茶，南方之嘉木也。自神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之后，中华民族就一直生活在茶香氤氲之中，茶也便润泽着每一个炎黄子孙。茶之本性，最能医疾祛疫，颐养人生。著名的医学家陈藏器首先提出了"茶为百病之药"的观...
在过去闽北人的婚嫁习俗中，人们把订婚称为"插茶"，这里面也是有讲究的。因为茶苗只有刚种下时才可移植，一旦生根了再去移动，这株茶的成活率就不高了。因此，古人把订婚称为"插茶"，是取"茶大不移"之意。我们知道，...
茶礼仪：别人倒茶给你为何一定要敲三下桌面？别人给我们倒茶的时候，经常看到有些人会敲三下桌面，这其实是中华茶道中的一种礼仪！不管你喝不喝茶，都必须有所了解！主要分以下几种：1、长辈给晚辈倒茶：这时，晚辈...
韵是普洱茶品鉴中较"气"在品饮实践中的最直观体验就是"生津"，各种不同的上品之茶，有的生津在舌尖，有的在舌面，最佳者连喉部都生津，所谓的喉韵就是指这一点。饮茶生津，有如听音乐的"余音绕梁"，看好风景的"山色...
网7月23日讯 在美丽乡村建设中，南涧县突出特色，顺势而谋，高度重视产业的支撑作用，通过打造美丽茶产业，给力美丽乡村建设，为彝乡的发展奠定坚实基础。以秀美茶园装点彝乡大地。近年来南涧县把茶叶列为支柱产业培...
哈尼族最盛大的节日一一"昴玛突"，"昴玛突"是哈尼族每年春耕开始前(一般在一月中旬)举行的一种祭祀活动，祈求来年风调雨顺。五谷丰登，人畜平安。随着时代的发展，这一活动已成为哈尼族最盛大的节日。"昂玛突"一般举...
我总认为，判断一个人是否真的德高望重，不应该看他生前是有多少人如卫星般地前呼后拥，倒是该看看在他故去后，是否能看到身边有自发的、不敢忘却的纪念。 这个标准粗暴简单，却也是最有说服力的。 2016年...
4月8日，前往澜沧拉祜族自治县惠民乡景迈和芒景，那里主要生活着傣族和布朗族，其中布朗族认为，那里的祖先帕哎冷，在1800年前，就开始种普洱茶，并一代代传了下来，至今，普洱茶叶都是当地重要的经济收入源，为感谢...
邹炳良1957-1997年、卢国龄1959-1997年，两位老同志把青年献给了原国营勐海茶厂，1974年邹老研发奠定普洱茶发酵技术大量生产熟普，1988年开始开发布朗和巴达两个万亩茶园，于1989年创建"大益"品牌； 邹炳良、...
在湖南安化黑茶行业里，有一位德高望重的茶人，他16岁开始从事黑茶，到而今已有30年。他是该行业中唯一一个从未终止过黑茶生产与经营的人，他凭着对事业的执着，硬是把一家"家庭式"的小作坊，办成了行业里规模最大、...
在中国古代，官方驿制的时兴时废一直是交通方面，也是社会发展方面的大问题。从清末到民国初年，云南官办驿运大大衰落，而随着商品经济的发展，各地间的商品运输流通需求大大增长，民营的商团化马帮便迅速发展起来。...
公元2008年9月17日，福州，一位德高望重的百岁茶人接受着茶界知名人士及各界嘉宾最衷心的生日祝福。这位先生，他的名字响彻茶界，他的功绩有目共睹，他的人生淡泊宁静。这位先生就是"茶界泰斗"张天福先生。张天福，...
《中国普洱茶百科全书》是目前国内普洱茶界规模最大、资讯最丰富的一部百科全书。全书分产业卷、文化卷、企业卷3部分,较全面地纪录了历代普洱茶人物,云南茶产业和云南普洱茶历史文化及专家学者们的最新科研成果,具有...
茶，中国的古文化的体现，它的流传可谓我国饮品中的最早的祖先。那么普洱茶你知道吗?您知道它的韵吗?您又体会它的韵多少?韵是普洱茶品鉴中较"气"更难加以形象地说明的主观感受：1、按照他的选美标准就是姿态第一，"...
禅茶一味：清真一味悟玄机茶叶的清淡之性与禅林的疏朗之风有相近之处。《五灯会元》卷九说有一僧人间如宝禅师："如何是和尚家风?"禅师答曰："饭后三碗茶。"茶与禅的关系至少可以从生理学上得到解释：佛教僧侣重视坐...
以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时，强调"仁"的实行要以"礼"为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均，不患贫而患不安"的治国理念。这些思想，造成儒家以中...
以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时，强调"仁"的实行要以"礼"为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均，不患贫而患不安"的治国理念。这些思想，造成儒家以中...
厦门资深茶人郑启五，现为厦门大学人口研究所研究生导师。茶对郑启五来说有着特殊的意义，他说"茶救过我的命。" 郑老喜欢与茶会友，让他受益匪浅。对他影响较大的便是已故的厦门老中医盛国荣。盛老不仅医德高...
以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬"仁"即爱人的忠恕之道的同时，强调"仁"的实行要以"礼"为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有"不患寡而患不均，不患贫而患不安"的治国理念。这些思想，造成儒家以中...
11月15日讯 中国是世界茶叶的故乡，云南是世界茶树原产地。为了满足新的市场需求，更好地宣传展示独具特色的云茶(普洱茶、滇红茶、滇绿茶等)资源优势和文化魅力，由云南、广州、东莞、香港15家云茶产区和主销区的专...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
