以百计, 后小砂罐上的茶叶上的 "芽片黄, 叶子茎一片气泡, 脆如蟹脚。这时, 盘子里的水也沸腾了, 花华不断地升起, 抬起的小砂罐将适量的开水冲进里面的小砂罐子里。原来沸腾的热水满足了热的小砂可以再次加热, 罐口立即上升一层跳动不停的喷雾热波, 发出清脆, 如雷声般的声音。突然, 壁炉四周, 甚至整个房间都荡漾着醇厚的茶香味。客人惊叹不已, 赞美了茶, 感谢了风中人对他的礼遇。主人习惯于表达, 以客道: "客人到杯茶, 浇开友情鲜花, 茶不分开, 朋友充满天涯"。"然后心不分心为客人倾吐, 到茶, 并且客人品尝芳香和回来甜。