中唐封演《封氏闻见记》卷六饮茶载:"南人好饮之,北人初不多饮。开元中,泰山灵岩寺有降魔师,大兴禅教。务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。人自怀侠,到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。……于是茶道大行,王公朝...
杯托是承载茶杯的器具,虽是小小一物,却也有一段佳话:唐建中年间,大臣崔宁之女饮茶时怕茶杯烫着手指,遂命丫鬟以小碟托杯,碟心用蜡捏成刚好嵌住杯底的小环,端拿时杯子不会晃动倾倒,又免于挨烫,后又请人依样做...
荣誉称号类(排名不分先后)中国工艺美术大师(10人)蒋 蓉 徐汉棠 徐秀棠 吕尧臣 谭泉海 汪寅仙 李昌鸿 鲍志强 周桂珍 顾绍培中国陶瓷艺术大师(4人)李昌鸿 鲍志强 何道洪 ...
茶税是从唐代开始,至宋代则将茶税改称茶课,宋史《食货志》云:"自唐建中时,始有茶禁,上下规利垂二百年。"又宋史记载:"程之邵主馆茶马,市马至万匹得茶课四百万纸"。宋朝时,朝廷想用茶来控制敌人,不使茶来资敌...
本月开始,马连道茶叶一条街的7个茶叶城在销售茶叶时,将逐渐实行公示挂牌制度,向消费者明示茶叶原产地和等级,并出示检测报告。这是记者近日在马连道茶叶商户"诚信兴商"的承诺活动中了解到的。据宣武工商分局广外...
茶典 之茶经这是世界上第一部茶叶专著。唐代陆羽撰。刻印部世于唐建中元年(780)。国内外流传版本有百余种,如宋代左圭《百川学海》本,明嘉靖壬 吴旦刊本,万历孙大绥刊本,汪士本等,并有日,英,俄译本。分三卷十...
武元衡(758-815),字伯苍,河南缑氏(今河南偃师缑氏镇)人。建中四年(783)举进士,历官比部员外郎、御史中丞等职。元和二年(807)任门下侍郎,同中书门下平章事,后出为剑南西川节度使。元和八年复为宰相,元...
杯托为垫于茶杯底部的器具,有四种:盘形,托沿低矮呈盘状;碗形,托沿较高,茶杯的下部为其所包围;高脚形,杯托的下面有一个圆柱脚;圈形,杯托的中心空出一个洞,洞沿的上下都有竖边,上边的用来固定杯底,下边的...
陆羽(公元733-804年),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,唐代复州竟陵(今湖北省天门市)人。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著--《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作...
茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。 3个层次...
透过三个层次浅谈中国茶文化的内涵 茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看...
考察中国的饮茶历史,饮茶法有煮、煎、点、泡四类,形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言,中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。茶艺是茶道的基础,茶道的形成必然是在饮茶普及,茶艺完善...
明许次纾在《茶疏》中说:"茶滋于水,水藉于器,汤成于火。"品茶,从人的生理需要来说,是饮茶解渴。但是,品茶又被人们认为除解生理上的渴之外,还有另一种含义,那就是深厚的中国茶文化。作为一种文化,茶具是不可...
以下是茶文化的四个层次-- 物态文化--人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见...
小小一片茶叶,托起很多人的致富梦。而每片茶叶背后,都有着自己的故事。瓮安县建中镇太文村簸槽村民组村民罗平琴,是一个草根"茶人",她因为家人特别爱喝茶而发展茶叶种植,并且还成立了瓮安县鑫玉白茶专业合作...
网6月7日讯 昨日,中国-南亚博览会(以下简称南博会)在云南昆明开幕,来自印度的茶商Rajiv Lochan向本报记者讲述了一段关于中印茶缘的故事,道出两国近百年来生意往来的不易,但随着李克强倡建中印缅孟经济走廊,中...
一、 汉魏两晋南北朝--茶文化的酝酿 茶是因作为饮料而驰名的,茶文化实质上是饮茶文化,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后,两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。(1)饮茶的起...
网9月16日讯 近日,中国国际茶文化研究会副会长于达辉、沈立江及《茶博览》执行总编邹建中等一行深入我市就茶树资源、古茶树保护、基地建设、企业加工和茶文化研究等进行实地考察。考察组先后深入凤庆县和双江自治县...
茶法原文作者:一一一(生于乱石)国家对茶叶征税和榷禁专卖的各种制度。中国是世界上种茶、饮茶最早的国家。魏晋南北朝时期,南方已普遍种茶,饮茶习惯亦盛行大江南北。但在较长历史时期内,茶叶仅作为贡品奉献朝廷...
茶文化的主体是饮茶的文化,是在饮茶的过程中逐渐形成的一种文化现象。茶文化产生于茶被用作饮品之后,兴盛于隋唐年间。 唐代中期,茶叶在长江流域及其以南地区广泛流行起来,并自南方地区迅速向中原及边疆少...