一个人喝酒是闷酒，那么一个人吃茶是什么？答案还不知道，但肯定不是闷茶。茶的气质本身就可浓密也可疏淡，因而会稽山阴、曲水流觞的快意可以嫁接过来，自斟自饮、自冲自尝的闲适也能轻易表达。但若一个人喝茶，还要...
从理工男到茶商 日前，长汀县铁长乡的泳绿茶叶公司负责人张元豪，打电话回台湾彰化县老家，告诉父亲原定近期和未婚妻董仁花回台湾的计划无法实现，因为今年春茶加工特别忙，他俩的婚事将推迟一段时间。 在...
昨日，中华老字号--北京张一元茶叶有限责任公司天津分公司正式成立。据了解，该公司在河西区、和平区、南开区开设的三家连锁茶庄、一家茶馆同时开业，此后还将在市内加大开发力度，争取一年内覆盖全市，辐射周边县市...
据《煎茶水记》记载，陆羽排出的宜茶之水为：庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下，有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招...
顾名思义，其造型源于井栏。"井栏"一词，传统文化中多见，如"命理之学"中有"井栏"一格，陈式老架二路太极拳谱第四十一式为"回头井栏直入"。实际生活中的井栏即井之护栏，亦名井床，井干。古人掘井多置井栏，有的还置...
明清泡茶道 泡茶法始于中唐，南宋末年至明代初年，泡茶多用末茶。明初以后，泡茶开始用叶茶，流传至今。 16世纪末，相当于明代后期，张源著《茶录》，其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、...
茶道的起源中国茶道形成于唐代中期，陆羽是中国茶道的创始人。 陆羽所著《茶经》三卷，不仅是世界上第一部茶学著作，也是第一部茶道著作。 陆羽《茶经》所倡导的饮茶之道包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾...
中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。1， 三国以前的茶文化启蒙很...
功效：益气固表，强身健脑。用料：黄芪15克，红枣15枚，枸杞15克。制法：取黄芪、红枣，枸杞加水适量，文火煮1小时以上。注释：黄芪味甘，性微温，为"补药之长"，对五脏之虚均有补养作用，尤功专补气固表。金代张元...
1月10日讯 千年商都，广州从来都不缺乏各类市场。但是在众多批发市场里，凯印茶叶食品市场却是最方便的一个。今年元旦开业的凯印茶叶食品交易市场是距离广州市中心最近和最大的茶叶批发市场，市场坐落于海珠区，周边...
古人如何说水1,水要甘而洁。宋代蔡襄在《茶录》中说："水泉不甘，能损茶味。"赵佶在《大观茶论》中指出："水以清轻甘洁为美。"王安石还有"水甘茶串香"的诗句。2,水要活而清鲜。宋代唐庚的《斗茶记》记载："水不问江...
香港国际茶展昨日开幕，参展商纷纷使出浑身解数吸客，清朝百年茶饼成为热门「景点」，另有一茶一包展示港式奶茶风貌，场面热闹非凡。 之前「未展先热」的一九○○年产清朝普洱茶，昨日引来多人问津，虽然因性价比问...
日本禅师这样说饮茶"一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年涩味。这茶的味道，不也正与人生的过程一样吗？"。这就是这位禅师品茶悟出茶道有"人生三味"之高见。人生或者浓烈或者清淡，每个人须亲自承受。人生在...
茶觅·知音--散叙黄龙德在《茶说》中说独烹独啜故自有一种乐趣又不若与高人论道知己论心对此佳宾躬身茗事七碗下咽而两腋清风顿起矣…… 查看图集曾经一度认为古人对饮茶之事太过矫情对同饮之人如此挑剔实则是茶中苦...
"中国茉莉之乡"延伸产业链 头批鲜花上市价格高 中新网南宁5月2日电 (陈欢 林浩)"今年我家的茉莉花赶上了头批上市，花价都在每斤10-14元之间，比预期要好。"广西南宁横县花农雷水平对记者说。 5月2日，广西南宁...
泡茶法泡茶法是自明清之后开始流行，并沿用至今的一种茶叶饮用方法。这种方法简便易行，只需将茶放置在茶壶或茶盏中，用沸水将其冲泡即可。以往人们在探究泡茶法的起始点时，通常以陆羽的《茶经》中所引用"《广雅》...
茶与茶具的搭配是很有讲究的，为了欣赏到最佳的湿茶、叶底、汤色，茶具需要根据茶的特性来选择。在唐宋明清时期，随着每个朝代茶叶种类、形态的不同，茶具也有相应的变化。唐代，人们喝的是饼茶，茶须烤炙研碎后，再...
佛教崇尚饮茶，有"茶禅一味"之说。"禅"是"禅那"略称，意为"静虑"、"修心"。禅宗自南朝宋末达摩在中国创立，至六世分南北两宗，而南宗惠能的顿悟说较北宗神秀的渐悟说更近禅旨，得以承继五祖弘忍衣钵，主张不立文字，...
茶，清香扑鼻，给你提神醒脑;书，墨香轻飘，让你明理益智。坐在书案前，左手摩一壶，右手捧一书，神思随茶香书香升腾，就有了"御风而行，泠然善也"的忘我之境。当你将茶叶放到茶具里，冲上开水时，茶叶犹蜷，茶汁尚...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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